Dunyo bo'ylab tug'ruqdan keyingi tiklanish uchun yoshartiruvchi sho'rvalar

Tarkib

• 1. Kattalashtirilgan dengiz sho'rva sho'rva
• Baliq yog'i ham boy:
  
• 2. cho'chqa sirka sho'rva
• 3. O'tga to'ldirilgan pomidor sho'rva
• 4. Caldo de pollo yoki tovuq sho'rva
• 5. Yashil papaya baliq sho'rvasi
• Papayaning afzalliklari
  
• O'zingizning sho'rva an'anangizni yarating
• Kollagenga boy suyak bulyonlari
• Oziqlantiruvchi moddalarga boy sabzavotli sho'rvalar
• Boshlash uchun Swick tavsiya qiladi:
  

Yangi bolani dunyoda kutib olishdan oldin, so'nggi 9 oy davomida sog'lom homiladorlik haqida o'ylashingiz mumkin, ammo tug'ilgandan keyin sog'lig'ingizga qanday g'amxo'rlik qilasiz?

Vaginal usul bilan yoki sezaryen bilan shug'ullanganingizdan qat'iy nazar, tanangiz shifo berishda qo'shimcha yordamga muhtoj.

Rachel High, DO, akusher-ginekolog va uroginologiya mutaxassisi, Markaziy Texasdagi Baylor Skott va Uayt Sog'liqni saqlash mutaxassisi, "temir, B-12 vitamini va folat yoki foliy kislotasi kabi o'ziga xos oziq moddalar muqarrar ravishda qon hujayralarini almashtirishga yordam beradi. jarohat yoki tug'ish kabi voqea paytida yo'qolgan. "

Buning bir usuli? Broths.

Dunyoning ko'plab madaniyatlarida tug'ruqdan keyingi davolanishga yordam berish uchun ular bulyon va sho'rvalardan foydalanadilar. Lizzy Swick, MS, RDN, Montclairda ro'yxatdan o'tgan diyetisyen, Nyu-Jersi sho'rvalari va stakanlari ajoyib, to'yimli va zich ovqatlar ekanligiga ishora qiladi.

"Sog'ayish uchun ayollarga gormonlarni muvozanatlash va qon hosil qilish uchun oson hazm bo'ladigan va o'zlashtiriladigan ozuqa moddalari kerak", deydi u.

Sikikning aytishicha, xom dag'al ovqatni hazm qilish uchun ortiqcha kuch sarflashning o'rniga, "shifobaxsh sho'rvalar va stakanlarni iste'mol qilish tanangizga o'z manbalarini shifo va tuzatish uchun ishlatishga imkon beradi".

Bu erda dunyoning turli burchaklaridan sizning yangi chaqalog'ingizni kutib olgandan keyin sog'ayish jarayonini targ'ib qiluvchi beshta sho'rva, shuningdek, sog'lom ovqatlanish uchun yana ikkita DIY sho'rva mavjud.

1. Kattalashtirilgan dengiz sho'rva sho'rva

Koreyada, oilalar ko'pincha Saam-chil-il deb nomlanuvchi tug'ruqdan keyingi dam olish davrida "miyeok guk" ni dengiz sho'rvasini berishadi.

Ushbu dam olish davri yangi onalarga tashrif buyuruvchilarning ko'pligisiz umumiy stressdan xalos bo'lish imkoniyatini bag'ishlashga bag'ishlangan.

An'anaga ko'ra, dengiz sho'rva sho'rvasi ham nemlendirici sifatida tanilgan, bu ayniqsa emizishda muhim ahamiyatga ega.

Shuningdek:

• kaltsiy miqdori yuqori (bu odatda homiladorlik va tug'ish bilan bog'liq suyaklarning yo'qolishining oldini olishga yordam beradi)
• yod (chaqaloq miyasini rivojlanishiga yordam beradigan) bor
• kabızlığı oldini olishga yordam beradigan to'liq tolalar
• kamqonlikni oldini olish va umumiy farovonlikni oshirish uchun temir bilan to'ldirilgan

"Baliq urug'lari - bu qalqonsimon bez va buyrak usti bezlari kabi sog'lom bezlarni qo'llab-quvvatlash uchun eyish mumkin bo'lgan eng yaxshi ovqatlardir. Bular ikkalasi ham tug'ruqdan keyingi davrda alohida e'tibor talab qiladi", deydi Svik.

Baliq yog'i ham boy:

• magniy
• rux
• kaliy
• marganets
• mis
• muhim yog 'kislotalari omega-3 va 6
• A, C, E va B vitaminlari

Protein bilan to'ldirilgan mazali miyok guk uchun, ushbu retseptni Koreyalik Bapsang tomonidan sinab ko'ring. Koreys onasi tomonidan yaratilgan ushbu retsept sizga o'zingizni qulay va yaxshi ko'rishingizga ishonch hosil qiladi.

