Kartoshkada parhezni ko'rib chiqish: Bu vazn yo'qotish uchun ishlaydimi?

Tarkib

• Kartoshkada parhez nima?
• Kartoshkada ovqatlanish qoidalari
• Bu sizga ozishga yordam berishi mumkinmi?
• Boshqa afzalliklari
• Salbiy minuslar
• Juda cheklovchi
• Protein, yog 'va boshqa muhim oziq moddalar etishmaydi
• Siz mushakni yo'qotishingiz mumkin
• Og'irlikni qaytarib olish ehtimoli bor
• Ovqatlanadigan taomlar
• Qochish kerak bo'lgan ovqatlar
• Namuna menyusi
• 1 kun
• 2 kun
• 3 kun
• Pastki chiziq
• Kartoshkani qanday tozalash kerak?

Healthline dietasi ballari: 5 dan 1.08

Kartoshka dietasi - yoki kartoshka xeki - bu qisqa muddatli moda dietasi bo'lib, tez kilogramm halok bo'lishini va'da qiladi.

Ko'pgina farqlar mavjud bo'lsa-da, eng oddiy versiya oddiy kartoshkadan boshqa hech narsa yemay, kuniga bir funt (0,45 kg) ga ozishga yordam beradi.

Kartoshka ozuqa moddalarining ajoyib manbai ekanligi yaxshi ma'lum, ammo siz ularni iste'mol qilish og'irlikni yo'qotishga yordam beradimi deb o'ylashingiz mumkin.

Ushbu maqolada kartoshka parhezining ijobiy va salbiy tomonlari ko'rib chiqilib, u vazn yo'qotishingizga yordam beradimi.

parhezni ko'rib chiqish ko'rsatkichlari jadvali

• Umumiy bal: 1.08
• Ozish: 1.0
• Sog'lom ovqatlanish: 0.0
• Barqarorlik: 2.0
• Butun tana salomatligi: 0.0
• Oziqlanish sifati: 2.5
• Dalillarga asoslangan: 1.0

YA'NI HAT: Kartoshka parhezi uch-besh kun davom etadi va faqat oddiy kartoshkani iste'mol qilishga imkon beradi. Bu sizning vazningizni yo'qotishga yordam berishi mumkin, ammo juda cheklovchidir, ba'zi bir ozuqaviy moddalarga ega emas va zararli ovqatlanish xatti-harakatlariga olib kelishi mumkin.

Kartoshkada parhez nima?

Ommabop kartoshka dietasi 3-5 kun davomida oddiy spudlardan boshqa hech narsa yemay, kuniga bir funt (0,45 kg) ga ozishga yordam beradi deb da'vo qilmoqda.

Ushbu kontseptsiya 1849 yilda paydo bo'lgan, ammo Tim Stil tomonidan yana mashhur bo'lib, 2016 yilda "Kartoshka xeki: vazn yo'qotish soddalashtirilgan" nashr etilgan.

Stil o'z kitobida kartoshkani "xayoliy ixtiro qilingan eng yaxshi hap" deb taklif qiladi. U sizning immunitet tizimingizni kuchaytiradi, ichak sog'lig'ini yaxshilaydi va ozish paytida sizni energiya bilan ta'minlash uchun mo'l-ko'l ozuqa beradi deb da'vo qilmoqda.

Boshqalar dietani yangi darajaga ko'tarishdi - bu uning mashhurligini yanada oshirdi.

Bunga misol qilib, "Presto!" Ni nashr etgan sehrgar Penn Jillette kiradi. Men 100 funtdan qanday qilib g'oyib bo'ldim.” Jillette dietasi dastlabki 2 hafta davomida oddiy kartoshkadan boshqa hech narsadan iborat emas edi, shu vaqt ichida u 18 funt (8 kg) tushirdi.

Ko'pchilik parhez ularga og'irlikni yo'qotishga yordam bergan deb da'vo qilsa ham, hech qanday ilmiy tadqiqotlar bu da'volarni qo'llab-quvvatlamaydi.

Xulosa

Kartoshka parhezi - bu parhez parhezi bo'lib, uch-besh kun davomida kartoshkadan boshqa hech narsa yemay, tez kilogramm halok bo'lishini va'da qiladi. Ushbu da'volar ilmiy jihatdan isbotlanmagan.

