Keto sabzavotlar, siz gulkaram guruchidan kasal bo'lganingizda, dietangizga qo'shiladi
Tarkib
Keto dietasining eng katta kamchiliklaridan biri bu meva va sabzavotlarga nisbatan qattiq cheklovdir. Har safar mahsulotni cheklaganingizda, bu jarayonda mikroelementlarni o'tkazib yuborish ehtimoli katta. Agar siz dietaga rioya qilgan bo'lsangiz, keto sabzavotlaringiz va keto mevalaringiz bilan chindan ham tanishish uchun yana bir sabab. (Aloqador: Bu Keto konfeti kam uglevodli hayotda shirinlik iste'mol qilishingiz mumkinligini isbotlaydi)
Keling, sabzavotlarga e'tibor qarataylik. Sabzavotlarda har xil miqdordagi shakar, tola va kraxmal bor - uch xil uglevod. Tolaga boy sabzavotlarni iste'mol qilish aslida sizning foydangizga ishlashi mumkin. Bu variantlar tabiiy uglevodlar miqdorini, tola miqdorini hisobga olmaganda, aniq uglevodlar tarkibida past bo'ladi. Umumiy uglevodlarga emas, balki sof uglevodlarga e'tibor qaratishning mantiqiy sababi shundaki, toladan olingan uglevodlar hazm bo'lmaydi, shuning uchun ular qondagi qand balansini buzmaydi, bu esa ketozga chalinish ehtimolini buzishi mumkin bo'lgan to'satdan insulin ajralib chiqishiga olib keladi.
Boshqa tomondan, boshqa ikki turdagi uglevodlarda ko'proq va tolada kamroq bo'lgan sabzavotlar taqiqlangan. Lavlagi, sabzi, parsnips, rutabagas va yam kabi ildiz sabzavotlari kraxmalga boy. No'xat va yasmiq kabi dukkaklilar (texnik jihatdan sabzavot emas, lekin ba'zida bir-biriga bog'lab qo'yiladi) ham mumkin emas. Hatto qovoq ham muqaddas emas-ko'pchiligida uglevodlar kam bo'lsa-da, qovoq tarkibidagi shakar tufayli keto-doston emas.
Hatto kam uglevodli sabzavotlarni ham me'yorida iste'mol qilish kerak. O'zingizga kuniga qancha sof uglevodlarga ruxsat berishingiz makronutrient maqsadingizga bog'liq bo'ladi, ammo keto dietasining ko'pchiligi 15-40 gramm oralig'ida qolishni maqsad qilgan. (Bu erda boshlang'ich sifatida makro maqsadlaringizni qanday aniqlash bo'yicha ko'proq ko'rsatma mavjud.)
Agar bularning barchasi istisno bo'lib tuyulsa, lekin ishonch hosil qiling, bargli ko'katlar keto sabzavotlari emas. Barcha variantlaringiz bilan tanishib, iflos keto turmush tarzidan qochishingiz mumkin. Biz sizni boshlaymiz.
Mana, keto dietasida iste'mol qilinadigan eng yaxshi sabzavotlar va har bir stakan xom ashyo uchun gramm sof uglevodlar. (Tegishli: Keto dietasida Bekondan ko'ra ko'proq narsa borligini isbotlovchi vegetarian retseptlari)
Sabzavotlar Keto
- Qushqo'nmas (2,4 g)
- Bok choy (0,8 g)
- Brokkoli (3,6 g)
- Hammayoqni (2,9 g)
- Gulkaram (3 g)
- Selderey (1,6 g)
- Ko'katlar (2 g)
- Bodring (1,9 g)
- Baqlajon (2,4 g)
- Aysberg salatasi (1 g)
- Jalapeno qalampiri (3,7 g)
- Qalampir (0,1 g)
- Kolrabi (3,5 g)
- Qo'ziqorinlar (1,6 g)
- Turp (2 g)
- Romaine salatasi (0,2 g)
- Ismaloq (0,36 g)
- Yozgi qovoq (2,5 g)
- Shveytsariya chard (0,8 g)
- Qovoq (2,4 g)