Bananning sog'liq uchun 11 ta foydasi va uni qanday iste'mol qilish kerakligi
Tarkib
- Banana ozuqaviy ma'lumot
- Bananni qanday iste'mol qilish kerak
- Bananni semirmasdan qanday iste'mol qilish kerak
- Banan retseptlari
- 1. Shakarsiz bananga mos pirojnoe
- 2. Banana kokteyli
Banan uglevodlar, vitaminlar va minerallarga boy bo'lgan tropik mevalar bo'lib, ular sog'liq uchun energiya, to'yinganlik va farovonlik hissini ko'paytirish kabi bir qator foyda keltiradi.
Bu meva juda ko'p qirrali bo'lib, uni pishgan yoki yashil rangda iste'mol qilish mumkin va uning xususiyatlari, ayniqsa, ovqat hazm qilish darajasida o'zgarishi mumkin. Ushbu mevani xom yoki pishgan holda, yaxlit yoki ezilgan holda iste'mol qilish va shirin taomlar tayyorlashda yoki salatlarda ishlatish mumkin.
Shirin kartoshkani muntazam iste'mol qilish sog'liq uchun bir qator foydali tomonlarga ega bo'lishi mumkin, jumladan:
- Ichakni tartibga solish, chunki u konstipatsiyani davolashda yordam beradigan tolaga boy, ayniqsa pishgan va diareya iste'mol qilinganda;
- Tuyadi kamayadi, chunki u tolaga ko'payadi, chunki u tolaga boy, ayniqsa u yashilroq bo'lganda;
- Mushak kramplarini oldini oladi, u kaliy va magniyga boy bo'lgani uchun, sog'liq va mushaklarning rivojlanishi uchun muhim minerallar;
- Qon bosimini pasaytirish, magnezium va kaliyga boy bo'lgani uchun qon tomirlarini bo'shashishiga yordam beradi;
- Kayfiyatni yaxshilaydi va depressiyaga qarshi kurashishda yordam beradi, chunki u tarkibida triptofan, kayfiyatni yaxshilaydigan va bo'shashishga yordam beradigan gormonlar hosil bo'lishida ishtirok etadigan aminokislota, shuningdek, depressiyaga uchragan odamlarda past konsentratsiyalarda bo'lgan mineral bo'lgan magniy mavjud;
- Immunitet tizimini mustahkamlash, u kuchli antioksidant C vitaminiga va B6 vitaminiga boy bo'lgani uchun antitellar va himoya hujayralarining shakllanishiga yordam beradi;
- Erta qarishni oldini olishchunki u kollagen hosil bo'lishiga yordam beradi va antioksidantlarga boy, davolashdan tashqari;
- Xolesterolni nazorat qilishga yordam beradi va yurak sog'lig'ini saqlaydi, chunki u xolesterolni ichak darajasida so'rilishini kamaytirish orqali ishlaydigan tolalarga boy va tarkibida kaliy miqdori yurak faoliyati uchun asos bo'lib, infarkt xavfini kamaytirishga yordam beradi;
- Yo'g'on ichak saratonining oldini olish, ovqat hazm qilish tizimini sog'lom saqlashga yordam beradigan eruvchan va erimaydigan tolalar va antioksidantlarga boyligi uchun;
- Jismoniy ishlarni bajarish uchun energiya beradi, chunki u uglevodlarning ajoyib manbai bo'lib, mashq qilishdan oldin iste'mol qilinishi mumkin;
- Oshqozon yarasi paydo bo'lishining oldini olish, banan tarkibida leykotsianidin, flavonoid, oshqozon shilliq qavatining qalinligini oshiruvchi va kislotalikni neytrallashtiruvchi moddalar mavjud.
Pishgan va yashil bananlarning farqi shundaki, ikkinchisida erimaydigan va eruvchan (asosan pektin) ko'p miqdordagi tola mavjud. Banan pishganda tolalar miqdori kamayadi va mevalar tarkibidagi tabiiy shakarlarga aylanadi.
