Gazlangan suv sizni namlantiradimi?

Tarkib

• Gazlangan suv va oddiy suv
• Gazlangan suv nemlendirir
• Bu hali ham suvdan yaxshiroqmi?
• Pastki chiziq

Biz o'quvchilarimiz uchun foydali deb hisoblagan mahsulotlarni o'z ichiga olamiz. Agar siz ushbu sahifadagi havolalar orqali sotib olsangiz, biz ozgina komissiya olishimiz mumkin. Mana bizning jarayonimiz.

Namlangan holda qolish uchun, kuniga kamida sakkiz 8 untsiya (240 ml) stakan suv ichish odatiy holdir.

Biroq, siz gazlangan suv kislotaligi tufayli shu maqsadga erisha oladimi, degan savol tug'ilishi mumkin.

Ushbu maqola gazlangan suv nemlendiriladimi yoki yo'qmi, sizga aytadi.

Gazlangan suv va oddiy suv

Gazlangan yoki seltserli suv deb nomlanadigan gazlangan suvning asosiy tarkibiy qismlari suv va karbonat angidriddir (1).

Shunday bo'lsa-da, ba'zi turlari natriy bikarbonat, kaliy sulfat va natriy xlorid kabi lazzat va minerallarni qo'shdi. Gazlangan suvning eng keng tarqalgan turlari (1):

• Gazlangan yoki seltserli suv. Ushbu tur filtrlangan va sun'iy ravishda gazlangan kranli suvdir.
• Mineral suv. Bunda gaz tabiiy ravishda hosil bo'ladi, ammo uni qo'shimcha ravishda karbonat angidrid bilan boyitish mumkin - sun'iy ravishda yoki suv manbasidan.
• Soda suvi. Karbonat angidriddan tashqari bu suv tarkibida natriy bikarbonat va uning kislotaliligini tartibga soluvchi boshqa birikmalar ham mavjud.
• Tonik suv. Ushbu gazlangan va minerallashtirilgan suvda kinin ham mavjud bo'lib, u achchiq ta'mni beradi, uni ko'pincha shirinliklar va lazzatlar bilan niqoblaydi.

Karbonat angidrid suvda erganda, uning pH darajasi pasayib, ozgina kislotali ichimlik paydo bo'ladi. Yakuniy mahsulot tabiiydir, bu oddiy odamlar uchun oddiy suvga qaraganda ancha mazali bo'lishi mumkin.

Gazlangan suvga karbonat angidrid qo'shilib, uni pufakka aylantiradi va ozgina kislotali pH beradi.

Gazlangan suv nemlendirir

Gazlangan suv tanangizni nam holatda ushlab turish uchun samarali.

Suvsiz qolish juda muhimdir, chunki suvsizlanish miya ishining yomonlashishiga, kayfiyat o'zgarishiga va vaqt o'tishi bilan surunkali kasalliklarning rivojlanishiga olib keladi (2, 3, 4).

Bir tadqiqot 13 ta ichimlikning nordonlashtiruvchi ta'sirini, shu jumladan gazlangan suvni, har bir ichimlikning hidratatsiya indeksini (BHI) aniqlash orqali aniqlandi. BHI suv bilan solishtirganda (5) har qanday ichimlik tomonidan ishlab chiqarilgan siydik miqdorini baholaydi.

Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, gazlangan suv hanuzgacha suv singari nemlendirildi (5).

Bundan tashqari, minerallar miqdori yuqori bo'lgan ichimliklar ko'proq nemlendirilishga moyil ekanligi aniqlandi. Ba'zi gazlangan suvlar oddiy suvga qaraganda ko'proq natriyga ega bo'lishiga qaramay, oddiy suvdagi natriy miqdori geografik joylashuvga qarab juda katta farq qilishi mumkin (6, 7, 8).

Shuningdek, eski tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, odamlar turli xil ichimliklarni, shu jumladan tekis va gazlangan suvni ichganlaridan keyin hidratatsiya darajasida jiddiy tafovutlar bo'lmagan (9).

Shu sababli, gazlangan suv sizning kunlik suv olishingizga hissa qo'shadi. AQSh Qishloq xo'jaligi Departamenti (USDA) ma'lumotlariga ko'ra, erkaklar kuniga jami suvdan 125 untsiya (3,7 litr) va ayollar esa 91 untsiya (2,7 litr), shu jumladan oziq-ovqatdan (10) suv olishlari kerak.

Gazlangan suv oddiy suv singari nemlendirir, shuning uchun uni ichish kunlik suv maqsadlariga erishishga yordam beradi.

Bu hali ham suvdan yaxshiroqmi?

Gazlangan va harakatsiz suvni tanlashda kun davomida ko'proq suv ichishga yordam beradigan suvni tanlash yaxshidir.

Agar siz karbonat angidrid gazini jalb qilsangiz, bu sizning kunlik suv olishingizga hissa qo'shishi mumkin.

Ammo, tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, gazlangan suvning to'kilishi uning tashnalikni engish qobiliyatini kuchaytiradi, bu esa odamlarning kamroq suv ichishiga olib kelishi mumkin (1, 11).

Biroq, boshqalar karbonatlanish ularning qancha suv ichishini ijobiy ta'sir qilishini sezishlari mumkin.

Agar siz shishib ketishga moyil bo'lsangiz, gazlangan suv va boshqa gazlangan ichimliklardan saqlanish haqida o'ylang, chunki ular bu holatni yomonlashtirishi mumkin (12).

Shunday bo'lsa-da, ikkala suv ham bir xil darajada nemlendirici hisoblanadi va Kasalliklarni nazorat qilish va profilaktika markazlari (CDC) oddiy suvni yoqtirmaydiganlar uchun gazlangan suvni ham targ'ib qiladi (13).

Gazlangan suvni onlayn xarid qiling.

Sizning gazlangan suvingizdagi ovqatlanish yorlig'ini diqqat bilan o'qib chiqing va shakar qo'shilgan narsalardan saqlaning, chunki shakar bilan shirinlangan navlar semirib ketish va 2-toifa diabet bilan bog'liq (14, 15).

Kundalik suv olishni ko'paytirishga yordam beradigan suv turini tanlashingiz kerak. Ba'zi odamlar gazlangan suv uning karbonatlanishi tufayli yanada mazali bo'lishi mumkin.

Pastki chiziq

Gazlangan suv sizni odatdagi suv kabi namlaydi. Shunday qilib, bu sizning kunlik suv olishingizga hissa qo'shadi.

Aslida, uning jo'shqinligi ba'zi odamlar uchun uning hidratuvchi ta'sirini kuchaytirishi mumkin.

Shunga qaramay, siz shakarsiz yoki boshqa tatlandırıcılarsiz gazlangan suvni tanlashingiz kerak.