Red Bull va kofe: ular qanday taqqoslanadi?

Tarkib

• Oziq moddalarni taqqoslash
• qizil buqa
• Qahva
• Kofein miqdori
• Red Bull-ning sog'liqqa ta'siri
• Qahvaning sog'likka ta'siri
• Pastki chiziq

Kofein dunyodagi eng ko'p iste'mol qilinadigan stimulyator hisoblanadi.

Ko'p odamlar kofeinni tuzatish uchun kofega murojaat qilishsa, boshqalari Red Bull kabi energetik ichimlikni afzal ko'rishadi.

Ushbu mashhur ichimliklar kofein miqdori va sog'liq uchun ta'siri jihatidan qanday taqqoslanayotganiga hayron bo'lishingiz mumkin.

Ushbu maqola Red Bull va kofe o'rtasidagi farqlarni tushuntiradi.

Oziq moddalarni taqqoslash

Red Bull va qahvaning ozuqaviy tarkibi sezilarli darajada farq qiladi.

qizil buqa

Ushbu energetik ichimliklar o'ziga xos va shakarsiz turli xil lazzatlarga ega, shuningdek bir nechta o'lchamlarga ega.

8.4-untsiya (248-ml) oddiy standart Red Bull-ning bir standarti ():

• Kaloriya: 112
• Protein: 1 gramm
• Shakar: 27 gramm
• Magniy: Kundalik qiymatning 12% (DV)
• Tiamin: DVning 9%
• Riboflavin: DV-ning 21%
• Niasin: DVning 160%
• Vitamin B6: DVning 331%
• Vitamin B12: DV-ning 213%

Shakarsiz Red Bull kaloriya va tarkibida, shuningdek, ba'zi vitaminlar va minerallarning tarkibida farq qiladi. Bir dona 8,4-untsiya (248-ml) quyidagilarni etkazib berishi mumkin:

• Kaloriya: 13
• Protein: 1 gramm
• Uglevodlar: 2 gramm
• Magniy: DVning 2%
• Tiamin: 5% DV
• Riboflavin: DV-ning 112%
• Niasin: DV-ning 134%
• Vitamin B6: DV-ning 296%
• Vitamin B12: DV-ning 209%

Shakarsiz Red Bull aspartam va acesulfame sun'iy tatlandırıcılarla tatlandırılır.

Oddiy va shakarsiz navlarda taurin, aminokislotalar mavjud bo'lib, ular mashqlar samaradorligini oshirishi mumkin ().

Qahva

Qahva qovurilgan kofe donlaridan ishlab chiqariladi.

Bir stakan (240 ml) pishirilgan qora kofe tarkibida 2 kaloriya va oz miqdordagi minerallar, shu jumladan riboflavin uchun DV ning 14% mavjud. Ushbu vitamin energiya ishlab chiqarish va hujayralarning normal ishlashi uchun zarurdir (, 5).

Qahva, shuningdek, tanangizdagi oksidlanish stresiga qarshi kurashadigan va bir nechta kasalliklar (,,) xavfini kamaytiradigan polifenol antioksidantlariga ega.

Sut, qaymoq, shakar va boshqa qo'shimchalar joning kosangizning ozuqaviy qiymati va kaloriya miqdoriga ta'sir qilishini unutmang.

Red Bull tarkibida B guruhi vitaminlari juda ko'p, kofe antioksidantlarga ega va deyarli kalorisiz.

Kofein miqdori

Kofein asab tizimida energiya, hushyorlikni va miya faoliyatini oshirishga ta'sir qiladi.

Qahva va Red Bull ushbu stimulyatorning har bir xizmatiga o'xshash miqdorda taklif qiladi, ammo qahvalarda biroz ko'proq narsa bor.

Oddiy va shakarsiz Red Bull tarkibida 8,4-untsiya (248-ml) (()) ga 75-80 mg kofein kiradi.

Shu bilan birga, kofe qadoqlari uchun bir stakan uchun 96 mg (240 ml) ().

Ya'ni, kofe tarkibidagi kofein miqdori bir necha omillarga ta'sir qiladi, jumladan, kofe donasining turi, qovurish uslubi va xizmat hajmi.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, sog'lom kattalar kuniga 400 mg gacha bo'lgan kofeinni xavfsiz iste'mol qilishlari mumkin, bu taxminan 4 stakan kofe (945 ml) kofe yoki 5 oddiy banka (42 untsiya yoki 1,2 litr) Red Bull () ga teng.

