Vitamin B-2: U nima qiladi?
Tarkib
- Umumiy nuqtai
- B-2 vitaminini etarli miqdorda olish
- Etishmovchilik hali ham xavf hisoblanadi
- B-2 vitaminini juda ko'p qabul qilish
Umumiy nuqtai
Vitamin B-2 yoki riboflavin ba'zi oziq-ovqatlarda tabiiydir. Sintetik shaklda boshqa oziq-ovqatlarda mavjud. Vitamin B-2 va boshqa B vitaminlari tanangizga qizil qon tanachalarini yaratishga va sizga energiya beradigan boshqa uyali funktsiyalarni qo'llab-quvvatlashga yordam beradi. Agar siz qo'shimchalar olsangiz yoki tarkibida bularning barchasi bo'lgan ovqatlar iste'mol qilsangiz, B vitaminlari juda ko'p foyda keltiradi.
Ushbu funktsiyalarga yog'lar, oqsillar va uglevodlarning parchalanishi kiradi. Ehtimol, sizda B vitaminlari bo'lgan qo'shimchalarni olishdan energiya kuchayishi mumkin.
B-2 vitaminini etarli miqdorda olish
B-2 vitaminini etarli miqdorda olish uchun sog'lom va muvozanatli ovqatlaning. Bu ko'pchilik sut mahsulotlariga, shu jumladan tvorog va sutga juda kerak bo'lgan darajada mavjud.
Boshqa manbalarga quyidagilar kiradi:
- tuxum sarig'i
- qizil go'sht
- quyuq go'sht
- go'shti Qizil baliq
- orkinos
- soya fasulyesi
- bodom
- bug'doy kabi donalar
Ammo yorug'likka va tez buziladigan narsalarga sezgir. Sizning stolingizga tushgan vaqtga qadar don mahsulotlarida tabiiy ravishda uchraydigan riboflavin bo'lmasligi mumkin. Shuning uchun ba'zida uni qayta ishlashga qo'shib qo'yishadi.
Riboflavin ko'pincha don va non tarkibidagi qo'shimchadir va u shakarlamalar tarkibida oziq-ovqat rangi sifatida mavjud bo'lishi mumkin. Agar siz ilgari B vitaminlarini ko'p iste'mol qilgan bo'lsangiz, siydikda to'q sariq rang ko'rinishini sezgan bo'lishingiz mumkin. Ushbu rang riboflavindan kelib chiqadi.
Etishmovchilik hali ham xavf hisoblanadi
Riboflavin etishmovchiligi boshqa oziq moddalar etishmasligiga olib kelishi mumkin, chunki riboflavin ozuqa moddalarini qayta ishlash bilan shug'ullanadi. Boshqa kamchiliklar bilan bog'liq bo'lgan asosiy tashvish anemiya bo'lib, u siz temirni etarlicha ololmaysiz.
Agar homilador bo'lsangiz, ratsioningizda etarlicha riboflavin borligiga ishonch hosil qilish ayniqsa muhimdir. Riboflavin etishmovchiligi chaqalog'ingizning o'sishiga xavf tug'dirishi va homiladorlik paytida qon bosimi yuqori bo'lgan preeklampsi ehtimolini oshirishi mumkin. Bu hayot uchun xavfli bo'lishi mumkin bo'lgan jiddiy holat.
Riboflavin etishmasligi odamlar yangi oziq-ovqat yoki qo'shimcha vitaminlarga ega bo'lgan joylarda kam uchraydi. Agar siz riboflavin etishmovchiligining alomatlarini sezsangiz, shifokoringiz bilan gaplashing. Sizda ozuqa moddalarini yutishda muammo bo'lishi mumkin. Çölyak kasalligi va Kron kasalligi riboflavin etishmovchiligi bilan bog'liq alomatlarning boshqa sababidir.
B-2 vitaminini juda ko'p qabul qilish
Ortiqcha B-2 xavfi jigarga zarar etkazishdir. Ammo ortiqcha riboflavin yoki riboflavinning toksikligi kam uchraydi. Tabiiyki, riboflavinni haddan tashqari oshirib yuborish uchun deyarli mumkin bo'lmagan miqdorda ovqat iste'mol qilish kerak. Og'iz orqali yoki in'ektsiya shaklida qo'shimchalar orqali B-2 vitaminini juda ko'p qabul qilishingiz mumkin, ammo bu ham kam uchraydi, chunki tanangiz vitaminni saqlamaydi.