Banana ozuqaviy ma'lumot
Quyidagi jadvalda har 100 g pishgan banan uchun ozuqaviy ma'lumotlar mavjud:
Komponentlar | 100 g banan |
Energiya | 104 kkal |
Oqsil | 1,6 g |
Yog ' | 0,4 g |
Uglevodlar | 21,8 g |
Elyaflar | 3,1 g |
A vitamini | 4 mkg |
Vitamin B1 | 0,06 mg |
Vitamin B2 | 0,07 mg |
Vitamin B3 | 0,7 mg |
Vitamin B6 | 0,29 mg |
S vitamini | 10 mg |
Folat | 14 mkg |
Kaliy | 430 mg |
Magniy | 28 mg |
Kaltsiy | 8 mg |
Temir | 0,4 mg |
Banan po'stlog'ida kaliy miqdori ikki baravar ko'p va mevaning o'ziga qaraganda kaloriya miqdori kam, shuningdek pirojnoe va brigadiro kabi retseptlarda ham foydalanish mumkin.
Yuqorida aytib o'tilgan barcha afzalliklarga erishish uchun banan sog'lom va muvozanatli dietaga kiritilishi kerak.
Bananni qanday iste'mol qilish kerak
Ushbu mevaning tavsiya etilgan qismi kuniga 1 ta kichik banan yoki 1/2 ta banan.
Qandli diabetga chalingan odamlarda, banan pishganidan ko'ra yashilroq bo'lishi tavsiya etiladi, chunki yashil bo'lsa shakar miqdori kamroq bo'ladi. Bundan tashqari, yashil banan biomassasi va yashil banan uni ham bor, ular nafaqat diabetga chalingan odamlar tomonidan, balki ich qotishining oldini olish, vazn yo'qotish va diabetni nazorat qilish uchun ham ishlatilishi mumkin.
Yashil banan biomassasini qanday tayyorlash va qachon ishlatishni ko'rib chiqing.
Bananni semirmasdan qanday iste'mol qilish kerak
Bananni semirmasdan iste'mol qilish uchun ularni quyidagi birikmalar kabi oqsil yoki yaxshi yog'larning manbai bo'lgan ovqatlar bilan aralashtirish muhimdir:
- Yaxshi yog 'va B vitaminlari manbalari bo'lgan yerfıstığı, kashtan yoki yerfıstığı bilan banan;
- Yulaf bilan ezilgan banan, chunki jo'xori banan shakarining ta'sirini boshqarishda yordam beradigan tolalarga boy;
- Pishloq oqsil va yog'ga boy bo'lgani uchun, bir bo'lak pishloq bilan kaltaklangan banan;
- Banan shirinligi asosiy ovqatlarga, chunki salat va go'sht, tovuq yoki baliqni ko'p iste'mol qilishda bananning uglevodlari tanadagi yog 'hosil bo'lishini rag'batlantirmaydi.
Bundan tashqari, boshqa maslahatlar - mashqdan oldin yoki keyin banan iste'mol qilish va mayda va juda pishmagan bananlarni tanlash, chunki ular shakarga boy bo'lmaydi.
Banan retseptlari
Banan bilan tayyorlanadigan ba'zi retseptlar:
1. Shakarsiz bananga mos pirojnoe
Ushbu pirojnoe sog'lom atıştırmalıklarda foydalanish uchun ajoyib imkoniyatdir, shuningdek, diabetga chalingan kishilar tomonidan oz miqdorda iste'mol qilinishi mumkin.
Tarkibi:
- 3 ta o'rtacha pishgan banan
- 3 tuxum
- 1 stakan yulaf yoki jo'xori kepagi
- 1/2 chashka mayiz yoki xurmo
- 1/2 chashka yog '
- 1 osh qoshiq doljin
- 1 sayoz osh qoshiq xamirturush
Tayyorgarlik rejimi:
Hammasini maydalagichga urib, xamirni moylangan idishga quying va uni o'rtacha qizdirilgan pechga 30 daqiqa davomida yoki tish pichog'i qurib chiqguncha olib boring, bu pirojnoe tayyorligini bildiradi.
2. Banana kokteyli
Ushbu vitamin mashqdan oldin ajoyib mashq sifatida ishlatilishi mumkin, chunki u energiya va uglevodlarga boy bo'lib, u sizni butun jismoniy mashqlar davomida davom ettiradi.
Tarkibi:
- 1 ta o'rtacha banan
- 2 osh qoshiq jo'xori
- 1 osh qoshiq eman moyi
- 200 ml sovuq sut
Tayyorgarlik rejimi:
Barcha ingredientlarni blenderga soling va darhol iching.
Quyidagi videoni tomosha qiling va kayfiyatni yaxshilaydigan yana qanday ovqatlar mavjudligini bilib oling: