Eng yaxshi Vegan yogurtlaridan 9tasi

Tarkib

• Narx haqida eslatma
• 1. Forager loyihasi bilan pishirilmagan oddiy yogurt
• 2. Nensining oddiy jo'xori yogurt
• 3. Yulaf tabiiy jo'xori
• 4. Kite Hill tekis bodom sutli yogurt
• 5. Lavva o'simlik asosidagi yogurt
• 6. Shunday qilib mazali shakarsiz hindiston yong'og'i yogurt
• 7. Ripple yogurtiga alternativa
• 8. Ipak shakarsiz vanilya bodom sutli yogurt
• 9. Nensining oddiy soya yogurti
• Uyda tayyorlangan yogurtli retseptlar
• Uy qurilishi vanilya yong'og'i sutli yogurt
• Uy qurilishi blueber tofu yogurt
• Eng yaxshi веган yogurtni qanday tanlash mumkin
• Pastki chiziq

Biz o'quvchilarimiz uchun foydali deb hisoblagan mahsulotlarni o'z ichiga olamiz. Agar siz ushbu sahifadagi havolalar orqali sotib olsangiz, biz ozgina komissiya olishimiz mumkin. Mana bizning jarayonimiz.

Yogurt butun dunyoda iste'mol qilinadigan sog'lom va to'yimli taomdir.

An'anaga ko'ra sigir sutidan tayyorlangan bo'lsa-da, vegetarian versiyalarida bodom, soya, yong'oq, no'xat yoki kaku kabi o'simlik bo'lmagan manbalardan foydalaniladi.

Shunisi e'tiborga loyiqki, ko'pgina vegetarian yogurtlar tarkibida sog'lom ovqat hazm qilishni qo'llab-quvvatlovchi probiyotiklar yoki foydali ichak bakteriyalari bo'lgan tirik faol madaniyatlar mavjud (1, 2).

Shunga qaramay, vegetarian yogurtlarning sifati turlicha bo'lib, ularga qo'shimcha shakar qo'shilishi mumkin. Shuning uchun, siz oz miqdordagi shakarsiz, nisbatan oz miqdordagi ingredientlarni va mustahkam ozuqaviy profillarni sotib olishga harakat qilishingiz kerak.

Bu erda 9 ta eng yaxshi vegetarian yogurt, shuningdek uy qurilishi versiyalari uchun retseptlar.

Narx haqida eslatma

Quyidagi mahsulotlarning aksariyati nisbatan narxga ega. Shunga qaramay, shuni yodda tutingki, vegetarian yogurt sutli yogurtga qaraganda qimmatroq.

Bundan tashqari, agar siz alohida idishlar sotib olsangiz, buning uchun odatda ozroq to'laysiz - 24-32 untsiya (680-907 gramm) - bu yogurtlardan alohida.

1. Forager loyihasi bilan pishirilmagan oddiy yogurt

Forager loyihasi oddiy, vanilya, ko'k moyli, qulupnay, limon va gilos lazzatiga asoslangan kechki ovqatga asoslangan qatiqlarni taklif etadi.

Kechki sutdan tashqari, ular hindiston yong'og'i suti, tabiiy quyuqlashtiruvchi moddalar va jonli madaniyatlardan iborat. Bundan tashqari, ularning o'simlikka asoslangan oqsil liniyasi tarkibida protein tarkibini oshirish uchun noyob aralash tarvuz urug'lari, qovoq urug'lari va jigarrang guruch mavjud.

Protein immunitet, hujayra tuzilishi, kislorodni tashish va mushak va to'qimalarni tiklash kabi ko'plab tana jarayonlariga yordam beradigan muhim makronutrientdir (3).

Ushbu brendning 3,5 untsiyali (100 gramm) shakarsiz oqsilli yogurtli yogurt (4):

• Kaloriya: 99
• Oqsil: 5 gramm
• Yog ': 6,5 gramm
• Uglerodlar: 6 gramm
• Shakar: 1 gramm
• Elyaf: 1 gramm
• Natriy: 6 mg
• Kaltsiy: Kunlik qiymatning 1% (DV)
• Temir: DVning 3%
• Kaliy: DVning 2%

E'tibor bering, ularning xushbo'y navlari oddiy turlarga qaraganda 12 baravar ko'proq shakar to'playdi.