Kartoshkada ovqatlanish qoidalari

Kartoshka dietasi juda oz ko'rsatma bilan ta'minlanadi. Bir nechta farqlar mavjud bo'lsa ham, Tim Stil o'z kitobida ettita asosiy qoidalarni bayon qildi:

• 1-qoida. Uchdan besh kungacha faqat oddiy, pishirilgan kartoshkani iste'mol qiling.
• 2-qoida. Odatda, har kuni 2-5 funt (0,9-2,3 kg) kartoshka iste'mol qiling.
• 3-qoida. Ketchup, sariyog ', smetana va pishloq kabi boshqa ovqatlar, shu jumladan ziravorlar va qo'shimchalarni iste'mol qilmang.
• 4-qoida. Agar kerak bo'lsa, tuz yaxshi, lekin undan qochishga harakat qiling.
• 5-qoida. Chanqaganingizda, faqat suv, oddiy choy yoki qora kofe iching.
• 6-qoida. Og'ir jismoniy mashqlar qilish tavsiya etilmaydi. Buning o'rniga, engil jismoniy mashqlar va yurishga rioya qiling.
• 7-qoida. Shifokor ko'rsatmasi bo'yicha odatdagi dori-darmonlarni qabul qiling, ammo ta'riflanmagan xun takviyasini ishlatishdan saqlaning.

Stilning parhez versiyasida faqat oq kartoshkaga ruxsat beriladi. Ba'zi variantlarga White Russet, Yukon Gold va qizil kartoshka kiradi.

Ratsionning boshqa xillari yumshoqroq.

Masalan, Spud Fit Challenge-da shirin kartoshkaga ruxsat beriladi - Endryu Teylor tomonidan yaratilgan parhezning mashhur o'zgarishi. Ushbu versiyada minimal o'tlar, ziravorlar va yog'siz ziravorlarga ham ruxsat beriladi.

Pishirish usuli muhimligini unutmang. Qovurilgan yoki ortiqcha ishlov berilgan kartoshka mahsulotlari, masalan, frantsuz kartoshkasi yoki kartoshka chiplari menyuda yo'q.

Xulosa

Tim Stilga ko'ra kartoshka parhezida ettita asosiy qoidalar mavjud, ammo asosiy qoidalar uch-besh kun davomida oddiy kartoshkadan boshqa hech narsa iste'mol qilmaslikdir.

Bu sizga ozishga yordam berishi mumkinmi?

Kartoshkali parhez bo'yicha tadqiqotlar, ayniqsa, mavjud emas, ammo bu sizning vazningizni yo'qotishga yordam beradi, chunki u juda kam kaloriya hisoblanadi.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kaloriyalarni cheklaydigan parhezlar vazn yo'qotishiga olib keladi - agar siz ularga rioya qilishingiz mumkin bo'lsa (,).

Garchi har kuni 2-5 funt (0,9-2,3 kg) kartoshka juda ko'p tuyulsa-da, u atigi 530-1300 kkalni tashkil etadi - bu kattalarning o'rtacha kunlik iste'molidan ancha kam ().

Qizig'i shundaki, kartoshkada tarkibida proteinaz inhibitori 2 mavjud bo'lib, ular hazm qilishni susaytirib ochlikni kamaytirishga yordam beradi.

Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, ushbu kartoshka birikmasi bilan ishlangan sichqonlar davolanmagan sichqonlar bilan taqqoslaganda sezilarli darajada ozroq ovqat iste'mol qilgan va ozib ketgan. Biroq, bu ta'sirlar odamlarda hali o'rganilmagan (,).

Kartoshka dietasi qisqa muddatli vazn yo'qotish uchun samarali bo'lishi mumkin bo'lsa-da, bu uzoq muddatli echim emas. Kartoshka to'yimli, ammo u eng yaxshi sog'liq uchun zarur bo'lgan barcha foydali moddalarni o'z ichiga olmaydi.

Bundan tashqari, juda past kaloriya dietalari metabolizmni sekinlashtirishi va mushaklarning massasini kamaytirishi isbotlangan. Bundan tashqari, odatdagi parhezga qaytganingizda (,,) og'irlik ortishi ehtimoldan yiroq emas.

