Atirgul choyi nima? Foyda va foydalanish
Tarkib
- Tabiiyki kofeinsiz
- Hidratsiya va vazn yo'qotishning foydalari
- Antioksidantlarga boy
- Menstrüel og'riqni engillashtirishi mumkin
- Boshqa da'vo qilingan imtiyozlar
- Qanday qilish kerak
- Pastki chiziq
O'quvchilarimiz uchun foydali deb hisoblagan mahsulotlarni o'z ichiga olamiz. Agar siz ushbu sahifadagi havolalar orqali sotib olsangiz, biz kichik komissiya olishimiz mumkin. Mana bizning jarayonimiz.
Atirgullar ming yillar davomida madaniy va tibbiy maqsadlarda ishlatilgan.
Atirgullar oilasida 130 dan ortiq tur va minglab navlar mavjud. Barcha atirgullar qutulish mumkin va choyda ishlatilishi mumkin, ammo ba'zi navlari shirin, boshqalari esa achchiqroq (1).
Atirgul choyi - atirgul gullarining xushbo'y barglari va kurtaklaridan tayyorlangan xushbo'y o'simlik ichimlik.
Bu ko'plab sog'liq uchun foydalarni taklif qiladi, ammo ularning aksariyati fan tomonidan yaxshi qo'llab-quvvatlanmaydi.
Ushbu maqola sizga atirgul choyi haqida bilishingiz kerak bo'lgan barcha narsalar, shu jumladan uning potentsial foydalari va ulardan foydalanish to'g'risida ma'lumot beradi.
Tabiiyki kofeinsiz
Kofe, choy va hattoki issiq shokoladni o'z ichiga olgan ko'plab mashhur issiq ichimliklar tarkibida kofein mavjud.
Garchi kofein ko'plab ijobiy ta'sirlarni, shu jumladan charchoqni kamaytirishni va hushyorlikni va energiya darajasini oshirishni taklif qilsa ham, ba'zi odamlar undan qochishni afzal ko'rishadi yoki uning yon ta'siriga toqat qilolmaydilar (,).
Masalan, kofein qon bosimini oshirishi va ba'zi odamlarda tashvishlanish hissi tug'dirishi mumkin (4,).
Atirgul choyi tabiiy ravishda kofeinsizdir va shuning uchun ba'zi bir keng tarqalgan issiq kofeinli ichimliklar o'rnini bosishi mumkin.
Shunga qaramay, ba'zi atirgul choylari odatdagi kofeinli choy va atirgul barglari aralashmasi ekanligini unutmang, shuning uchun kofeinsiz ketsangiz, albatta 100% gul barglari choyini tanlang.
XulosaAtirgul choyi kofeinsiz va kofeindan saqlanishni istaganlar yoki muhtojlar uchun ajoyib issiq ichimlik variantidir.
Hidratsiya va vazn yo'qotishning foydalari
Atirgul choyi asosan suvdan iborat. Shu sababli, kuniga bir yoki bir nechta stakan ichish sizning umumiy suv iste'molingizga sezilarli hissa qo'shishi mumkin.
Etarlicha suv ichmaslik suvsizlanishga olib kelishi mumkin, bu esa charchoqni, bosh og'rig'ini, terining muammolarini, mushaklarning kramplarini, past qon bosimini va tez yurak urishini keltirib chiqaradi ().
Shunday qilib, suvga boy ovqatlar iste'mol qilish va oddiy suv, choy, qahva va boshqa ichimliklarni ichish orqali kun davomida etarli miqdorda suv olish muhimdir.
Bundan tashqari, suv metabolizmni kuchaytirib, vazn yo'qotishga yordam beradi. Darhaqiqat, tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, 17 untsiya (500 ml) suv ichish metabolizmni 30% gacha oshirishi mumkin ().
Bundan tashqari, ba'zi bir dalillar shuni ko'rsatadiki, ovqatlanishdan oldin suv ichish sizni to'yingan qilish va kaloriya iste'molini kamaytirish orqali vazn yo'qotishiga yordam beradi ().
Va nihoyat, etarli miqdorda suv iste'mol qilish buyrakdagi toshlarning oldini olishga yordam beradi ().
XulosaGidratlangan holda qolish sog'liqning kalitidir. Atirgul choyi asosan suvdan iborat bo'lib, uni ichish suyuqlik iste'mol qilishni ko'paytirishning yaxshi usuli hisoblanadi, bu esa vazn yo'qotishiga yordam beradi.
Antioksidantlarga boy
Antioksidantlar - bu erkin radikallarning ta'siriga qarshi kurashishda yordam beradigan birikmalar. Bu hujayralardagi zararni keltirib chiqaradigan va oksidlovchi stressga olib keladigan reaktiv molekulalar, bu ko'plab kasalliklar va erta qarish bilan bog'liq ().