Homilador ayollarga sog'liqni saqlash idorasiga qarab kuniga 200-300 mg dan ko'p bo'lmagan kofein iste'mol qilish tavsiya etiladi. Bu miqdor 2-3 stakan (475-710 ml) kofe yoki Red Bull () ning 2-3,5 bankasiga (16,8-29,4 untsiya yoki 496-868 ml) tengdir.

Qahva va Red Bull tarkibida bir porsiya uchun solishtirma miqdorda kofein mavjud, garchi kofe odatda bir oz ko'proq iftixorga ega bo'lsa.

Red Bull-ning sog'liqqa ta'siri

Red Bull kabi energetik ichimliklar, ayniqsa o'spirinlar va yoshlar orasida sog'liqqa ta'sirini sezilarli tortishuvlar ().

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, Red Bull qon bosimi va yurak urish tezligini sezilarli darajada oshiradi, ayniqsa kofeinni muntazam iste'mol qilmaydiganlarda (,).

Ushbu o'sishlar qisqa umr ko'rishga moyil bo'lsa-da, agar yurak kasalligi bo'lsa yoki Red Bullni muntazam ravishda yoki haddan tashqari ichsa (), ular kelajakda yurak bilan bog'liq muammolar xavfini oshirishi mumkin.

Asl nav tarkibida shakar qo'shiladi, bu sizning yurak xastaligi va diabetning ikkinchi turini ko'paytiradi ().

Amerika yurak assotsiatsiyasi (AHA) erkaklar va ayollar kuniga mos ravishda 9 choy qoshiqdan (36 gramm) va 6 choy qoshiqdan (25 gramm) qo'shimcha shakar iste'mol qilishni tavsiya qiladi (15).

Taqqoslash uchun, Red Bull-ning bitta 8.4-unsiyasi (248-ml) 27 gramm shakar qo'shadi - bu erkaklar uchun kunlik limitning 75% va ayollar uchun 108% ().

Biroq, vaqti-vaqti bilan Red Bullni qabul qilish xavfsiz bo'lishi mumkin. Birinchi navbatda uning tarkibidagi kofein tufayli u energiya, diqqatni kuchaytirishi va mashqlar samaradorligini oshirishi mumkin (,).

Red Bull qon bosimi va yurak urish tezligini qisqa vaqt ichida oshirishi isbotlangan, ammo u me'yorida mast bo'lganda diqqatni kuchaytiradi va mashqlar samaradorligini oshirishi mumkin.

Qahvaning sog'likka ta'siri

Qahvaning aksariyat afzalliklari uning antioksidantlari bilan bog'liq.

218 ta tadqiqotni ko'rib chiqish 3-5 kunlik stakan (0,7-1,2 litr) kofe bilan bog'liq bo'lib, saratonning bir nechta turlari xavfi past, shuningdek yurak xastaligi va yurak bilan bog'liq o'lim ().

Xuddi shu sharh kofe iste'mol qilishni 2-toifa diabet, surunkali buyrak kasalligi, Parkinson va Altsgeymer () xavfining pastligi bilan bog'ladi.

Red Bull singari, kofe ham quvvatni oshirishi, hamda aqliy va jismoniy mashqlarni bajarishi mumkin ().

Shunga qaramay, homiladorlik paytida ko'p miqdorda kofe iste'mol qilish tug'ilishning past darajasi, tushish va muddatidan oldin tug'ilish xavfi bilan bog'liq ().

Bundan tashqari, bu ichimlik qon bosimi va yurak urish tezligini oshirishi mumkin - lekin odatda kofeinni tez-tez iste'mol qilmaydigan odamlarda ().

Umuman olganda, kofe bo'yicha yanada keng qamrovli tadqiqotlar o'tkazish zarur.

Qahva bir necha surunkali kasalliklarga chalinish xavfini kamaytirishi mumkin, shu bilan birga energiya quvvatini oshiradi. Shu bilan birga, homilador ayollar va kofeinga sezgir shaxslar iste'mol qilishni cheklashlari kerak.

Pastki chiziq

Red Bull va kofe hamma joyda tarqalgan kofeinli ichimliklar bo'lib, ular ozuqaviy tarkibida sezilarli darajada farq qiladi, ammo tarkibida kofein miqdori o'xshashdir.

Antioksidantlar va past kaloriya miqdori tufayli kofeinni har kuni iste'mol qilsangiz, kofe yaxshiroq tanlov bo'lishi mumkin. Red Bull vaqti-vaqti bilan unga qo'shilgan shakar tufayli yaxshiroqdir. Ya'ni, Red Bull kofe tarkibiga kirmaydigan ko'plab B vitaminlarini to'playdi.

Ushbu ichimliklarning har ikkalasida ham kofeinni ko'p ichmaslik uchun sizning iste'molingizni kuzatib borish yaxshidir.