Anemiyani davolash uchun temirga boy parhezni qanday iste'mol qilish kerak
Tarkib
Temir tanqisligi anemiyasi deb ham ataladigan temir tanqisligi anemiyasiga qarshi kurashish uchun, masalan, go'sht va sabzavotlar kabi ushbu mineralga boy oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilishni ko'paytirish tavsiya etiladi. Shunday qilib, gemoglobin hosil qilish, qonda kislorod transportini tiklash va simptomlarni bartaraf etishga qodir bo'lgan aylanma temir mavjud.
Temir tanqisligi anemiyasi zaiflashgan odamlarda, etarlicha ovqatlanmagan o'sayotgan bolalarda va homilador ayollarda ko'proq uchraydi. Tana uchun eng yaxshi temir hayvonlardan kelib chiqqan oziq-ovqat tarkibida bo'ladi, chunki u ichak orqali ko'proq so'riladi. Bundan tashqari, S vitaminiga boy apelsin, kivi va ananas kabi oziq-ovqat moddalari organizmda temirning singishini kuchaytiradi.
Temirga boy ovqatlar
Ham hayvon, ham o'simlik manbalaridan temirga boy oziq-ovqat mahsulotlarini har kuni iste'mol qilish muhim, chunki qonda aylanib yuradigan temir miqdori etarli bo'lishi mumkin.
Anemiya uchun eng mos temirga boy oziq-ovqat mahsulotlaridan ba'zilari, masalan, jigar, yurak, go'sht, dengiz mahsulotlari, jo'xori, butun javdar uni, non, koriander, loviya, yasmiq, soya, kunjut va zig'ir urug'idir. Boshqa temirga boy ovqatlarni biling.
Bundan tashqari, masalan, to'q sariq, mandarin, ananas va limon kabi S vitaminiga boy mevalar va sharbatlar kabi tanadagi temirning emishini oshirishga yordam beradigan ovqatlarni iste'mol qilish muhimdir. Anemiya uchun ba'zi sharbat retseptlarini ko'ring.
Anemiya menyusi tanlovi
Quyidagi jadvalda anemiyani davolash uchun 3 kunlik temirga boy menyu namunasi keltirilgan.
| Aperatif | 1 kun | 2 kun | 3 kun |
| Nonushta | 1 osh qoshiq zig'ir urug'i bilan 1 stakan sut + sariyog 'bilan donli non | Donli donli 180 ml oddiy yogurt | 1 stakan shokoladli sutli sho'rva bilan 1 stakan sut + shakarsiz mevali jele bilan 4 ta butun tushdi |
| Ertalab ovqat | 1 ta olma + 4 ta "Mariya" pechenesi | 3 kashtan + 3 ta butun tost | 1 ta nok + 4 ta kraker |
| Tushlik kechki ovqat | 130 gr go'sht + 4 kol jigarrang guruch + 2 kol loviya sho'rva + 1 kol susam sho'rva solingan salat + 1 apelsin | 120 g jigar biftek + 4 kol jigarrang guruch sho'rva + 1 kol zig'ir urug'i sho'rva solingan salat + 2 ananas bo'lak | 130 g jigar va yurak bilan tovuq go'shti + 4 kol guruch sho'rva + 2 kol yasmiq + 1 kolj susam sho'rva bilan salat + kaju sharbati |
| Peshindan keyin snack | 1 oddiy yogurt + kurka jambonli donli non | 1 stakan sut + rikotta bilan 4 ta butun tushdi | 1 oddiy yogurt + 1 sariyog 'bilan donli non |
Shuni yodda tutish kerakki, kaltsiyga boy oziq-ovqatlarni, masalan, sut, yogurt yoki pishloqni temirga boy ovqatlar bilan birga iste'mol qilish kerak emas, chunki kaltsiy tanadagi temirning singishiga to'sqinlik qiladi. Vejeteryan dietasida hayvonlarning oziq-ovqat mahsuloti bo'lgan temirning eng yaxshi parhez manbalari iste'mol qilinmaydi va shuning uchun temir etishmasligi tez-tez yuz berishi mumkin.
Anemiyani davolash bo'yicha ba'zi tavsiyalarga qarang.
Anemiya bilan oziqlantirish bo'yicha quyidagi videodagi boshqa maslahatlarni ko'rib chiqing:
Sizga Tavsiya Etiladi
Siydik chiqarish uchun sumkalar