Atirgul choyidagi antioksidantlarning asosiy manbalari polifenollardir.
Polifenollarga boy dietalar ayrim saraton turlari, yurak kasalliklari va 2-toifa diabet xavfini kamaytiradi, shuningdek miyangizni degenerativ kasalliklardan himoya qiladi (,,).
12 ta atirgul navlarini o'rganish natijasida atirgul choyi tarkibidagi fenol va antioksidant faolligi yashil choynikiga teng yoki undan yuqori (4).
Atirgul choyi ayniqsa galli kislotaga boy. Ushbu antioksidant birikma choy tarkibidagi fenolning 10-55 foizini tashkil qiladi va saratonga qarshi, mikroblarga qarshi, yallig'lanishga qarshi va og'riq qoldiruvchi ta'sirga ega ekanligi ma'lum (4).
Choy shuningdek antosiyaninlarga boy bo'lib, ular tarkibidagi fenol tarkibidagi tarkibning 10% gacha. Bu siydik yo'llari va ko'zning sog'lig'i, xotiraning yaxshilanishi, sog'lom qarish va ba'zi saraton kasalliklari xavfi bilan bog'liq rangli pigmentlar (4,, 15, 16,).
Atirgul choyidagi antioksidant ta'sirga hissa qo'shadigan boshqa fenollarga kaempferol va quercetin kiradi.
Shunga qaramay, shuni ta'kidlash kerakki, issiq suv atirgul barglaridagi barcha antioksidantlarni ajratib ololmaydi. Aslida, gul barglari ekstraktlari atirgul choyiga qaraganda 30-50% ko'proq antioksidant faolligi bilan maqtanishadi (4).
XulosaAtirgul choyi galli kislota, antosiyaninlar, kaempferol va kersetin kabi polifenollarga boy. Ushbu antioksidantlar erkin radikallarni zararsizlantirishga yordam beradi va sog'likni mustahkamlashga yordam beradi.
Menstrüel og'riqni engillashtirishi mumkin
Menstrüel og'riq, taxminan 50% qizlar va ayollarga ta'sir qiladi, ularning ba'zilari qusish, charchoq, bel og'rig'i, bosh og'rig'i, bosh aylanishi va diareya bilan hayz paytida (,).
Ko'p ayollar og'riqni davolashning muqobil usullarini muntazam og'riq qoldiruvchi dorilarni afzal ko'rishadi ().
Masalan, kurtaklardan yoki barglardan tayyorlangan atirgul choyi Rosa gallica an'anaviy xitoy tibbiyotida hayz paytida og'riqni davolash uchun ishlatilgan.
Bir tadqiqot Tayvanda 130 o'spirin talabasida atirgul choyi ta'sirini o'rganib chiqdi. Ishtirokchilarga har kuni hayz ko'rishdan 1 hafta oldin va 6 hayz tsikli davomida 12 kun davomida har kuni 2 stakan gul choy ichish buyurilgan ().
Atirgul choyi ichganlar choy ichmaganlarga qaraganda og'riq va psixologik farovonlik darajasi haqida xabar berishdi. Bu shuni ko'rsatadiki, atirgul choyi hayz paytida og'riqni davolash uchun mos usul bo'lishi mumkin ().
Biroq, natijalar faqat bitta tadqiqot natijasidir va aniq xulosalar chiqarishdan oldin ko'proq tadqiqotlar orqali tasdiqlanishi kerak.
XulosaHayz ko'rish davridan oldin va paytida atirgul choyini ichish og'riq va psixologik alomatlarni kamaytirishi mumkin, ammo ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.
Boshqa da'vo qilingan imtiyozlar
Atirgul choyi haqida ko'plab sog'liqqa oid da'volar qilingan. Biroq, ular juda kuchli ekstraktlardan foydalanilgan tadqiqotlarga asoslangan.
Uning afzalliklari quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- aqliy foyda, masalan, demans va tutqanoqlarni davolash (,)
- gevşeme, stressni kamaytirish va antidepressant ta'sirlari (,,)
- allergik reaktsiyalarning og'irligini kamaytirish ()
- antibakterial xususiyatlar (26, 27,)
- yaxshilangan insulin qarshiligi va yurak salomatligi (,)
- jigar kasalligini davolash ()
- laksatif ta'sir (,)
- yallig'lanishga qarshi va artritga qarshi xususiyatlar (,,,)
- saratonga qarshi ta'sirlar (,,)
Ba'zi tadqiqot natijalari umid baxsh etayotgan bo'lsa-da, faqat atirgul ekstraktlari, izolatlari va juda o'ziga xos turlarning moylari ta'siri sinovdan o'tkazildi. Shunday qilib, topilmalarni umuman atirgul choyi bilan bog'lash mumkin emas.
