Çölyak kasalligi 101
Tarkib
Bu nima
Çölyak kasalligi bo'lgan odamlar (çölyak sprue deb ham ataladi), kleykovina, bug'doy, javdar va arpa tarkibidagi oqsilga toqat qila olmaydi. Kleykovina hatto ba'zi dorilarda ham mavjud. Çölyak kasalligi bo'lgan odamlar oziq -ovqat iste'mol qilganda yoki tarkibida kleykovina bo'lgan mahsulotlardan foydalansalar, immun tizimi ingichka ichak shilliq qavatini shikastlab javob beradi. Bu zarar organizmning oziq-ovqatdan ozuqa moddalarini olish qobiliyatiga to'sqinlik qiladi. Natijada, çölyak kasalligi bo'lgan odam, qancha ovqat iste'mol qilmasin, to'yib ovqatlanmaydi.
Kim xavf ostida?
Çölyak kasalligi oilalarda uchraydi. Ba'zida kasallik birinchi marta faollashadi-operatsiya, homiladorlik, tug'ish, virusli infektsiya yoki kuchli hissiy stressdan keyin.
Alomatlar
Çölyak kasalligi odamlarga turlicha ta'sir qiladi. Semptomlar ovqat hazm qilish tizimida yoki tananing boshqa qismlarida paydo bo'lishi mumkin. Misol uchun, bir odamda diareya va qorin og'rig'i bo'lishi mumkin, boshqasi esa asabiylashish yoki tushkunlikka tushishi mumkin. Ba'zi odamlarda alomatlar yo'q.
Noto'g'ri ovqatlanish tananing ko'p qismlariga ta'sir qilganligi sababli, çölyak kasalligining ta'siri ovqat hazm qilish tizimidan tashqariga chiqadi. Çölyak kasalligi anemiyaga yoki suyaklarni yupqalashtiruvchi kasallik osteoporoziga olib kelishi mumkin. Çölyak kasalligi bilan og'rigan ayollar bepushtlik yoki abortga duch kelishlari mumkin.
Davolash
Çölyak kasalligining yagona davosi glyutensiz dietaga rioya qilishdir. Agar sizda çölyak kasalligi bo'lsa, glyutensiz parhez rejasini ishlab chiqish uchun shifokoringiz yoki diyetisyen bilan ishlang. Diyetisyen sizga ingredientlar ro'yxatini o'qishni va ovqatni aniqlashni o'rganishga yordam beradi
tarkibida kleykovina bor. Ushbu ko'nikmalar sizga oziq-ovqat do'konida va tashqarida ovqatlanish paytida to'g'ri tanlov qilishga yordam beradi.
Manbalar:Ovqat hazm qilish kasalliklari bo'yicha milliy ma'lumot kliring markazi (NDDIC); Ayollar salomatligi milliy axborot markazi (www.womenshealth.org)