Qandli diabet bilan og'rigan odamlar mayizni iste'mol qila oladimi?

Tarkib

• Men mayizni iste'mol qila olamanmi?
• Nima uchun mayiz sizga foydali
• Ular qon shakarini tartibga solishda yordam bera oladimi?
• Glisemik indeks nima?
• Mayiz tarozida qaerga tushadi?
• Qandli diabet uchun sog'lom ovqatlanish bo'yicha maslahatlar
• Sog'lom mayiz retseptlari
• Pro bilan suhbatlashish qachon
• Pastki chiziq

Ularni yolg'iz, salatda iste'mol qilasizmi yoki jo'xori uni ustiga sepasizmi, mayiz mazali va shirin tishingizni qondirishning foydali usuli hisoblanadi.

Shunga qaramay, siz diabetga chalingan bo'lsangiz, quritilgan uzum deb ham ataladigan mayizni iste'mol qilish yaxshi bo'ladimi deb o'ylashingiz mumkin.

Qandli diabet bilan kasallangan odamlar nima yeyishi va nima yeyishi mumkinligi to'g'risida ko'plab noto'g'ri tushunchalar mavjud. Va bitta noto'g'ri tushuncha shundaki, tarkibida shakar bo'lgan ovqatlar, shu jumladan mevalar - bu butunlay cheklangan.

Ammo haqiqat shundaki, diabet bilan og'rigan odamlarda mayiz va boshqa ko'plab mevalar bo'lishi mumkin.

Darhaqiqat, mevalar juda yaxshi tanlovdir, chunki ular tarkibida ko'p narsalar mavjud:

• tola
• vitaminlar
• minerallar

Qandli diabet bilan og'rigan odamlar - yoki buning uchun biron bir kishi, mevaning sog'lom qismlarini o'z ichiga olgan muvozanatli dietani iste'mol qilishi kerak. Shunga qaramay, mayizning glyukemik boshqaruviga qanday ta'sir qilishini tushunish muhimdir.

Men mayizni iste'mol qila olamanmi?

Pastki chiziq ha. Qandli diabet bo'lsa, mayizni iste'mol qilishingiz mumkin. Albatta, bu siz istagan vaqtingizda butun uzum qutilarini iste'mol qilishingiz kerak degani emas.

Mayiz - bu meva, va boshqa mevalar singari, unga tabiiy shakar ham kiradi. Shunday qilib, mayizni iste'mol qilish xavfsiz bo'lsa-da, me'yorni qonda shakar ko'payishini oldini olish uchun kalit hisoblanadi.

Shuni yodda tutingki, meva foydali bo'lsa-da, uglevodlarni o'z ichiga oladi. Agar siz aperatif sifatida mevalarni iste'mol qilsangiz ham, uglevodlarning ko'p qismini iste'mol qilmasligingiz uchun uni ovqatning bir qismi sifatida hisoblashingiz kerak.

Odatda, 2 osh qoshiq (osh qoshiq) mayiz tarkibida taxminan 15 gramm (g) uglevodlar mavjud.

Nima uchun mayiz sizga foydali

Boshqa mevalarga o'xshab, mayiz kaloriya miqdori past va ozuqaviy qiymati yuqori.

Masalan, 1/4 stakan mayiz tarkibida atigi 120 kaloriya bor. Shuningdek, unga 2 g xun tolasi, 25 milligramm (mg) kaltsiy va 298 mg kaliy kiradi.

Elyaf sizga o'zingizni uzoqroq his qilishingizga yordam beradi va bu ovqat hazm qilish tizimining sog'lig'iga hissa qo'shadi.

Kaltsiy tanangizga kuchli suyaklarni saqlash va shakllantirishga yordam beradi. Kaliy asab tizimini va mushaklaringizni himoya qiladi, shuningdek suv muvozanatini boshqarishda yordam beradi.

Ular qon shakarini tartibga solishda yordam bera oladimi?

Mayizni iste'mol qilish, shuningdek, ovqatdan keyin glyukemik nazoratni tartibga solishga yordam beradi.

