Bu 9 ta ingredientli Soba noodle retsepti atigi 15 daqiqada birga keladi

Tarkib

• Pishgan gilos pomidor Soba noodles
• Tarkibi
• Yo'nalishlar
• Uchun ko'rib chiqish

Kechqurun Netflix-da ko'rishga shou topishga zo'rg'a kuch topganingizda, qoniqarli taom tayyorlamang, ketishni buyurtma qilish-bu harakat. Qorinni bostirish uchun Grubhub haydovchisi eshik oldida paydo bo'lgandan ko'ra kamroq vaqt ichida baqiradi, buning o'rniga oddiy, ammo mazali soba makaron retseptini tayyorlang.

Ikki karra Jeyms Beard mukofoti sovrindori va eng ko'p sotilgan oshpazlik kitobi muallifi Xeydi Swansonning izni bilan Super tabiiy oddiy (Uni sotib oling, $ 15, amazon.com), bu soba noodle retsepti muzlatgichda isrof bo'lgan barcha yangi mahsulotlarni va bir nechta kiler uchun zarur narsalarni ishlatishga yordam beradi. ICYDK, grechkadan tayyorlangan yapon noodlelari yong'oqli, tuproqli ta'mga ega bo'lib, odatda yon tomonida sovutilgan sous bilan yoki issiq bulon solingan idishda sovuq holda beriladi. Garchi bu retsept soba noodle -ga makaron bilan ishlov berishga imkon bersa -da, u baribir bir xil ta'mli profilga ega va sizning odatdagi haftalik spagettiingizni sharmanda qiladi. Ha, va qozondan plastinkaga o'tish uchun o'n besh daqiqa kifoya qiladi.

Keyingi safar bo'sh vaqtni yig'ib yurganda, pizza yig'ish o'rniga qo'ng'iroq qilishning o'rniga, ozgina kuch sarflang va bu noodle retseptini tayyorlang. Bu harakatga arziydi.

Pishgan gilos pomidor Soba noodles

Xizmat qiladi: 2 dan 4 gacha

Tarkibi

• 8 untsiya quritilgan soba noodle
• 3 osh qoshiq zaytun moyi
• 4 dona sarimsoq chinnigullar, ingichka qilib kesilgan
• 1 litr gilos pomidor
• 3 stakan brokkoli yoki brokkolini gullari
• 1/4 choy qoshiq mayda donli dengiz tuzi, ta'mga ko'ra ko'proq
• 1/3 chashka tug'ralgan yalpiz
• 1/2 chashka yaxshi qovurilgan kaju, tug'ralgan
• Xizmat qilish uchun maydalangan parmesan, shichimi toga-rashi yoki chili bo'laklari va limon qobig'i (ixtiyoriy)

Yo'nalishlar

1. Katta qozonli tuzlangan suvni qaynatib oling. Soba noodle qo'shing va paket ko'rsatmalariga muvofiq al dente bo'lguncha pishiring.
2. Bu orada, yog ', sarimsoq va pomidorni katta olovda yoki skovorodkada o'rta olovda birlashtiring. 3 daqiqa davomida pishiring, vaqti -vaqti bilan aralashtiring, so'ngra brokkoli qo'shing.
3. Pomidorlarning ko'p qismi yorilib ketguncha va brokkoli yorqin yashil bo'lgunga qadar yana 3-4 daqiqa davomida aralashtirishda davom eting. Panani olovdan olib tashlang, tuz qo'shing.
4. Soba pishirilganda, uni yaxshilab to'kib tashlang va skovorodkada pomidor aralashmasiga qo'shing. Yalpiz va kajularni aralashtiring. Tatib ko'ring va kerak bo'lganda ko'proq tuz qo'shing.
5. Sobani alohida idishlarda Parmesan, shichimi togarashi yoki chili bo'laklari va agar xohlasangiz, yon tomoniga limon qobig'i bilan xizmat qiling.

Retsept ruxsati bilan qayta nashr etilgan Super tabiiy oddiy. Mualliflik huquqi © 2021, Heidi Swanson tomonidan. Ten Speed ​​Press nashriyotida chop etilgan, Penguin Random House MChJ bo'linmasi Random House nashri.

Shape jurnali, 2021 yil sentyabr soni

Uchun ko'rib chiqish