Tanadagi molibden nima uchun kerak
Tarkib
Molibden oqsil almashinuvida muhim mineral hisoblanadi. Ushbu mikroelement filtrlanmagan suvda, sut, loviya, no'xat, pishloq, yashil bargli sabzavotlar, loviya, non va don tarkibida bo'lishi mumkin va inson tanasining to'g'ri ishlashi uchun juda muhimdir, chunki u holda sulfitlar va toksinlar ko'payib boradi. kasallik xavfi, shu jumladan saraton kasalligi.
Qaerdan topish mumkin
Molibden tuproqda uchraydi va o'simliklarga o'tadi, shuning uchun o'simliklarni iste'mol qilish orqali biz ushbu mineralni bilvosita iste'mol qilamiz. Xuddi shu narsa ho'kiz va sigir kabi o'simliklarni iste'mol qiladigan hayvonlarning go'shtini, asosan jigar va buyraklar kabi qismlarini iste'mol qilishda ham sodir bo'ladi.
Shunday qilib, molibden etishmovchiligi juda kam uchraydi, chunki bu mineralga bo'lgan ehtiyojimiz odatdagi oziq-ovqat orqali osonlik bilan qondiriladi. Ammo bu uzoq vaqt davomida to'yib ovqatlanmaslik holatlarida paydo bo'lishi mumkin va bu alomatlarga yurak urish tezligi oshishi, nafas olish qiyinlishuvi, ko'ngil aynish, qusish, orientatsiya va hatto koma kiradi. Boshqa tomondan, ortiqcha molibden qonda siydik kislotasi kontsentratsiyasining oshishiga va og'riyotgan og'rig'iga yordam berishi mumkin.
Molibden nima uchun ishlatiladi
Molibden sog'lom metabolizm uchun javobgardir. Bu hujayralarni himoya qilishga yordam beradi va organizmdan toksinlarni yo'q qilish uchun foydalidir, bu erta qarishga qarshi kurashishda, yallig'lanish va metabolik kasalliklarning, shuningdek saraton kasalligi, ayniqsa qonda saraton o'smalarining oldini olishga yordam beradi.
Buning sababi shundaki, molibden qonda antioksidant rol o'ynaydigan fermentlarni faollashtiradi, sog'lom hujayralarga yopishgan erkin radikallar bilan reaksiyaga kirishib, hujayra funktsiyasining pasayishiga va hujayraning o'zini yo'q qilishga olib keladi. Shunday qilib, antioksidantlar yordamida erkin radikallar neytral holga keladi va sog'lom hujayralarga zarar etkazmaydi.
Molibden tavsiyasi
Molibdenning tavsiya etilgan sutkalik dozasi sog'lom kattalar uchun 45 mikrogramm molibden, homiladorlik paytida esa 50 mikrogramdan foydalanish tavsiya etiladi. 2000 mikrogramdan ortiq molibden dozalari toksik bo'lishi mumkin, bu esa podagra, organlarning shikastlanishi, nevrologik disfunktsiya, boshqa minerallarning etishmasligi yoki hatto tutilish kabi belgilarga olib keladi. Oddiy dietada tavsiya etilgan sutkalik dozaga va haddan tashqari dozaga erishish mumkin