2-toifa diabetga chalinganlar uchun ovqatlanish vaqti

Tarkib

• Umumiy nuqtai
• 1. Bir hovuch yong'oq
• 2. Veggie tayoqchalari va chirindi
• 3. Yong'oq moyi va selderey tayoqlari
• 4. Tuzli kam yog'li yunon yogurtlari rezavorlar bilan
• 5. Popkorn
• 6. String pishloq
• 7. Qattiq qovurilgan tuxum
• 8. Dilimlangan olma va bodom yog'i
• 9. Zaytun
• 10. Muzlatilgan mevalar
• 11. Avakado tushdi
• 12. Shakarsiz jelatin
• 13. Oddiy suv
• Olib ketish

Umumiy nuqtai

2-toifa diabetga chalingan bo'lsangiz, nima iste'mol qilayotganingizni yodda tutishingiz kerak. Qondagi qand miqdorini nazorat ostida ushlab turish uchun qo'lingizdan kelganini qilishingiz kerak. Agar siz uglevodlarni hisoblasangiz, bir qop kartoshka chiplari yoki bir nechta pechene uni kesib tashlamaydi.

Ammo ovqatlanish vaqti murakkab yoki zerikarli bo'lishi shart emas. Sizga 2-toifa diabetga chalinganingizda foydali tanlov bo'lishi mumkin bo'lgan ba'zi foydali ovqatlar.

1. Bir hovuch yong'oq

Yong'oq protein, sog'lom yog'lar va vitaminlarning ajoyib manbai. Bundan tashqari, siz shoshilib turganingizda ularni ushlab olish juda oson. Pecans, makadamiya yong'oqlari, yong'oq, yong'oq va bodom - bularning barchasi dahshatli tanlovdir.

Yong'oq uglevodlarda kam bo'lsa-da, ularda kaloriya miqdori yuqori, shuning uchun siz o'z ulushingiz hajmini kuzatishingiz kerak bo'ladi. Yong'oqning bitta porsiyasi taxminan 1 untsiya yoki 28 grammni tashkil qiladi. Bu taxminan 24 bodom, 12 ta makadamiya yong'og'i yoki 35 ta yong'oq degan ma'noni anglatadi.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, haftasiga kamida besh porsiya yong'oq iste'mol qilish yurak-qon tomir kasalliklari xavfi bilan bog'liq. Shunday qilib, buni har kungi ovqatdan ozod qiling.

2. Veggie tayoqchalari va chirindi

Sabzi, qo'ng'iroq qalampiri, bodring va selderey tayoqlari gumusga botish uchun juda yaxshi. Ushbu rang-barang sabzavotlar vitaminlar, minerallar, tola va antioksidantlarga boy.

Humus no'xotdan tayyorlanadi va uni protein va tolada ham yuqori qiladi. No'xatlarning glysemik ko'rsatkichi past, ya'ni chirindi sizning qondagi qand miqdorini oshirmaydi.

3. Yong'oq moyi va selderey tayoqlari

Selderey tarkibida deyarli kaloriya yo'q, ammo ko'plab tolalar va antioksidantlar mavjud. Sizga to'liq proteinli bo'lish uchun va qondagi qand miqdorini nazorat qilish uchun seldereyni bir osh qoshiq yoki ikki dona yerfıstığı yog'iga to'kib tashlang.

4. Tuzli kam yog'li yunon yogurtlari rezavorlar bilan

Yunon yogurtida protein yuqori va kaltsiyning ajoyib manbai. Oddiy, shakarsiz yogurtni tanlaganingizga ishonch hosil qiling. Xushbo'y yoki shirinlangan yogurtlardan saqlaning, chunki ular tarkibida tonna shakar va uglevodlar mavjud.

Bir oz shirinlik qo'shish uchun yogurtingizni bir nechta malina, maymunjon yoki ko'k mersini bilan to'ldiring. Ushbu rezavorlar antioksidantlar va tolalarga boy, ammo ajablanarli darajada shakar miqdori past.

5. Popkorn

Havo bilan to'ldirilgan popkorn 2-toifa diabet bilan kasallangan odamlar uchun ajoyib atıştırmalıkdır. Popkorn tarkibidagi tolalar miqdori sizni to'la saqlashga yordam beradi va shirinliklarga moyil bo'lishdan saqlaydi.

Shuni yodda tutingki, popkorn tarkibidagi kaloriyalarning ko'p qismi uglevodlardan iborat, shuning uchun xizmat qilish hajmini kuzatib borishni unutmang. Taxminan 19 gramm uglevod va 165 kaloriya o'z ichiga olgan taxminan 3 stakan ochilgan popkornni maqsad qiling.