"Forager" loyihasi yogurtlarini onlayn xarid qilish.

"Forager" loyihasiga mansub bo'lgan vegetarian yogurtlari kechki ovqatlardan tayyorlanadi va ularda jonli madaniyat mavjud. Ularning oddiy mahsuloti shakar miqdori juda past va ular hatto qo'shimcha protein qo'shadigan yogurtlarni ham taklif qilishadi.

2. Nensining oddiy jo'xori yogurt

Nensining mashhur sut kompaniyasi, jo'xori sutidan tayyorlangan qatiqlarni taklif etadi.

Ushbu mahsulotlar nafaqat jonli faol madaniyatlar bilan, balki fava loviyalaridan olingan protein bilan ham maqtanishadi. Ovqatlanish va atıştırmalıklara protein qo'shsangiz, kun davomida to'liq va qoniqarli bo'lishingizga yordam beradi (5).

Nensining oddiy jo'xori yogurtidan iborat 3,5 untsiya (100 gramm) idish (6):

• Kaloriya: 40
• Oqsil: 3,5 gramm
• Yog ': 1 gramm
• Uglerodlar: 5 gramm
• Shakar: 0 gramm
• Elyaf: 1 gramm
• Natriy: 0 mg
• Kaltsiy: DVning 1%
• Kaliy: DVning 1%

Shuni yodda tutingki, ularning xushbo'y navlari bir xil xizmat qilish hajmida 5 gramm shakar qo'shadi.

Nensining jo'xori yogurtini bir nechta supermarket va oziq-ovqat do'konlaridan topishingiz mumkin.

Suli va fava loviyalaridan tayyorlangan Nensining Vegan yogurti oqsil va jonli madaniyatlarning yaxshi manbai hisoblanadi. Ularning oddiy xilma-xilligi 0 gramm shakarga ega.

3. Yulaf tabiiy jo'xori

Shvedning "Oatly" brendi brendi suli tarkibidagi qaymoqli, mazali sut turiga, shuningdek, turli xil lazzatlarga ega yogurtlarga ega. Ularning oddiy qatiqlari achitilgan jo'xori bazasi va tabiiy quyuqlashtiruvchilardan tayyorlanadi.

Yulaf tabiiy jo'xori uchun 3,5 untsiya (100 gramm) xizmat ko'rsatish (7):

• Kaloriya: 68
• Oqsil: 1,5 gramm
• Yog ': 2 gramm
• Uglerodlar: 10 gramm
• Shakar: 5 gramm
• Elyaf: 1 gramm
• Natriy: 1 grammdan kam
• D2 vitamini: DVning 30%
• B12 vitamini: DVning 15%
• Riboflavin: DVning 15%
• Kaltsiy: DVning 15%

Yulaf eriydigan tolalar va beta glyukanlar deb ataladigan birikmalarning yaxshi manbai bo'lib, ularning ikkalasi ham yurak salomatligiga foyda keltiradi (8, 9).

Ushbu yogurt tarkibida jonli faol madaniyatlar mavjud emas, ammo tarkibida jo'xori tarkibidagi tabiiy shakarga tayanib shakar yo'q. Qolaversa, bu kaltsiyning yaxshi manbai va uni qayta ishlash jarayonida qo'shilgan riboflavin (B2), D2 va B12 vitaminlari.

Siz jo'xori mahsulotlarini AQSh va Evropadagi ko'plab supermarketlar va oziq-ovqat do'konlaridan topishingiz mumkin.

Yulaf achitilgan jo'xori bazasidan foydalanadi va yogurtning tabiiy lazzatlanishiga suli tabiiy shakariga tayanadi. Tarkibida tirik organizmlar mavjud emas, ammo yogurt D2 va B12 vitaminlari kabi mikroelementlarning yaxshi manbai hisoblanadi.

4. Kite Hill tekis bodom sutli yogurt

Kite Hill bodom sutidan tayyorlangan yogurt, jonli madaniyatlar va agarer, chigirtka fasulyesi va ksantan saqich kabi quyuqlashtiruvchi vositalarni taklif etadi.