Baliq va yod darajasi Miyok gukini iste'mol qilishda yod miqdori yuqori bo'lishi mumkin, ammo barchasi siz foydalanishingiz mumkin bo'lgan dengiz balig'iga bog'liq. Bitta choyshab suvi har kuni sizning kundalik qiymatingizning 11 foizdan 1,989 foizigacha bo'lgan qismini qamrab olishi mumkin. Yodning yuqori miqdori chaqaloq uchun xavfli bo'lishi mumkinligi sababli, sotib olishdan oldin ovqatlanish yorlig'ini tekshiring.

2. cho'chqa sirka sho'rva

Ko'pgina xitoyliklar tug'ruqdan keyingi davolanish uchun cho'chqa go'shti sirka retseptini iste'mol qilish bilan qasam ichishadi.

Sho'rva odatda onalarga ona sutini etkazib berishda yordam berish uchun tayyorlanadi, lekin ko'pincha uni oila a'zolari yangi chaqaloqning kelishini nishonlash uchun olib kelishadi. Qaynatilgan tuxumlar qo'shimcha protein uchun odatda qo'shiladi.

"Tarkibida oqsilni etarli miqdorda iste'mol qilish to'qimalarning shikastlanishdan keyin va tug'ilishdan keyin shifo topishi uchun juda muhimdir", deydi Uayt. «Oziq-ovqatlaringizda etarli protein (kunlik tavsiya etilgan darajaga muvofiq) bo'lishini ta'minlash, agar sizda vaginal jarohatlar bo'lsa yoki kesma kesmasi bo'lsa, shifo topishingiz mumkin».

Mama Tongning retseptini sinab ko'ring cho'chqa sirka sho'rva uchun. Zanjabil, cho'chqa go'shti oyoqlari va shirinlangan guruch sirkasidan tayyorlangan bu engil sho'rva emas. Mama Tong homiladorlik paytida buni oldini olishni va agar sizning vazningizni kuzatayotgan bo'lsangiz, sizning ulushingizni cheklashni maslahat beradi.

3. O'tga to'ldirilgan pomidor sho'rva

Bu tasalli beradigan klassik nafaqat amerikalik bolalikning sevimli narsasi bo'lishi mumkin.

Yangi o'tlar va lazzatlarni qo'shib, siz o'rtacha pomidor sho'rvasini tanangizni oksidlovchi stress va yallig'lanishni engishga yordam beradigan tasalli idishga aylantira olasiz.

"O'tlar va ziravorlar chindan ham tabiiy doridir va parhezimizda ozuqaviy zichlikni to'plashning eng oson usullaridan biri", deydi Sikik.

U buni sho'rvangiz bilan sinashni tavsiya qiladi:

• reyhan, kayfiyatingizni ko'tarishga yordam berish uchun (bu, ayniqsa, "to'rtinchi trimestr blyuz" uchun juda muhimdir, yoki ko'plab yangi onalarga ta'sir qilishi mumkin bo'lgan tug'ruqdan keyingi tushkunlik)
• maydanoz, chunki u jigarda detoksifikatsiyani rag'batlantiradi (va barcha yangi onalarga sog'lom detoks kerak, ayniqsa ularning tanalari yangi gormonal muvozanatni yaratganda).
• zerdeçaltug'ruqdan keyingi davolanish uchun juda yaxshi yallig'lanishga qarshi vosita
• sarimsoq piyoz, uning antibakterial xususiyatlari uchun

Oddiy retsept uchun, Welcome Baby Care pomidor faslag'an sho'rvasini sinab ko'ring. Bu tug'ruqdan keyingi retsepti barchaga qulaylik, iliqlik va sog'liq haqida.

4. Caldo de pollo yoki tovuq sho'rva

Meksika madaniyatida, tug'ilgandan keyingi birinchi 40 kun "oshxona" deb nomlanadi, bu davrda onasi shunchaki dam olib, ovqatlantirishi va yangi bolasidan zavq olishi kerak edi.

40 kunlik davrning sababi shundan iboratki, onaning tug'ishidan keyin jinsiy a'zolarini sog'aytirishi va odatdagi holiga qaytishi uchun 40 kun kerak bo'ladi.

Oshxona vaqtida sabzi va tovuq sho'rva (har qanday turdagi) ko'pincha tanlangan ovqat hisoblanadi. Tovuq sho'rvasi, chunki u sog'aymoqchi bo'lgan odam uchun juda achchiq yoki og'ir bo'lmasligi ma'lum.

Shunday qilib, "oshxona" bilan bog'liq bo'lgan tovuq sho'rva yo'q biz sinashni tavsiya etamiz caldo de pollo, an'anaviy uy qurilishi sho'rva. Oziq-ovqat blogi Muy Bueno uni ruh uchun dori deb ataydi. Unda sabzi, pomidor, sarimsoq, ohak va za'faron bor.