In, tadqiqotchilar 10 sog'lom ishtirokchilarni baholashdi - to'rt erkak va olti ayol - mayizning glyukemik nazoratga qanday ta'sir qilganini ko'rish uchun.

Ishtirokchilar 2-8 hafta davomida to'rtta nonushta ovqatini iste'mol qildilar. Tadqiqotchilar glyukoza va insulin miqdorini har ovqatdan keyin 2 soat davomida kuzatib borishdi.

Ikki nonushta oq non va ikkita mayiz nonushta qilishdi.

Tadqiqotchilar shuni aniqladilarki, mayizli taomlarni iste'mol qilgandan so'ng, ishtirokchilar glyukoza va insulinga nisbatan oq nonni iste'mol qilgandan keyin ancha past bo'lgan.

Ushbu topilmalar tadqiqotchilarni mayizning glyukemik ta'sirga ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin degan xulosaga kelishiga sabab bo'ldi.

Glisemik indeks nima?

Shuningdek, mayiz glyukemik indeksga qaerga tushishini ham tushunish muhimdir.

Glisemik indeks - bu asosan uglevodlarni qonda shakar darajasini qanchalik tez ko'tarishiga qarab belgilaydigan o'lchovdir.

Qandli diabet bilan yashaydigan odamlar uchun past yoki o'rtacha glysemic indeksli ovqatlarni iste'mol qilish qon shakarini boshqarish va oxir-oqibat diabetni boshqarish uchun yordam beradi.

Mayiz tarozida qaerga tushadi?

Shunisi e'tiborga loyiqki, mevalar odatda glyukemik indeksda past bo'ladi, chunki ular tarkibida tolalar va fruktoza mavjud. Ammo ba'zi mevalar, masalan, mayiz, o'rtacha darajaga ega.

Bu, mayizni iste'mol qilish mumkin emas degani emas. Ammo yana bir bor, asosiysi ularni me'yorida iste'mol qilishdir.

Shuni yodda tutingki, boshqa mevalar ham o'rtacha reytingga ega, jumladan:

• shirin kızılcık
• sanalar
• qovun
• ananas

Agar siz mayizni yeyishga qaror qilsangiz, o'zingizning qismlaringizni ozroq ushlab turing va bir vaqtning o'zida bitta taom iste'mol qiling.

Bunga ko'ra, karbongidrat xizmati 15 g. Shunday qilib, bir vaqtning o'zida atigi 2 osh qoshiq mayizni iste'mol qiling.

Mayizning ozgina porsiyasi sizni to'ldirishi mumkin emasligi sababli, uzumni ovqatlanishning bir qismi yoki oradagi aperatif sifatida ko'rib chiqing.

Butun uzum yanada qoniqarli bo'lishi mumkin. Quritish jarayoni shakarni mayiz tarkibida to'plaganligi sababli, uzumlarda shakar kam bo'ladi va glysemic indeksidan pastroq turadi.

Qandli diabet uchun sog'lom ovqatlanish bo'yicha maslahatlar

Har bir inson uchun, ayniqsa diabet bilan og'rigan insonlar uchun mevalarni sog'lom ovqatlanish uchun harakat qilishning kunlik qismi sifatida kiritish muhimdir.

Sog'lom ovqatlanish sizning umumiy farovonligingizga, shu jumladan sog'lom vaznni saqlashga yordam beradi. Bundan tashqari, bu sizning energiya darajangizni saqlashga yordam beradi, bu sizni o'zingizni ichki tomondan yaxshi his qiladi.

Yaxshi ovqatlanish rejasi quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• mevalar
• sabzavotlar
• to'liq donalar
• kam yog'li yoki yog'siz sut

Yalang'och oqsillarni dietangizga kiritish ham muhimdir:

• baliq
• yog'siz go'sht
• parrandachilik
• tuxum
• dukkaklilar

Natriy va qo'shilgan shakar miqdorini cheklashni unutmang. Konservalangan mevalar, mevali sharbatlar va ziravorlarni xarid qilishda yorliqda shakar qo'shilmaganligiga ishonch hosil qiling.

