Og'irlikni yo'qotish Q va A: Porsiya o'lchami

Tarkib

• Uchun ko'rib chiqish

Q. Oxirgi ikki yil ichida katta-katta qismlarda ovqatlanish 10 kilogramm vazn ortishiga hissa qo‘shganini bilaman, lekin qancha ovqatlanishni bilmayman. Men oilam uchun kostryulka pishirganimda, xizmat qilish hajmi qancha? Sizning oldingizda katta taomlar bo'lsa, ovqatlanishni to'xtatish qiyin.

A. Baltimorlik diyetisyen Roksan Murning ta'kidlashicha, stolga to'liq kostryulkani olib kelishdan ko'ra, oshxonada bo'lganingizda, har bir oila a'zosi uchun bir qismdan taom bering. "Shunday qilib, agar siz haqiqatan ham soniyalarni xohlasangiz, o'rnidan turishingizga to'g'ri keladi."

Agar siz sekin ovqatlansangiz, miyangizga oshqozoningiz to'lganligi haqidagi signalni qabul qilish uchun zarur bo'lgan 20 daqiqa vaqt ajratsangiz, soniyalarni xohlamasligingiz ehtimoli kamroq bo'ladi. "Oilaviy ovqatlanish o'rniga, sekinlashib, suhbatdan zavqlaning", deydi Mur. Bundan tashqari, güveçni yagona taklif qilmang. Pishgan sabzavotlar yoki ko'p sabzavotli salat bilan xizmat qiling; bu yuqori tolali yonma-yon ovqatlar to'yinganlikni his qilishingizga yordam beradi.

Sizning kostryulkalaringiz qanchalik katta bo'lishi kerakligiga kelsak, ingredientlarni bilmasdan javob berish qiyin. Siz bu va boshqa retseptlarni kaloriya tarkibini aniqlaydigan va dietangizning qolgan qismiga qarab xizmat qilishni taklif qiladigan ro'yxatdan o'tgan diyetisyenga topshirishni xohlashingiz mumkin.

Porsiya nazorati haqida ko'proq ma'lumot olish uchun hukumatning Oziqlantirish siyosati va targ'ibot markazining veb-saytiga tashrif buyuring (www.usda.gov/cnpp). Oziq -ovqat qo'llanmasi piramidasini va xizmat ko'rsatish hajmi haqidagi tegishli ma'lumotlarni yuklab olishingiz mumkin. Biroq, sayt ko'rsatganidek, piramida bilan ta'minlangan xizmat ko'rsatish kattaliklarining ko'pi oziq -ovqat yorliqlaridagidan kichikdir. Masalan, pishirilgan makaron, guruch yoki donning bir qismi etiketkada 1 stakan, lekin piramida faqat 1/2 chashka.

Uchun ko'rib chiqish