Nima uchun men shakarni chap tomonga surib qo'ydim

Tarkib

• Shifokor yomon teridan tortib to zirakka qadar, shirin narsalar bilan parchalanadi.
• 1. Siz borishingizdan oldin, men tashqi ko'rinishingizni yaxshi ko'rardim.
• 2. Siz yolg'onchisiz.
• 3. Men sizning do'stlaringizni yoqtirmayman.

Shifokor yomon teridan tortib to zirakka qadar, shirin narsalar bilan parchalanadi.

Hey, Shakar. Siz bilan muhim bir narsa to'g'risida gaplashmoqchiman.

Biz anchadan beri yaqinmiz, lekin endi u o'zini yaxshi his qilmaydi. Men siz bilan haqiqatni shakarqamoqchi emasman (siz har doim menga shunday qilgansiz), ammo bizning dinamikamiz ishlamayapti va bu davom etmaydi. Men siz bilan ajralmoqdaman va buning uchta asosiy sababi bor.

1. Siz borishingizdan oldin, men tashqi ko'rinishingizni yaxshi ko'rardim.

Men siz bilan birinchi marta uchrashganimda bolaligimda edim. Men sizni chindan ham yoqimli va o'hshash deb o'yladim. Ammo yillar davomida siz bilan bo'lganimdan so'ng, men o'zimni juda dahshatli va yomon his qilayotganimni angladim. Soda va nonushta nonidan siz yashirishni yaxshi ko'radigan barcha "sog'lom" ovqatlarga qadar, siz meni charchatib yubordingiz; Mening ajinlarim va siydikim bor; va sen mening tishlarimni buzding! Men o'zimni xuddi jirkanch parcha kabi his qilyapman va bu sizning ham aybingiz.

Fakt: To'g'ri - shakar, giyohvand yoki giyohvand kabi, tashqi ko'rinishingizni, hissiyotlaringizni va tanangizni yo'q qiladi. Shakar bir xil harakat qiladi retseptorlari Vikodin va Adderall kabi miyani suiiste'mol qilish dorisi sifatida. Shunday qilib, "yo'q" deyish juda qiyin oziq-ovqat moddasi ekanligi ajablanarli emas. Va bu Amerika parhezining hamma joyida bo'lishiga yordam bermaydi.

2. Siz yolg'onchisiz.

Ha, men barcha shivirlarga ishondim. Ha, bu juda katta katta qovoq ziravorlar lattasi juda mazali. Va ha, pechene xamiridan tayyorlangan muzqaymoq o'z-o'zidan engish mexanizmi kabi his qildi. Ammo meni quvonch bilan to'ldirganingizdan keyin darhol hamma narsa buzilib ketdi. Va siz menga kofirning yuqori qismini berdingiz! Ha ... salqin emas, Shakar. Salqin emas.

Fakt: Shakar insulin deb ataladigan gormon sekretsiyasi uchun bevosita javobgardir. Ko'pincha insulinni hech qanday muammosiz tabiiy ravishda chiqaramiz. Ammo biz juda ko'p shakar iste'mol qilsak va tanaga haddan tashqari insulin tushsa, yomon narsalar yuz beradi - og'irlik ortishi kabi, ayniqsa belingizga. Bundan ham yomoni, tanamiz ajralib chiqishi uchun insulin etishmay qolganda va shakarni iste'mol qilishni davom ettirsak, tezda diabet kasalligini rivojlanishimiz mumkin. Va nazoratsiz diabet bilan yashash bizni noxush asoratlarning uzoq ro'yxatiga kiritishi mumkin.

Keyin erta qarish keladi. Shakar tanadagi oqsillar bilan reaktsiyaga kirib, ajinlar paydo bo'lishiga olib keladigan yoshga aylantirishi mumkin. ilg'or glisatsiya so'nggi mahsulotlari (AGE). Bular Yoshi yallig'lanishni va uyali darajadagi stressni keltirib chiqaradigan tanadagi vayronagarchiliklarni keltirib chiqaradi. Ushbu qo'shimcha stress diabet yoki Altsgeymer kasalligiga olib kelishi mumkin. Agar terining hujayralarida AGE to'plansa, ular epidermisga to'g'ridan-to'g'ri zarar etkazadi va bu sizning teringizni yanada yumshoq va yumshoqroq qiladi (boshqacha qilib aytganda, ajinlar).

3. Men sizning do'stlaringizni yoqtirmayman.

Siz Vashingtondagi ortga o'girilib, yashirincha va sog'lig'imizga zarar etkazadigan barcha dalillardan qat'iy nazar, siz boy lobbistlar va sohalar bilan aloqada bo'lasiz.

Fakt: Bu haqiqatan ham yomon yangilik: Shakarni o'rganish jamg'armasi (hozirgi shakar assotsiatsiyasi) 1943 yilda shakar sanoati tomonidan tashkil etilgan bo'lib, uning maqsadi shakar siz uchun yomon emasligini ko'rsatish uchun ilmiy tadqiqotlar olib borish edi. 1965 yilda ular New England Medicine Journal jurnalida shakarni iste'mol qilish yurak xastaligini keltirib chiqaruvchi omil ekanligi haqida ogohlantiruvchi ma'lumotlarga e'tibor bermagan ma'lumotlarni nashr etishdi. Semizlik, yurak xastaligi va diabetga chalinish holatlari osmondan uchib ketgandan beri. Ushbu manevr biz yashayotgan oziq-ovqat muhitini o'zgartirib, tibbiy ko'rsatmalarga ta'sir ko'rsatdi.

The Amerika Yurak Uyushmasi so'nggi parhez ovqatlanish qoidalariga ko'ra odamlarga qo'shimcha shakar iste'molini erkaklar uchun 150 kaloriya (9 choy qoshiq) va ayollar uchun 100 kaloriya (6 choy qoshiq) bilan cheklash tavsiya etiladi - soda idishidagi shakar miqdori. Va, tasodifan, bir konserva soda - bu ular foydalanadigan ma'lumot berish nuqtasi. Shubhali, yo'qmi?

Yaxshiyamki, ba'zi yaxshi yangiliklar ham bor. Tabiiy o'simlikka asoslangan steviya yoki eritritol kabi shakar spirtlari kabi mazali shakar alternativalarining ko'p turlari mavjud. Ushbu shirin almashtirgichlar an'anaviy shakar kabi zararli ta'sirga ega emas. Ular tarkibida kaloriya yo'q, tish bo'shlig'iga olib kelmaydi va insulin miqdorini ham oshirmaydi. Va agar men odatdagi shakarning salbiy ta'sirisiz bir xil oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilsam, nega bunga bormasligingiz kerak? Axir, men, mening go'zalligim, ongim va tanamni hurmat qiladigan odam bilan birga bo'lishga loyiqman (va ovqatlaning) - va siz ham shunday qilasiz.

La dolce vitani unuting.

Priyanka Vali - bu kengash tomonidan tasdiqlangan ichki tibbiyot shifokori va tik komediyachi. Siz uni Twitter-da kuzatishingiz mumkin @WaliPriyanka.

Nima uchun #BreakUpWithSugar vaqti keldi