Siz oldindan tayyorlangan popkorn sotib olishingiz mumkin, ammo ovqatlanish faktlarini tekshirishga ishonch hosil qiling. Vodorodlangan yog'lardan va qo'shilgan shakarlardan saqlaning. Kino-teatr uslubidagi popkorndan ham uzoqroq turing, chunki unda ko'plab zararli yog'lar va tuzlar mavjud.

6. String pishloq

Eshikdan chiqishga shoshilayotganingizda, siz oldindan qadoqlangan kam yog'li simli pishloqni sotib olishingiz mumkin. Pishloq oqsilga boy va oz miqdordagi uglevodlarni o'z ichiga oladi.Pishloqda ko'p miqdorda natriy bo'lishi mumkin, ammo yorliq bilan tanishib chiqing.

Natriy qon bosimini ko'tarishi va yurak muammolariga olib kelishi mumkin. Iloji bo'lsa, past natriyli variantni tanlashga harakat qiling. AQSh Qishloq xo'jaligi vazirligi kuniga 2,300 miligram natriyni iste'mol qilishni tavsiya qiladi.

7. Qattiq qovurilgan tuxum

Qaynatilgan tuxum atigi 10-15 minutni oladi va siz ularni band haftada oldindan tayyorlashingiz mumkin. Tuxum ajoyib protein manbai bo'lib, atigi yarim gramm uglevodlarni o'z ichiga oladi.

8. Dilimlangan olma va bodom yog'i

Bu atıştırmalık juda tez va oson. Olma kesib oling va tilim va oqsilga boy, sog'lom va to'ldiruvchi davolash uchun do'konda sotib olingan bodom yog'ining bir osh qoshiqiga to'kib tashlang.

Agar siz o'zingizning ulushingiz hajmini nazorat qilishdan xavotirga tushsangiz, siz bodom yog'i uchun individual paketlarni sotib olishingiz mumkin, bu sizga xizmat paytida yo'lovchini o'lchashni osonlashtiradi.

9. Zaytun

Zaytun tarkibida bir tonna sog'lom yog'lar mavjud, temir, kaltsiy, tola va A vitaminlari bilan bir qatorda zaytun antioksidant va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega fitonutrientlarga ham boy.

Tez ovqatlanish uchun 5 dan 10 gacha zaytun iste'mol qilishi mumkin. Sakkizta Kalamata zaytunida atigi 2 gramm uglevod va 90 kaloriya bor.

10. Muzlatilgan mevalar

Agar siz biron bir muzqaymoqni xohlasangiz, qichishishingizni bir stakan muzlatilgan meva bilan qondirishingiz mumkin. Mango, uzum, mersini, malina va qulupnay yangi yoki muzlatilgan bo'lsa ham ajoyib ta'mga ega.

11. Avakado tushdi

Avokadolar uglevodlarga boy va sog'lom yog'lar va tolalarga boy. Aslida, avokadoda mavjud bo'lgan to'yinmagan yog 'va ko'p to'yinmagan yog' sizning HDL (yaxshi) xolesterol miqdorini oshirishga yordam beradi va yurak xuruji va insult xavfini kamaytiradi.

Avakadolarda uglevodlar miqdori kam, demak ular qondagi qand miqdorini oshirmaydi.

Avakadoning yarmini qoniqarli atıştırmalık uchun bir bo'lak qovurilgan bug'doy noniga yoyib yuboring.

12. Shakarsiz jelatin

Shakarsiz jelatin tarkibida hech qanday to'yimli narsa yo'q, lekin agar siz biron bir shirin narsa uchun kayfiyatda bo'lsangiz, siz ushbu atıştırmalık paketlaridan birini tashqariga chiqarib olishingiz mumkin.

Yana mazali taom tayyorlash uchun shakar qo'shilmagan qamchig'ini qo'shishingiz mumkin. Buni yanada mazali taom qilish uchun, agar siz o'zingiz tayyorlayotgan bo'lsangiz, 1 stakandan iborat rikotta pishloqini qo'shing.

13. Oddiy suv

Atıştırmalıkni olishdan oldin, bir necha tomchi suv oling. Siz ochlik uchun tashnalikni osonlikcha xato qilishingiz mumkin. Siz gidratlanganingizdan keyin sizga atıştırmalık kerak emasligini tushunishingiz mumkin.

Olib ketish

Agar sizda 2-toifa diabet bo'lsa, siz oqsil va tolaga boy, ammo natriy va shakar miqdori kam bo'lgan narsalarni iste'mol qilishni maqsad qilib qo'yishingiz mumkin. O'zingizning ulushingiz hajmini oldindan bilib oling va uglevodlarni umumiy ovqatlanish rejangizga kiritishni unutmang.

Amerika qandli diabet uyushmasi diabetga qarshi atıştırmada 20 grammgacha uglevodlarga ega bo'lishi kerakligini maslahat beradi.