Bundan tashqari, barcha tadqiqotlar odamlarga emas, balki sinov naychalarida yoki hayvonlarda o'tkazildi.
Bundan tashqari, Internetda tarqalgan atirgul choyining ba'zi bir da'vo qilingan foydalari atirgul barglari choyiga emas, balki gulhamishabahor choyiga tegishli. Masalan, atirgulning choyida S vitamini ko'p, ammo atirgul bargidagi choy tarkibida bu vitamin ko'p bo'lganligi haqida hech qanday dalil yo'q.
Bu ikki choyni aralashtirmaslik muhim. Atirgul kestirib, atirgul o'simlikining mevasi. Ularning sog'liq uchun foydalari ko'p bo'lsa-da, ular gul barglaridan ajralib turadi.
Atirgul o'simlikining turli qismlaridan tayyorlangan choylar bo'yicha cheklangan tadqiqotlar va chalkashliklar tufayli, atirgul choyining sog'liq uchun foydasi to'g'risida haddan tashqari yoki bo'rttirilgan da'volarga ehtiyot bo'lish yaxshiroqdir.
XulosaAtirgul choyi haqidagi ko'plab sog'liqni saqlash da'volari juda kuchli atirgul ekstraktlari ishlatilgan probirkaga va hayvonlarga oid tadqiqotlarga asoslangan. Ushbu tadqiqotlarning ba'zilari qiziqarli bo'lsa-da, ularning natijalari, ehtimol, atirgul choyining o'ziga tegishli emas.
Qanday qilish kerak
Oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi (FDA) to'rtta atirgul turini ekstraksiya qilingan shaklda odatda xavfsiz deb tan oladi - R. alba, R. centifolia, R. damascenava R. gallica (36)
Bundan tashqari, an'anaviy xitoy tibbiyotida bu tur Rosa rugosa, Mei Gui Hua deb nomlangan, odatda turli xil kasalliklarni davolash uchun ishlatiladi ().
Shunga qaramay, ushbu turlardan tashqari, ko'plab boshqa navlar choy va boshqa atirgul preparatlarida, shu jumladan efir moylari, gul suvi, likyorlar, ekstraktlar va kukunlarda ishlatiladi.
Atirgul choyini tayyorlash nihoyatda oddiy.
Siz yangi yoki quritilgan barglardan foydalanishingiz mumkin. Ikkala holatda ham barglarda zararkunandalarga qarshi vositalar yo'qligiga ishonch hosil qiling. Odatda floristlar yoki pitomniklardan atirgullardan foydalanmaslik tavsiya etiladi, chunki ular ko'pincha davolanadi.
Agar siz yangi barglardan choy tayyorlayotgan bo'lsangiz, sizga taxminan 2 stakan yuvilgan barglar kerak. Ularni 3 stakan (700 ml) suv bilan taxminan 5 daqiqa davomida qaynatib oling. Tugatgandan so'ng, choyni stakanlarga suzib, zavqlaning.
Agar siz quritilgan barglar yoki kurtaklardan foydalansangiz, 1 osh qoshiqni ham stakanga soling va ularni 10-20 daqiqa davomida qaynoq suvga soling. Turli xil brendlar suvning ma'lum haroratini va pishirish vaqtini tavsiya qilishi mumkin.
Choyni oddiy ichish yoki ozgina asal bilan shirin qilish mumkin. Lazzat engil, nozik va gulli bo'lib, xilma-xilligiga qarab achchiqdan shiringacha o'zgarishi mumkin.
XulosaAtirgul choyi yangi yoki quritilgan barglari yoki gul kurtaklarini issiq suvga botirib tayyorlash mumkin. Agar yangi gullardan foydalansangiz, ular zararkunandalarga qarshi vositalar yo'qligiga ishonch hosil qiling.
Pastki chiziq
Atirgul choyi atirgul tupining barglari va kurtaklaridan tayyorlanadi.
Tabiiyki kofeinsiz, yaxshi hidratsiya manbai, antioksidantlarga boy va hayz paytida og'riqni engillashtiradi.
Boshqa ko'plab sog'liqni saqlash da'volari atirgul choyi atrofida bo'lsa-da, aksariyati dalillarga asoslanmagan yoki atirgul choyidan ko'ra atirgul ekstraktlarini o'rganishga asoslangan.
Qanday bo'lmasin, bu mazali, engil va tetiklantiruvchi ichimlik bo'lib, u sog'lom ovqatlanishning bir qismi sifatida lazzatlanishi mumkin.
Agar siz o'zingizning hovlingizdan yoki boshqa manbadan yangi, ishlov berilmagan barglardan foydalana olmasangiz, gul barglari choyini ixtisoslashgan do'konlarda va Internetda sotib olish mumkin.