Gvinet Peltrouning oziq-ovqat markalari nosozligi bizga nimani o'rgatdi

Tarkib

• Uchun ko'rib chiqish

To'rt kundan so'ng, och va qora qizilmiya iste'mol qilgan Gvinet Peltrou #FoodBankNYCChallenge dasturini tark etdi. Ijtimoiy tarmoqlar ishtirokchilarni haftasiga 29 dollar evaziga yashashga majburlaydilar, bu esa oilaning federal qo'shimcha ovqatlanish dasturiga (oziq -ovqat tamg'asi sifatida tanilgan) to'liq bog'liqligini his qilishdir. Paltrou Mario Batali bilan birga Kundalik yangiliklar Jurnalistlar va boshqa ko'ngillilar buni qilish juda qiyin, ayniqsa sog'lom ovqatlanishga rioya qilishda. Bu mamlakatdagi ko'p odamlar, shu jumladan Nyu-York shahridagi oziq-ovqat talonlariga tayanadigan 1,7 million kishi uchun bu yangilik emas. Peltrou o'zining 29 dollarlik jigarrang guruch, tuxum, avakado va muzlatilgan no'xatdan iborat oziq-ovqat mahsulotini joylashtirdi, biz tan olishimiz kerakki, ular juda mazali ko'rinadi, ammo butun hafta davomida ovqatlanish uchun etarli emas. Ammo biz uning sog'lom yurishidan ba'zi narsalarni o'rgandik.

1. Tuxum mukammal sog'lom byudjetli oziq-ovqat hisoblanadi. Tuxumlar arzon, ko'p qirrali va to'lg'azilgan, asosan, pulni biladigan sog'lom ovqatlanuvchilar trifektasi. Siz ularni nonushta, tushlik yoki kechki ovqatga tayyorlashingiz va bir necha taomlarga tarqatishingiz mumkin. Tuxum pishirishning 20 tez va oson usullarini sinab ko'ring.

2. Ba'zida siz uy qurilishi qila olmaysiz. Cilantro, ohak, pomidor, sarimsoq va yashil piyoz - noldan qotil salsa uchun ajoyib mahsulot, lekin agar siz qattiq byudjetda qolishni istasangiz, unchalik samarali bo'lmaydi. Humus va tabbuli kabi sizning sevimli cho'milishingizning xilma -xilligi bir necha dollar tejashning eng maqbul usulidir.

3. Quritilgan oziq-ovqat sizning pulingiz uchun ajoyib portlashni ta'minlaydi. Ha, quritilgan loviya ish bilan shug'ullanadi (ular sakkiz soat davomida namlanadi!). Ammo siz bir stakan dollarga pishirilgan to'rtta chashka olasiz va konserva jarayonida keladigan natriyni o'tkazib yuborasiz. Jigarrang guruch uchun ham xuddi shunday.

4. Arzon sog'lom ovqatlanish haqiqatan ham qiyin. Tanlovning barcha ishtirokchilari turli xil ovqatlarga ega bo'lishdi, ammo barchasi bir xil narsani aytishdi: ular och edi. Afsuski, 29 dollar bir kishiga, qolaversa, butun oilani bir hafta davomida to‘yib-to‘yib ovqatlansa, ko‘p ovqat bermaydi.

Mana Shakl, biz sog'lom ovqatlanish har doim ham byudjetga mos kelmasligini tushunamiz va sog'lom ovqatlanish rejalari va xaridlar ro'yxati (masalan, bir marta xarid qiling, bir hafta ovqatlaning!) bilan buni osonlashtirishga harakat qilamiz. Ammo yaxshi xabar shundaki, agar pul tor bo'lsa va siz zaxiralashingiz kerak bo'lsa, qadoqlangan narsalar emas har doim yomon Aslida, bu erda hayratlanarli darajada sog'lom 10 ta qadoqlangan oziq -ovqat.

Agar Peltrouning tanlovi unga bir hafta davomida yordam bermagan bo'lsa ham, bu, albatta, oziq -ovqat tamg'alariga tayanadiganlar uchun ovqatlanish qanchalik qiyinligini ochib berdi. Ularga yordam bermoqchimisiz? Siz Nyu-York shahridagi oziq-ovqat bankiga xayriya qilishingiz mumkin, bu esa hafta davomida 29 dollarlik ish haqini topa olmaganda oshxonalar va oziq-ovqat banklariga murojaat qilishga majbur bo'lganlarni oziqlantirish xarajatlarini qoplashga yordam beradi.

Uchun ko'rib chiqish