Oddiy lazzat 3,5 untsiya (100 gramm) ga 3,5 gramm qamish shakarini qo'shsa-da, u o'simlikka asoslangan protein, to'yinmagan yog'lar, jonli faol madaniyatlar va oz miqdordagi tolalar kabi boshqa foydali ozuqalarni taklif etadi.

3,5 унция xizmat (10) quyidagilarni ta'minlaydi:

• Kaloriya: 100
• Oqsil: 3 gramm
• Yog ': 8 gramm
• Uglerodlar: 6 gramm
• Shakar: 3,5 gramm
• Elyaf: 1,5 gramm
• Natriy: 7 mg
• Kaltsiy: DVning 3%
• Temir: DVning 4%
• Kaliy: DVning 1%

Shuni yodda tutingki, xushbo'yli navlar oddiy variantga qaraganda deyarli to'rt baravar ko'proq shakarni o'z ichiga oladi.

Kite Hill bodom sut qatiqlarini Internetda xarid qiling.

Kite Hill yogurti bodom sutidan tayyorlanadi va oqsil va tirik faol madaniyatlarning yaxshi manbai hisoblanadi.

5. Lavva o'simlik asosidagi yogurt

Lavva yogurti sharqiy Osiyoda o'sadigan va magniy va E vitaminiga (11) o'xshash mikroelementlarga boy bo'lgan hindiston yong'og'i, kassava ildizi, dukkaklilar va pili yong'oqlari bilan tayyorlanadi.

Lavva vanil yogurtining 3,5 untsiyali (100 gramm) idishi (12):

• Kaloriya: 100
• Oqsil: 1,5 gramm
• Yog ': 8 gramm
• Uglerodlar: 6 gramm
• Shakar: 4 gramm
• Elyaf: 1 gramm
• Natriy: 45 mg
• A vitamini: DVning 3%
• S vitamini: DVning 3%
• Kaltsiy: DVning 1%
• Temir: DVning 3%

Ushbu brend jonli faol madaniyatlar aralashmasini o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, uning lazzatlaridan hech biri qo'shilgan shakar, tish go'shti yoki rang berish vositalarini ishlatmaydi.

Lavva o'simlik asosidagi yogurtlarni onlayn sotib oling.

Lavvaning noyob vegetarian yogurtlari hindiston yong'og'i, kassava ildizi, plantain va pili yong'oqlarini birlashtiradi. Bundan tashqari, ularning mahsulotlarida shakar qo'shilmagan va jonli faol madaniyatlar mavjud.

6. Shunday qilib mazali shakarsiz hindiston yong'og'i yogurt

Shunday qilib, mazali vegan yogurtlari asosan hindiston yong'og'i suti va hindiston yong'og'i kremidan, shuningdek, tabiiy quyuqlashtiruvchi vositalardan, jonli faol madaniyatlardan va qo'shilgan ozuqalardan iborat.

Uning 3,5 untsiyali (100 gramm) shakarlanmagan vanilya navi (13):

• Kaloriya: 50
• Oqsil: 1 grammdan kam
• Yog ': 3 gramm
• Uglerodlar: 5 gramm
• Shakar: 1 grammdan kam
• Elyaf: 1 gramm
• Natriy: 20 mg
• D vitamini: DVning 7%
• Kaltsiy: DVning 18%
• B12 vitamini: DVning 40%

Ushbu yogurt ta'sirchan miqdorda qo'shilgan B12 vitaminini taklif etadi, bu muhim ozuqa bo'lib, ko'pincha o'simlikka asoslangan dietada (14) mavjud emas.

Shuni yodda tutingki, ko'plab lazzatli versiyalar shakarlanmagan turlardan 15 baravar ko'proq shakar to'playdi.

Internetda juda mazali yogurt sotib oling.

Shunday qilib, Delicious o'zining yogurtini hindiston yong'og'i sutidan, hindiston yong'og'i kremidan va boshqa minimal tarkibiy qismlardan, shu jumladan jonli faol madaniyatlardan tayyorlaydi. Atigi 3,5 untsiya (100 gramm) B12 vitaminiga bo'lgan ehtiyojning 40 foizini ta'minlaydi.

