Goji berry: asosiy afzalliklari va qanday iste'mol qilish
Tarkib
- Goji berry foydalari
- 1. Ko'rish va terini himoya qiling
- 2. Immunitet tizimini mustahkamlang
- 3. Xolesterol miqdorini pasaytiring va yurak-qon tomir kasalliklarining oldini oling
- 4. Kilogrammni kamaytirish
- 5. Saraton kasalligining oldini olish
- 6. Kayfiyatni yaxshilaydi va stressni kamaytiradi
- Goji Berrining ozuqaviy tarkibi
- Qanday iste'mol qilish kerak
- Goji mevalari xavfli emasmi?
- Goji berryini qachon iste'mol qilmaslik kerak
Goji berry, shuningdek goji rezavorlar deb ataladi, bu mahalliy Osiyo o'simliklarining mevalari Lycium chinense va Likum barbarum, hozirgi vaqtda superfood deb hisoblanadi, chunki uning yuqori antioksidant kuchi bilan ajralib turadigan bir qancha bioaktiv birikmalar mavjud.
Bundan tashqari, u tolalar, to'yinmagan yog'lar, B1, B2 va B3 vitaminlari hamda mis, magniy, marganets va selen kabi minerallarning ajoyib manbai hisoblanadi. Ushbu mevani yangi, suvsiz yoki kapsula shaklida iste'mol qilish mumkin, uni supermarketlarda, sog'liq uchun oziq-ovqat do'konlarida va Internet-do'konlarda sotib olish mumkin.
Goji berry foydalari
Goji berryasining xususiyatlari bir necha holatlar uchun muhimdir va ushbu mevani kundalik ratsionga kiritishning foydasi juda ko'p, chunki u foydali moddalar, vitaminlar va minerallarga boy meva bo'lib, quyidagilarga xizmat qiladi:
Ushbu mevani kundalik ratsionga kiritishning foydasi juda ko'p, chunki u foydali moddalar, vitaminlar va minerallarga boy mevalar, asosiylari:
1. Ko'rish va terini himoya qiling
Goji mevalari karotenoidlarga, asosan zeaksantin va beta-karotinlarga boy, ikkinchisi esa A vitaminining kashshofi bo'lib, ular ko'z sog'lig'ini saqlashga yordam beradi va retinopatiyalar, makula dejeneratsiyasi va kataraktlarning oldini oladi. Bundan tashqari, u tarkibida ko'zning neyroprotektiv ta'sirini ko'rsatadigan polisakkaridlar va proteoglikanlar mavjud.
Ushbu meva shuningdek, ultrabinafsha nurlaridan himoya ta'siriga ega bo'lib, odam uzoq vaqt quyosh ostida turganda terini parvarish qilishga yordam beradi.
2. Immunitet tizimini mustahkamlang
S vitamini va selenga boyligi sababli, goji mevalarini iste'mol qilish immunitet tizimining hujayralarini rag'batlantirib, tanadagi yallig'lanishni kamaytirishga va himoya darajasini oshirishga yordam beradi.
3. Xolesterol miqdorini pasaytiring va yurak-qon tomir kasalliklarining oldini oling
Antioksidant ta'siri va selen miqdori tufayli goji mevalarini iste'mol qilish yomon xolesterolni, LDL ni kamaytirishga va yaxshi xolesterin, HDL ni ko'paytirishga yordam beradi va shu bilan ateroskleroz kabi yurak-qon tomir kasalliklari paydo bo'lishining oldini oladi. Bundan tashqari, uning tarkibidagi tola tarkibida xolesterolni ichak darajasida so'rilishini kamaytirishga yordam beradi.
4. Kilogrammni kamaytirish
Goji berryasi kaloriya miqdori past va tarkibidagi tolalar tufayli to'yish tuyg'usini oshirib, ovqat hazm qilishni yaxshilaydi. Bundan tashqari, ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, u qon shakarini nazorat qilishga yordam beradi va vazn yo'qotishiga yordam beradi.
Goji mevalarini atıştırmalık sifatida iste'mol qilish mumkin yoki yogurt va sharbatlarga qo'shilishi mumkin.
5. Saraton kasalligining oldini olish
Ba'zi tadkikotlar shuni ko'rsatdiki, goji berryasining bioaktiv tarkibiy qismlari o'smaning o'sishini inhibe qiladi va saraton hujayralarining ko'payishini oldini oladi. Bundan tashqari, ular erkin radikallar tomonidan hujayralar zararlanishining oldini oladi, shu bilan erta qarish va boshqa surunkali kasalliklar paydo bo'lishining oldini oladi.
6. Kayfiyatni yaxshilaydi va stressni kamaytiradi
B6 vitaminini o'z ichiga olganligi sababli, goji mevalarini iste'mol qilish sog'liq gormoni bo'lgan serotonin ishlab chiqarishni ko'payishiga yordam beradi va simptomlarni kamaytirishga va kayfiyatni yaxshilashga yordam beradi.
Goji Berrining ozuqaviy tarkibi
Quyidagi jadvalda 100 g suvsizlangan mevaning ozuqaviy tarkibi ko'rsatilgan:
Komponent | 100 gramm miqdori |
Energiya | 349 kaloriya |
Oqsillar | 14 g |
Uglevodlar | 77 g |
Yog ' | 0,4 g |
Elyaflar | 13 g |
A vitamini | 28,833 foydalanuvchi interfeysi |
S vitamini | 48 mg |
Kaltsiy | 190 mg |
Selen | 17,8 mkg |
Temir | 6,8 mg |
Qanday iste'mol qilish kerak
Foyda olish uchun siz kuniga 2 osh qoshiq quritilgan goji mevasini, 120 ml sharbat yoki har kuni 2-3 kapsuladan iste'mol qilishingiz kerak, ammo kapsulalar miqdori qo'shimchaning konsentratsiyasiga qarab farq qilishi mumkin, yorliqni o'qish muhimdir. iste'mol qilishdan oldin ishlab chiqaruvchi.
Goji mevalari xavfli emasmi?
Tavsiya Goji berryasini me'yorida iste'mol qilish kerak, chunki bu meva uning tarkibiy qismlariga sezgir odamlarda allergiya yoki anafilaktik reaktsiyaga sabab bo'lishi aniqlangan. Shuning uchun, agar odam allergiya alomatlari yoki alomatlarini ko'rsatsa, bu ovqatni iste'mol qilishni to'xtatishi kerak. Bundan tashqari, goji mevalari antikoagulyantlar va gipoglikemik moddalar kabi ba'zi dorilar bilan ta'sir o'tkazishi mumkin.
Goji berryini qachon iste'mol qilmaslik kerak
Goji berryini diabet, gipertoniya kasalligi bilan davolash qilingan yoki varfarin va aspirin kabi antikoagulyantlardan foydalanadigan odamlar iste'mol qilmasligi kerak.
Bundan tashqari, ushbu mevaning antibiotiklar, qo'ziqorinlarga qarshi vositalar, antidepressantlar, antiviruslar, saratonga qarshi dorilar, osteoporoz, lipidni tushiruvchi dorilar va gormonal nazorat qiluvchi dorilar bilan ham ta'sir qilishi aniqlandi.
Shuning uchun, agar kishi ushbu kasalliklardan birortasiga duch kelsa yoki ba'zi dorilarni ishlatsa, u mevani iste'mol qilishdan oldin, qo'shimcha yoki yangi shaklda shifokor bilan maslahatlashishi kerak.