Xulosa

Kartoshka dietasi, ehtimol, kaloriya miqdori juda kam bo'lganligi sababli qisqa muddatli vazn yo'qotishiga olib keladi. Kartoshkada ochlik kamaytiradigan birikma ham mavjud, ammo tadqiqotlar cheklangan.

Boshqa afzalliklari

Kartoshka parhezini tanqid qilish uchun juda ko'p sabablar mavjud bo'lsa-da, uning ba'zi foydali xususiyatlari bor:

• Kartoshka juda to'yimli. Kartoshka S vitamini, kaliy, folat va temir kabi muhim vitaminlar va minerallarning ajoyib manbaidir ().
• Bu murakkab emas. Garchi cheklovli bo'lsa ham, kartoshka parhezini tushunish juda oson. Uchdan besh kungacha oddiy kartoshkani iste'mol qiling.
• Bu arzon. Kartoshka mavjud bo'lgan eng arzon oziq-ovqat mahsulotlaridan biri bo'lib, bu parhezni nisbatan arzon qiladi.
• U tolaga boy. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, tolaga boy dietalar ichak sog'lig'ini yaxshilaydi va semirish, yurak xastaligi va diabetning ikkinchi turi (,,,) ning oldini olishda muhim rol o'ynashi mumkin.

Ushbu afzalliklarga qaramay, kartoshka barcha kerakli oziq moddalarni bermaydi - bitta oziq-ovqat mumkin emas. Masalan, kartoshkada B12 vitamini, kaltsiy va sink yo'q - bularning barchasi sog'liq uchun muhimdir ().

Turli xil meva va sabzavotlar, donli donalar, foydali yog'lar va ozg'in oqsillarni o'z ichiga olgan muvozanatli dietadan foydalanish sog'ligingiz uchun foydaliroq bo'lib, vazn yo'qotishni barqarorlashtiradi.

Xulosa

Kartoshka dietasi potentsial foydalarga ega, chunki u ko'plab ozuqaviy moddalar, shu jumladan tolaga boy. Bundan tashqari, tushunish oson va nisbatan arzon.

Salbiy minuslar

Sizning yagona oziq-ovqat manbai bo'lgan kartoshkaga ishonishning muhim kamchiliklari mavjud.

Juda cheklovchi

Kartoshka dietasi u erda eng cheklovchi dietalardan biri bo'lishi mumkin.

Bu ta'qib qilishni juda qiyinlashtiradi. Hattoki, qattiq dietaning bu turi sizni oziq-ovqat bilan nosog'lom munosabatda bo'lishingizga olib kelishi mumkin.

Darhaqiqat, cheklovli dieta tartibsiz ovqatlanishning bir shakli bo'lib, u boshqa zararli xatti-harakatlarga olib keladi, masalan, ortiqcha ovqatlanish (,,).

Bundan tashqari, ushbu dietada boshqa cheklovchi xatti-harakatlar rag'batlantiriladi - ovqatlanishni tark etish va ro'za tutish. Bu juda keraksiz, chunki diet allaqachon juda past kaloriya hisoblanadi.

Ajablanarlisi shundaki, "Kartoshka xakerligi: vazn yo'qotish soddalashtirilgan" kitobining muallifi hatto dieterlar "ochlikni quchoqlashni o'rganishlari va faqat kerak bo'lsa taslim bo'lishlari" kerakligini ta'kidlamoqda.

Protein, yog 'va boshqa muhim oziq moddalar etishmaydi

Kartoshka, shubhasiz, umumiy muvozanatli ovqatlanishning to'yimli tarkibiy qismi bo'lishi mumkin. Biroq, ular shunchaki barcha ozuqaviy ehtiyojlaringizni qondira olmaydi.

Ularda ikkita asosiy oziq moddalar etishmaydi - oqsil va yog '. O'rtacha kattalikdagi bitta kartoshka atigi 4 gramm oqsil beradi va deyarli yog 'yo'q ().

Kartoshkada ma'lum vitaminlar va minerallar (masalan, kaliy, S vitamini va temir) ko'p bo'lsa-da, ular tarkibida kaltsiy, A vitamini va B guruhining ba'zi vitaminlari () mavjud bo'lgan bir nechta vitaminlar mavjud.