7. Ripple yogurtiga alternativa

Ripple no'xat proteinli sut mahsulotlariga, shu jumladan yogurtlarga alternativa qiladi.

No'xat oqsili allergiya yoki shaxsiy imtiyozlar tufayli soya va yong'oqlardan saqlanish uchun yaxshi tanlovdir.

Ripple yogurtida no'xat oqsili aralashmasi, kungaboqar yog'i, probiyotiklar, jonli faol madaniyatlar, tabiiy quyuqlashuvchi va xushbo'ylashtiruvchi vositalar qo'llaniladi. Uning lazzatiga asl, vanilya, qulupnay, ko'k va shaftoli kiradi.

Ripple-ga xos qaymoqli yogurtga alternativa bo'lgan 3,5 untsiya (100 gramm) (15):

• Kaloriya: 75
• Oqsil: 4 gramm
• Yog ': 4 gramm
• Uglerodlar: 6 gramm
• Shakar: 2 gramm
• Elyaf: 1 grammdan kam
• Natriy: 0 mg
• Kaliy: DVning 1%

Dastlabki xilma-xillikda 2 gramm shakar qo'shilgan bo'lsa-da, boshqa lazzatlar kamida 3 baravar ko'p shakar to'playdi.

Ripple yogurtiga alternativani bir nechta supermarket va oziq-ovqat do'konlaridan topishingiz mumkin.

Ripple yogurt no'xat oqsilidan tayyorlangan bo'lib, u soya yoki yong'oqni iste'mol qilmaydiganlar uchun ayniqsa yoqimli bo'lishi mumkin. U jonli faol madaniyatlarni o'z ichiga oladi va oqsilning yaxshi manbai hisoblanadi.

8. Ipak shakarsiz vanilya bodom sutli yogurt

Ipak ko'plab sutsiz mahsulotlarni, jumladan bodom sutidan tayyorlangan yogurtlarni taklif etadi. Pishmagan xilma tarkibida hindiba ildizi ekstrakti, jonli faol madaniyatlar, shuningdek, quyuqlashtiruvchi va xushbo'ylashtiruvchi moddalar mavjud.

3,5 untsiya (100 gramm) Ipakdan tozalanmagan vanilya bodom qatiqlarini taklif qiladi (16):

• Kaloriya: 100
• Oqsil: 3 gramm
• Yog ': 8 gramm
• Uglerodlar: 6 gramm
• Shakar: 1 gramm
• Elyaf: 4 gramm
• Natriy: 40 mg
• D2 vitamini: DVning 10%
• Kaltsiy: DVning 10%
• Temir: DVning 3%

Shuni yodda tutingki, oddiy vanil lazzatining bir xil miqdori tarkibida 12 baravar ko'p shakar mavjud.

Ipak bodomildagi qatiq ko'plab oziq-ovqat do'konlarida va supermarketlarda mavjud.

Ipakning bodom sutli yogurtlari jonli faol madaniyatlar, xun tolasi, oqsil, D2 vitamini va kaltsiyning yaxshi manbaidir. Ularning pishmagan navlari tarkibida shakar miqdori kam.

9. Nensining oddiy soya yogurti

Nensi, shuningdek, jonli va faol madaniyatga ega soya asosidagi yogurtni taklif etadi.

Nensining tekis shakarlanmagan organik soya yogurtidan iborat 3,5 untsiya (100 gramm): (17):

• Kaloriya: 50
• Oqsil: 3,5 gramm
• Yog ': 2 gramm
• Uglerodlar: 3,5 gramm
• Shakar: 0 gramm
• Elyaf: 1 gramm
• Natriy: 35 mg
• Kaltsiy: DVning 3%
• Temir: DVning 3%

Nensining shirin yogurtini shirin qilgan holda, ushbu versiyada 9 gramm shakar qo'shilgan.

Nensining soya yogurtini bir nechta supermarket va oziq-ovqat do'konlaridan topishingiz mumkin.

