Ajablanarli darajada sog'lom Pasxa va Fisih taomlari

Tarkib

• Uchun ko'rib chiqish

Bayram taomlari an'ana bilan bog'liq bo'lib, Pasxa va Fisih bayramlarida eng odatiy taomlar sog'liq uchun juda muhim. Bu mavsumda o'zingizni yaxshi his qilishning beshta sababi:

Tuxum

Tuxumlar yomon o'rashga ega bo'ladi, ular haqiqatan ham bunga loyiq emas. Ha, sarig'i xolesterin qaerda bo'lsa, lekin o'nlab tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, to'yingan va trans yog'lar xolesterin emas, balki yurak xastaliklarining haqiqiy qo'zg'atuvchisi - tuxumlarda to'yingan yog'lar kam va trans yog'larsiz. Yuqori sifatli oqsildan tashqari, sarig'i D vitamini (vaznni nazorat qilishni o'z ichiga olgan bir qator sog'liq uchun foydalari bilan bog'liq) va xolinni ham o'z ichiga oladi. Etarli xolin miya salomatligi, mushaklarni nazorat qilish, xotira va yallig'lanishni kamayishi bilan bog'liq - qarish va kasallikning ma'lum tetiği - yurak sog'lig'i.

Kartoshka

Spudlar kaloriyalarni isrof qilishdan boshqa narsa emas, ammo ular sayyoradagi eng sog'lom oziq-ovqatlardan biri hisoblanadi. Tolalar, antioksidantlar, vitamin C va B vitaminlari bilan ta'minlashdan tashqari, pishirilgandan so'ng sovutilganda, ta'mga chidamli kraxmal ham yuklanadi, bu noyob turdagi uglevodlardir, bu sizning tanangizning yog 'yoqish pechini tabiiy ravishda yoqishi ko'rsatilgan. Tolaga o'xshab, siz bardoshli kraxmalni hazm qila olmaysiz va o'zlashtira olmaysiz, va u yo'g'on ichakka yetganda, u fermentatsiyalanadi, bu esa tanangizni uglevodlar o'rniga yog'ni yoqishga undaydi.

Horseradish

Bu ziravorlar nafas olishni qo'llab -quvvatlash uchun sinuslarni ochadi. Shuningdek, u metabolizmni yaxshilaydi va immunitetni oshiradi. To'liq lazzat va nol kaloriya narxi uchun juda katta foyda.

Petrushka

Ko'pchilik petrushkani faqat dekorativ bezak sifatida rad etadi, lekin u aslida ozuqaviy kuchdir. Bu O'rta er dengizi o'tlari immunitetni qo'llab-quvvatlovchi A va C vitaminlariga boy va qarishga qarshi, saratonga qarshi kuchli moddalar bilan to'ldirilgan. Petrushkaning uchuvchi yog'laridan biri hayvonlar tadqiqotida o'pka o'smalarining o'sishini to'xtatdi va sigaret tutunida bo'lgani kabi saraton kasalligini zararsizlantirishi ko'rsatildi.

Vino

Qizil sharob bugungi kunda sog'lom oziq-ovqat sifatida ko'rib chiqildi, ammo oq rangni kamaytirmang. Yaqinda o'tkazilgan ispan tadqiqotida chekmaydigan ayollarning kichik guruhida 4 hafta davomida har bir turdagi (kuniga 6,8 untsiya) ta'siri ko'rib chiqildi va ikkala nav ham "yaxshi" HDL xolesterin darajasini oshirdi va yallig'lanishni kamaytiradi, bu yurakni kuchli saqlashning ikkita kalitidir. va sog'lom.

Cynthia Sass ro'yxatdan o'tgan dietit bo'lib, ovqatlanish fanlari va sog'liqni saqlash bo'yicha magistrlik darajasiga ega. U milliy telekanallarda tez -tez ko'rinib turadi, u SHAPE muharriri va Nyu -York Reynjers va Tampa Bay Reysning ovqatlanish bo'yicha maslahatchisi. Uning Nyu -York Taymsning eng yaxshi sotuvchisi - Cinch! Istaklarni yengib, funtni yo'qotib, dyuymni yo'qoting.

Uchun ko'rib chiqish