Sog'lik uchun eng yaxshi shokolad nima?
Tarkib
- Qora shokoladning sog'liq uchun asosiy foydalari
- Eng yaxshi shokoladni qanday tanlash mumkin
- Shokoladning ozuqaviy ma'lumotlari
- Shokoladning jigarga ta'siri
- Qora shokoladning yurak uchun foydasi
Eng yaxshi sog'liq uchun shokolad - bu yarim qorong'i shokolad, chunki bu turdagi shokolad kakao ulushi va boshqa foydali moddalar miqdori o'rtasida eng yaxshi bog'liqlikka ega. Shuning uchun u hujayralarni himoya qiladigan va erta qarishni oldini oladigan muhim antioksidantlarga boy.
Shu bilan birga, ortiqcha iste'mol qilingan qora shokolad ham semiradi va yog 'birikishi tufayli sog'likka zarar etkazishi mumkin.
Qora yoki achchiq shokoladda mavjud bo'lgan kakao, shuningdek, xolesterin bilan kurashish, yurak sog'lig'ini yaxshilash, trombozning oldini olish va hatto kayfiyatni yaxshilash uchun muhim afzalliklarga ega. Biroq, ushbu afzalliklarga erishish uchun, ortiqcha ovqatlanish mumkin emas.
Qora shokoladning sog'liq uchun asosiy foydalari
Qora shokoladning asosiy afzalliklari quyidagilar bo'lishi mumkin:
- Farovonlik tuyg'usini bering - bu serotonin gormoni chiqarilishiga yordam beradi;
- Markaziy asab tizimini rag'batlantirish - kofeinga o'xshash moddalar bo'lgan teobromin mavjudligi sababli;
- Saraton paydo bo'lishining oldini olish - chunki uning tarkibida tanadagi hujayralarni himoya qiladigan flavonoidlar deb nomlangan antioksidantlar mavjud.
Dietologimiz tomonidan tushuntirilgan shokoladning barcha ajoyib afzalliklarini bilib oling.
Eng yaxshi shokoladni qanday tanlash mumkin
Eng yaxshi sog'liq uchun shokolad quyidagilar:
- 70% dan ortiq kakao;
- Kakao ingredientlar ro'yxatidagi birinchi tarkibiy qism bo'lishi kerak;
- Bu shakar kam bo'lishi kerak, tercihen 10 g dan kam bo'lishi kerak. Agar Stevia bilan shirinlantirilsa, sog'liq uchun foydalidir, chunki bu tabiiy tarkibiy qism.
Organik ingredientlar bilan tayyorlangan shokoladlarga ham ustunlik berish kerak, chunki bu holda kakaoda uning ozuqaviy sifatini pasaytiradigan va natijada foyda miqdorini kamaytiradigan toksinlar va pestitsidlar mavjud emas.
Shokoladning ozuqaviy ma'lumotlari
Ushbu jadvaldagi ozuqaviy ma'lumotlar taxminan 5 ta qutiga tegishli:
| 25 g shokolad uchun ovqatlanish qiymati | Oq shokolad | Sutli shokolad | Yarim shirin shokolad | Achchiq shokolad |
| Energiya | 140 kaloriya | 134 kaloriya | 127 kaloriya | 136 kaloriya |
| Oqsillar | 1,8 g | 1,2 g | 1,4 g | 2,6 g |
| Yog'lar | 8,6 g | 7,7 g | 7,1 g | 9,8 g |
| To'yingan yog ' | 4,9 g | 4,4 g | 3,9 g | 5,4 g |
| Uglevodlar | 14 g | 15 g | 14 g | 9,4 g |
| Kakao | 0% | 10% | 35 dan 84% gacha | 85 dan 99% gacha |
Qora shokolad antioksidantlarga boy bo'lishidan tashqari, kaloriya va yog'larga ham ega, shuning uchun shokoladning sog'liq uchun foydasi bo'lishi uchun shokoladni nonushta yoki tushlik kabi ovqatdan so'ng iste'mol qilish afzalroqdir, kunning boshqa paytlarida ularni iste'mol qilishdan saqlaning.
Shokoladning jigarga ta'siri
Qora shokolad yoki qora shokoladning kichik dozalarini iste'mol qilish jigar uchun foydalidir. Boshqa turdagi shokoladlarni, masalan, sutli shokolad yoki oq shokoladni iste'mol qilish bir xil ta'sirga ega emas.
Qorong'i yoki yarim achchiq shokoladni haddan tashqari iste'mol qilish, hatto sog'lom odamlarda ham jigar muammolari, masalan charchoq, bosh aylanishi, ishtahaning etishmasligi, bosh og'rig'i, og'izda achchiq ta'm yoki hatto ko'ngil aynish va qayt qilish kabi alomatlar paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin.
Shokolad tarkibidagi antioksidant moddalar jigarni sug'oradigan tomirlarning qon oqimiga yordam beradi, bu uning ishlashiga yordam beradi, masalan, masalan, siroz va portal gipertenziya kabi jigar muammolari.
Ammo haddan tashqari iste'mol qilingan taqdirda, jigarni davolash uchun nima qilish kerak, shokolad, boshqa har qanday yog 'va alkogolli ichimliklarni iste'mol qilishni 1 yoki 2 kun davomida zararsizlantiruvchi va achchiq ta'mli choylarga, masalan gorse yoki boldoga sarmoya kiritish orqali to'xtatish. yoki shu vaqtgacha simptomlar susayadi.
Qora shokoladning yurak uchun foydasi
Qora shokolad yurak uchun foydalidir, chunki tarkibida ko'plab antioksidantlar mavjud bo'lib, ular qon aylanishini engillashtiradi, organizmda etarli qon oqimini ta'minlaydi va shu bilan yurak xastaligi xavfini kamaytiradi.
Shu bilan birga, kuniga atigi 1 kvadrat, taxminan 5 g, nonushta yoki tushlikdan so'ng, yarim qora shokoladning barcha afzalliklari bo'ladi.
Bundan tashqari, yarim qora shokoladda teobromin bor, u yurak mushaklarining kuchayishini kuchaytiradi.
Ushbu maslahatlar va boshqa ko'p narsalarni quyidagi videoda ko'rib chiqing:
Qiziq
Stress meni ishtahamni va vaznimni yo'qotdi, ammo bu qanchalik xavfli ekanligini hech kim tushunmadi