Va vaqti-vaqti bilan shirin taomni iste'mol qilish yaxshi bo'lsa ham, shakarni ko'tarish va vaznni boshqarishga salbiy ta'sir ko'rsatadigan konfet, pirojnoe va kukilarni iste'mol qilishni cheklang.

Qismni boshqarish juda ko'p kaloriya iste'mol qilishdan qochish uchun muhimdir, bu esa vaznni ko'payishiga olib kelishi mumkin.

O'z qismlaringizni boshqarishda yordam berish uchun:

• uyingiz uchun kichikroq plitalar sotib oling
• kun davomida tez-tez ozroq miqdorda ovqat iste'mol qiling.
• kuniga uchta katta ovqatlanish o'rniga beshdan oltitagacha kichik ovqatlanish

Sog'lom mayiz retseptlari

Faqat uzumni atıştırmalık sifatida iste'mol qilish shart emas. Ushbu quritilgan mevadan bahramand bo'lishning ijodiy usullarini izlayapsizmi?

Bugun Amerika Diabet Assotsiatsiyasidan sinab ko'rishingiz mumkin bo'lgan bir nechta sog'lom mayiz retseptlari:

• Jigarrang guruch va edamame salatasi
• Ingrid Hoffmanning Veracruz uslubidagi qizil snapperi
• Tez brokkoli no'xati
• Qovurilgan tovuq va arugula salatasi
• Kungaboqar brokkoli qatlamli salat
• Qovurilgan hind karam, nohut va kaju bilan tashlandi
• Qushlarning uzumlari va qarag'ay yong'oqlari bilan o'stirilgan ismaloq
• O'rta er dengizi to'ldirilmagan qalampir

Pro bilan suhbatlashish qachon

Sog'lom, mutanosib ovqatlanish bilan ovqatlanish va nima iste'mol qilishni bilish diabetni boshqarish uchun muhimdir.

Agar siz diabetga qarshi dori-darmonlarni qabul qilsangiz, ammo qon shakarini ushlab turish qiyin bo'lsa, dietangiz muammo bo'lishi mumkin.

To'g'ri boshqarilmaydigan diabet ko'plab asoratlarga olib kelishi mumkin, jumladan:

• asabning shikastlanishi
• buyrak shikastlanishi
• oyoqning shikastlanishi
• yurak-qon tomir kasalliklari (yurak xuruji va qon tomirlari)

Agar siz nima eyishni bilmay qiynalayotgan bo'lsangiz, tibbiy yordam ko'rsatuvchi bilan gaplashing. Ular sizni diabetli ovqatlanish bo'yicha rejani tuzishda yordam beradigan diabet bo'yicha diyetisyen yoki sertifikatlangan diabet bo'yicha o'qituvchiga murojaat qilishlari mumkin.

Pastki chiziq

Agar siz diabet bilan yashayotgan bo'lsangiz, yaxshi niyatli do'stlaringiz va oilangiz mayiz yoki boshqa turdagi mevalarni iste'mol qila olmaysiz deb aytishlari mumkin.

Biroq, mevalar tolaning ajoyib manbai bo'lib, boshqa foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Ko'pgina mevalar, shuningdek, glyukemik indeks bo'yicha past yoki o'rtacha darajani egallaydi, ya'ni siz ushbu oziq-ovqatlarni sog'lom va muvozanatli ovqatlanishning bir qismi sifatida kiritishingiz mumkin va kerak bo'ladi.

Mayizni iste'mol qilish va lazzatlanishning kaliti ko'p ovqatlanmaslikdir. Qon shakarini boshqarish diabet asoratlarini oldini olish uchun juda muhimdir.

Agar siz nima eyishni bilmasangiz yoki sog'lom oziq-ovqat tanlashda yordamga muhtoj bo'lsangiz, tibbiyot xodimi, diyetisyen yoki diabet bo'yicha o'qituvchi bilan suhbatlashing.