Agave ko'proq shakarlaydi va ozroq vazn qo'shadi
Tarkib
Agave siropi, shuningdek Agave asal deb ham ataladi, bu Meksikada tug'ilgan kaktusdan tayyorlangan shirin sirop. U oddiy shakar bilan bir xil kaloriya tarkibiga ega, ammo u shakarga qaraganda deyarli ikki baravar ko'p shirin qiladi va undan ozroq miqdorda foydalaniladigan agave hosil qiladi, dietadagi kaloriyalarni kamaytiradi.
Bundan tashqari, u deyarli to'liq glyukemik indeksga ega bo'lgan va qondagi qand miqdorining katta o'sishiga olib kelmaydigan shakar turi bo'lgan fruktozadan tayyorlanadi, bu sizning vazningizni yo'qotishga yordam beradigan muhim xususiyatdir. Kilogramm yo'qotish uchun glisemik indeksdan qanday foydalanishni bilib oling.
Agave-dan qanday foydalanish kerak
Agave siropi asal ko'rinishiga ega, ammo uning tutarlılığı kamroq yopishqoq bo'lib, uni asalga qaraganda osonroq eriydi. U yogurtlar, vitaminlar, shirinliklar, sharbatlar va pirojnoe va pechene kabi preparatlarni shirin qilish uchun ishlatilishi mumkin, shuningdek pishiriladigan yoki tandirga tushadigan retseptlarga qo'shilishi mumkin.
Shunga qaramay, esda tutish kerakki, agave hali ham shakarning bir turi bo'lib, shuning uchun uni muvozanatli dietada oz miqdorda iste'mol qilish kerak. Bundan tashqari, agave faqat diabet yoki ovqatlanish mutaxassisi maslahatiga binoan diabet kasalligida qo'llanilishi mumkin.
Oziqlanish haqida ma'lumot
Quyidagi jadvalda ikki osh qoshiqga teng 20 g agav siropi uchun ozuqaviy ma'lumotlar keltirilgan.
Miqdor: 2 osh qoshiq agave siropi (20g) | |
Energiya: | 80 kkal |
Uglevodlar, ulardan: | 20 g |
Fruktoza: | 17 g |
Dekstroz: | 2,4 g |
Saxaroza: | 0,3 g |
Boshqa shakarlamalar: | 0,3 g |
Oqsillar: | 0 g |
Yog'lar: | 0 g |
Elyaflar: | 0 g |
Bundan tashqari, agave tarkibida temir, rux va magniy kabi ba'zi minerallar mavjud bo'lib, oddiy shakar bilan solishtirganda sog'liq uchun qo'shimcha foyda keltiradi.
Ogohlantirishlar va kontrendikatsiyalar
Agave siropi, past glyukemik indeksga ega bo'lishiga qaramay, fruktozaga boy, bu shakarning bir turi, uni ortiqcha iste'mol qilish xolesterin, yuqori triglitseridlar va jigarda yog 'kabi muammolarni keltirib chiqarishi mumkin.
Bundan tashqari, shuningdek, agave siropi toza ekanligiga va uning tarkibida ozuqaviy moddalar borligiga ishonch hosil qilish uchun yorliqqa e'tibor berishingiz kerak, chunki ba'zida sirop tozalash jarayonlaridan o'tib yomon mahsulotga aylanadi.
Og'irlikni va xolesterin va diabet kabi muammolarni nazorat qilish uchun eng maqbul narsa shundaki, dietada har qanday turdagi shakar iste'molini kamaytirish, shuningdek, qayta ishlangan oziq-ovqat mahsulotlarining yorliqlarini o'qish odatiga ega bo'lish, ushbu oziq-ovqatlarda shakar mavjudligini aniqlashdir. Shakar iste'molini kamaytirish uchun 3 bosqichda ko'proq maslahatlarga qarang.