Nensining sodda shakarlanmagan soya yogurti o'simlik asosidagi oqsilning yaxshi manbai bo'lgan organik soya pyuresidan tayyorlanadi. Shuningdek, unda jonli faol madaniyatlar mavjud.

Uyda tayyorlangan yogurtli retseptlar

Do'konda vegetarian yogurtlarni topish osonlashayotganiga qaramay, siz ozgina oddiy ingredientlardan foydalanib o'zingizni o'zingiz qilishingiz mumkin. Ikki retsept quyida batafsilroq.

Uy qurilishi vanilya yong'og'i sutli yogurt

Tarkibi:

• 1 choy (400 ml) to'liq yog'li hindiston yong'og'i suti
• 1-2 vegetarian probiyotik kapsulalar
• 1-2 choy qoshiq vanil ekstrakti

Yo'nalishlar:

Hindiston yong'og'i suti va vanilni silliq bo'lguncha aralashtiring. Probiyotik kapsulani oching va yaxshilab aralashtiring. Sovutgichda qalinlashguncha kuting va 5 kungacha saqlang.

Uy qurilishi blueber tofu yogurt

Tarkibi:

• 2 stakan (280 gramm) muzlatilgan blueberries
• 1/2 chashka (60 gramm) xom tuzsiz kashviy
• 12 untsiya (340 gramm) ipak tofu
• 1 osh qoshiq (15 ml) limon sharbati
• 1-2 vegetarian probiyotik kapsulalar

Yo'nalishlar:

Probiyotik kapsuladan tashqari barcha ingredientlarni silliq bo'lguncha aralashtiring. Keyin kapsula tarkibiga seping va muloyimlik bilan aralashtiring. Sovutgichda qalinlashishiga imkon bering va 5 kungacha saqlang.

O'zingizning ozgina ingredientlardan iborat o'z yogurtli yogurtingizni tayyorlash juda oson. Ovqatlanishdan oldin aralashmani sovutgichda sovishini va qalinlashishini xohlaysiz.

Eng yaxshi веган yogurtni qanday tanlash mumkin

Vegan yogurtlar ingredientlar va sifat jihatidan sezilarli darajada farq qilishi mumkin, shuning uchun xarid qilishda nimani izlash kerakligini bilish zarur.

O'zingizning ehtiyojlaringiz uchun eng yaxshi веган yogurtni tanlash uchun quyidagi maslahatlarni yodda saqlang:

• Shakarlanmagan yogurtlarni tanlab, qo'shilgan shakarni saqlang. Agar xohlasangiz, meva yoki zarang siropi kabi o'z tatlandırıcısını qo'shishingiz mumkin.
• Yogurtingizda hech qanday hayvonot mahsuloti yo'qligiga ishonch hosil qilish uchun vegetarian belgilariga e'tibor bering.
• Minimal miqdordagi ingredient bilan navni tanlang. Sizga o'simlik sut bazasi, jonli va faol madaniyatlar, shuningdek, tabiiy lazzatlanish yoki quyuqlashtiruvchi vositalar kerak emas.
• Oziq moddalar tarkibini ko'rib chiqing. Masalan, siz protein yoki B12 vitaminining qo'shimcha ko'payishini istasangiz, qo'shilgan ozuqa moddalarining yorlig'ini tekshiring.

Vegan qatiqni xarid qilishda mahsulot yorliqlarini o'qish va shakarsiz navlarni tanlash muhimdir. Bundan tashqari, minimal ingredientlarga ega va vegetarian sifatida sertifikatlanganlarni tanlashni xohlashingiz mumkin.

Pastki chiziq

No'xat, soya, hindiston yong'og'i, kashfiyot va bodom kabi o'simlik manbalaridan tayyorlangan vegetarian yogurt sizning dietangizga foydali qo'shimcha bo'lishi mumkin.

Eng yaxshilari odatda shakar va ko'p miqdorda protein, shuningdek jonli va faol madaniyatlarni o'z ichiga olmaydi.

Ushbu ro'yxatdagi variantlar foydali va qaymoqli atıştırmalık uchun sizning xohishingizni qondirishi shubhasiz.