Kartoshka parhezi faqat uch-besh kun davomida kuzatilishi kerakligi sababli, ozuqa moddalarining etishmasligi ehtimoldan yiroq emas.

Agar siz dietani uzoq muddatli yoki tez-tez o'tkazib turishni tanlasangiz, baribir ozuqaviy moddalarning etishmasligi uchun o'zingizni xavf ostiga qo'yishingiz mumkin ().

Siz mushakni yo'qotishingiz mumkin

Kartoshka dietasi kabi moda parhezlari mashhurdir, chunki ular tez kilogramm halok bo'lishini va'da qilmoqda. Shu bilan birga, mushaklarning yo'qolishi odatda parhez paytida yog 'yo'qotilishiga hamroh bo'ladi - ayniqsa kaloriya keskin kamayganda.

Masalan, bitta tadqiqot shuni ko'rsatdiki, kuniga atigi 500 kkal bo'lgan juda past kaloriyali dietada qatnashuvchilar tomonidan yo'qotilgan vaznning 18% ozg'in tana massasidan ().

Taqqoslash uchun, kuniga 1250 kkal bo'lgan past kaloriya dietasida bo'lganlar ozg'in tana massasidan faqat 8% vazn yo'qotishdi ().

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, qo'shimcha protein iste'mol qilish kaloriyalarni cheklash paytida mushaklarning yo'qolishini kamaytirishga yordam beradi, ammo kartoshka dietasida yuqori sifatli oqsil manbai yo'q (,).

Og'irlikni qaytarib olish ehtimoli bor

Juda past kaloriyali dietani kuzatayotganda, masalan, kartoshka dietasi - tanangiz metabolizmni sekinlashtirishi va kamroq kaloriya sarflashi bilan moslashishi mumkin ().

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bu sekinlashuv ko'p yillar davomida davom etishi mumkin - hatto kaloriya cheklangan dietadan keyin ham ().

Bu "moslashuvchan termogenez" deb ataladi va vazn yo'qotishni uzoq muddat saqlashni qiyinlashtirishi mumkin. Darhaqiqat, tadqiqotchilarning taxmin qilishicha, dieterlarning 80% dan ortig'i vaqt o'tishi bilan avvalgi vazniga qaytadi ().

Xulosa

Bu juda cheklanganligi sababli, kartoshka dietasi oziq-ovqat bilan zararli munosabatlarga olib kelishi mumkin, mushaklarning yo'qolishi, ozuqa moddalarining etishmasligi va vaqt o'tishi bilan vazn qayta tiklanishi mumkin.

Ovqatlanadigan taomlar

Garchi kartoshka kartoshka dietasida ruxsat berilgan yagona oziq-ovqat bo'lsa-da, ularni turli xil usullar bilan tayyorlash mumkin, jumladan:

• pishirilgan kartoshka
• qaynatilgan kartoshka
• bug'langan kartoshka
• xom kartoshka
• pechda pishirilgan, yog'siz xash jigarrang
• pechda pishirilgan, yog'siz uy kartoshkalari
• pechda pishirilgan, yog'siz frantsuz kartoshkasi

Tuz dietaning eng oddiy versiyasida ruxsat berilgan yagona ziravor hisoblanadi. Biroq, boshqa xilma-xilliklar ziravorlar va yog'siz ziravorlarga imkon beradi.

Bundan tashqari, ba'zi parhezchilar kartoshka pyuresini tayyorlash yoki oddiy kartoshkani maydalash uchun tovuq yoki sabzavotli bulondan foydalanadilar.

Ichimliklar uchun sizga suv, oddiy choy va qora qahvaga yopishib olish tavsiya etiladi

Xulosa

Oddiy, oq kartoshkalarga kartoshka parheziga ruxsat beriladi va ularni har xil usullar bilan tayyorlash mumkin. Chanqaganingizda suvga, oddiy choyga va qora qahvaga yopishib oling.

Qochish kerak bo'lgan ovqatlar

Kartoshka parhezidan saqlanish kerak bo'lgan ovqatlar ro'yxati cheksizdir, chunki u kartoshkadan tashqari hamma narsani cheklaydi.

