Hindiston yong'og'ining sog'liq uchun ajoyib 5 ta foydasi
Tarkib
- Hindiston yong'og'i ovqatlanishiga oid ma'lumotlar jadvali
- Uyda kokos sutini qanday tayyorlash mumkin
Hindiston yong'og'i - bu yaxshi yog'larga boy va kam miqdordagi uglevodlar, bu energiya berish, ichak tranzitini yaxshilash va immunitetni mustahkamlash kabi sog'liq uchun foyda keltiradi.
Hindiston yong'og'ining ozuqaviy qiymati mevaning pishgan yoki yashil bo'lishiga bog'liq bo'lib, u tarkibida kaliy, natriy, fosfor va xlor kabi mineral tuzlarning ajoyib tarkibini taqdim etadi va shu bilan mashg'ulotdan so'ng uning suvi ajoyib izotonik ichimlik bo'lib xizmat qiladi. .
Shunday qilib, kokos yong'og'ining ushbu boyligi sog'liq uchun quyidagi foyda keltiradi:
- Kilogramm berishga yordam bering, chunki u tarkibida uglevodlar kam va tolaga boy, bu esa to'yinganlikni oshiradi;
- Ichak faoliyatini yaxshilang, tolaga boy bo'lganligi uchun;
- Antioksidant sifatida harakat qiling va A, C va E vitaminlariga boy bo'lgani uchun kasallikning oldini olish;
- Immunitet tizimini mustahkamlang, qo'ziqorinlar, viruslar va bakteriyalarni ko'payishini oldini oladigan laurik kislotani o'z ichiga olganligi uchun;
- Minerallarni qayta tiklash jismoniy faollik paytida yo'qoladigan, chunki u tarkibida rux, kaliy, selen, mis va magniy bor.
Odatda plyajlarda sotiladigan yashil kokos yong'og'i suvga boy va uning xamiri etuk kokosnikiga qaraganda yumshoq va unchalik katta emas. Pulpa va suvdan tashqari, hindiston yong'og'i yog'ini olish va kokos sutini tayyorlash ham mumkin.
Hindiston yong'og'i ovqatlanishiga oid ma'lumotlar jadvali
Quyidagi jadvalda 100 g kokos suvi, xom kokos yong'og'i va kokos yong'og'i suti uchun ozuqaviy ma'lumotlar keltirilgan.
Hindiston yong'og'i suvi | Xom kokos yong'og'i | Hindiston yong'og'i suti | |
Energiya | 22 kaloriya | 406 kaloriya | 166 kaloriya |
Oqsillar | - | 3,7 g | 2,2 g |
Yog'lar | - | 42 g | 18,4 g |
Uglevodlar | 5,3 g | 10,4 g | 1 g |
Elyaflar | 0,1 g | 5,4 g | 0,7 g |
Kaliy | 162 mg | 354 mg | 144 mg |
S vitamini | 2,4 mg | 2,5 mg | - |
Kaltsiy | 19 mg | 6 mg | 6 mg |
Fosfor | 4 mg | 118 mg | 26 mg |
Temir | - | 1,8 mg | 0,5 mg |
Hindiston yong'og'i yangi iste'mol qilish imkoniyatidan tashqari, pirojnoe, shirinliklar va pechene retseptlarida ishlatilishi mumkin, shuningdek vitaminlar va yogurtlarga qo'shilishi mumkin. Hindiston yong'og'i yog'ini qanday tayyorlashni ko'rib chiqing: uyda kokos moyini qanday tayyorlash mumkin.
Uyda kokos sutini qanday tayyorlash mumkin
Hindiston yong'og'i suti mazali va yaxshi yog'larga boy, shuningdek tarkibida laktoza mavjud emas va uni laktoza intoleransi yoki sigir suti oqsiliga alerjisi bo'lgan odamlar iste'mol qilishi mumkin. U ovqat hazm qilish, antibakterial va antioksidant ta'sirga ega bo'lib, kasalliklarning oldini olishga va ichak faoliyatini yaxshilashga yordam beradi.
Tarkibi:
- 1 quritilgan kokos yong'og'i
- 2 stakan issiq suv
Tayyorgarlik rejimi:
Hindiston yong'og'i pulpasini maydalang va 5 daqiqa davomida blender yoki mikserda issiq suv bilan urting. Keyin toza mato bilan torting va toza, yopiq idishlarda saqlang. Sutni 3 dan 5 kungacha muzlatgichda saqlash yoki muzlatish mumkin.