Kartoshkaning ayrim turlaridan ham, ayniqsa yog'da qovurilgan yoki haddan tashqari qayta ishlangan narsalardan saqlanish kerak. Kartoshkadan saqlanadigan ovqatlar va mahsulotlarga misollar:

• Shirin kartoshkalar
• yams
• fri kartoshkasi
• tater tots
• hash jigarrang
• qovurilgan kartoshka

Agar siz Spud Fit Challenge-da yoki dietaning boshqa yumshoqroq turlanishida qatnashmasangiz, faqat oddiy, oq kartoshkaga ruxsat beriladi.

Bu shirin kartoshka, yam, pishirish moylari, qo'shimchalar, ziravorlar va ziravorlar yo'qligini anglatadi. Tuz - bu istisno, ammo ozgina ishlatilishi kerak.

Xulosa

Kartoshkadan tashqari barcha ovqatlardan kartoshka parhezidan voz kechish kerak, faqat tuzdan tashqari, me'yorida ishlatilishi kerak.

Namuna menyusi

Bu erda kartoshka dietasi qoidalariga rioya qilgan holda uch kunlik ovqatlanish rejasi keltirilgan.

1 kun

1-kun uchun ushbu taom rejasi 9 ta o'rtacha kartoshkadan (3 funt yoki 1,4 kg) iborat va taxminan 780 kaloriya () ni tashkil qiladi.

• Nonushta: Bir chashka qora kofe bilan 2 ta qaynatilgan kartoshka
• Aperatif: 1 ta qaynatilgan kartoshka, sovuq holda xizmat qildi
• Tushlik: 2 ta qaynatilgan kartoshka, pyurega xizmat qiling
• Aperatif: Dilimlenmiş 1 xom kartoshka
• Kechki ovqat: Tandirda pishirilgan, tuzsiz yog'siz frantsuz kartoshkasi

2 kun

Ushbu kunlik ovqatlanish rejasi 12 ta o'rtacha kartoshkadan (4 funt yoki 1,8 kg) foydalanadi va taxminan 1050 kaloriya beradi ().

• Nonushta: bir chashka qora kofe bilan pishirilgan xash jigarrang
• Aperatif: 2 ta qaynatilgan kartoshka, sovuq holda xizmat qildi
• Tushlik: Bir chimdik tuz bilan ishlangan 2 ta bug'langan kartoshka
• Aperatif: 2 ta qaynatilgan kartoshka, sovuq holda xizmat qildi
• Kechki ovqat: 2 ta oddiy, pishirilgan kartoshka

3 kun

Ushbu 3-kunlik ovqatlanish rejasi 15 ta o'rtacha kartoshkadan (5 funt yoki 2,3 kg) foydalanadi va taxminan 1300 kaloriya beradi ().

• Nonushta: bir piyola oddiy choy bilan pishirilgan uy kartoshkalari
• Aperatif: 3 ta qaynatilgan kartoshka, sovuq holda xizmat qildi
• Tushlik: 3 ta oddiy pishirilgan kartoshka
• Aperatif: 3 ta qaynatilgan kartoshka, sovuq holda xizmat qildi
• Kechki ovqat: Bir parcha tuz bilan 3 ta bug'langan kartoshka

Xulosa

Ushbu taom rejasida kuniga 9-15 ta o'rtacha kattalikdagi kartoshka ishlatiladi. Ularni qaynatish, bug'lash, pishirish yoki xom ashyoni iste'mol qilish va har kuni 780-1300 kaloriya bilan ta'minlash mumkin.

Pastki chiziq

Kartoshka parhezida siz uch-besh kun davomida oddiy kartoshkani iste'mol qilasiz. Bu vazn yo'qotish, ichak sog'lig'ini tiklash va immunitetni oshirishga yordam beradi.

Bu sizning vazningizni yo'qotishga yordam berishi mumkin bo'lsa-da, u o'rganilmagan, juda cheklangan, ba'zi oziq moddalar etishmasligi va zararli ovqatlanish xatti-harakatlariga olib kelishi mumkin.

Kartoshkali parhez sog'lom, barqaror vazn yo'qotish uchun yaxshi tanlov emas.

Kartoshkani qanday tozalash kerak?