5. Yashil papaya baliq sho'rvasi

Xitoy va Vetnam urf-odatlariga ko'ra, yashil papayya emizikli onalar uchun ozuqaviy ahamiyatga ega.

2001 yilda o'tkazilgan bir tadqiqot 650 gramm pyuresi pyuresi yoki 100 gramm maydalangan sabzi yeygan ayollar A vitamini va temir bilan oziqlanishni yaxshilagan degan xulosaga kelishdi.

Ona sutida tabiiy ravishda temir kam bo'lganligi sababli, ushbu o'sish chaqaloq uchun ham, emizikli ota-onalar uchun ham foydali bo'lishi mumkin.

Papaya shuningdek zarur vitaminlar va minerallarning boy manbaidir, jumladan:

• A, C, E va K vitaminlari (immunitetni oshirish uchun)
• folat
• magniy
• kaliy
• kaltsiy

Papayaning afzalliklari

• vitaminlar immunitetni mustahkamlashga yordam beradi
• elektrolitlar darajasini muvozanatlashtiradi
• qon bosimingizni tartibga soladi
• energiyani oshiradi
• yurak sog'lig'ini va mushaklarning ishini ta'minlaydi

Ushbu retseptni sinab ko'ring yashil papayya baliq sho'rvasi, bu ajoyib mevaning barcha foydali va foydali jihatlariga, shu jumladan qizil qirg'ich, skallion, sarimsoq va zanjabilga qo'shilgan.

Papaya va homiladorlik haqida ogohlantirish

Pishgan yoki pishirilgan papayya asosan xavfsiz bo'lsa-da, an'analar ham, fan ham homiladorlik paytida pishmagan yoki yarim pishgan papayya xavfli bo'lishi mumkinligini ta'kidladi.

Papaya bachadonni ogohlantiruvchi xususiyatlarga ega va hayvonlarni tadqiq qilish natijasida katta dozalar nazoratsiz kontraktsiyalarga olib kelishi va estrogen darajasiga qarab yuqori xavfga olib kelishi mumkinligini aniqladi. 150 kilogramm og'irlikdagi odam uchun "katta doz" taxminan 27,2 gramm papayani tashkil qiladi.

O'zingizning sho'rva an'anangizni yarating

Shunday qilib, yuqorida sanab o'tilgan sho'rvalar retseptlarining ko'pi tug'ruqdan keyingi davrda tug'ilish uchun muhim ozuqa moddalariga ega bo'lishdir.

Svik aytganidek: “Kasallik yoki stress paytida (ba'zi muhim aminokislotalar) osongina yo'q bo'lib ketishi mumkin, shuning uchun ularni ovqatdan olish yaxshidir. Suyak bulyonini shifobaxsh sho'rvalar va stakanlarni iste'mol qilish, stress bilan bog'liq kasalliklarga qarshi turishingizning eng yaxshi usulidir. ”

Agar yuqoridagi retseptlar sizni xursand qilmasa, siz kollagenga boy suyak bulyonlari va foydali sabzavotli sho'rvalar ham qilishingiz mumkin.

Bu erda o'zingizning sog'lom, sho'rvangizni pishirish uchun asoslar mavjud.

Kollagenga boy suyak bulyonlari

Suyak bulyonini pishirish yoki o'zingiz tayyorlashingiz bilan bir xil shifobaxsh foyda olishingiz mumkin.

Toza, engil ta'mga ega bulondan tovuq, mol go'shti yoki baliq suyaklaridan asos sifatida foydalaning. Cho'chqa go'shti yoki qo'zichoq ham ishlatilishi mumkin, garchi ular ko'proq gamey va boy ta'mga ega bo'lishi mumkin.

Suyak bulyonlari quyidagilarga yordam berishi mumkin:

• homiladorlikdan keyingi yorqinlikni saqlash, kollagenni qabul qilish tufayli
• tanangizni aminokislotalar bilan mustahkamlash, ayniqsa siz oz uxlayotgan bo'lsangiz yoki tug'ilgandan keyin surunkali stressni boshdan kechirsangiz

O'zingizning sho'rvalaringizni tayyorlasangiz, Svik "yovvoyi yoki organik, yaylovda o'stiriladigan, bepul, antibiotiklar va gormonlarsiz go'sht va suyaklarni qidirishni" taklif qiladi.

Mana bittasi oziqlantiruvchi variant: Yangning Oziqlantiruvchi Oshxonasi - Ostila sho'rvasini davolash uchun retsepti. An'anaviy xitoy tibbiyotidan ilhomlanib, bu sog'lom sho'rva zanjabil, qo'ziqorin, goji rezavorlari va ildiz sabzavotlari bilan to'ldirilgan.

Band bo'lgan ota-onalar uchun yana bir tezkor retsept variant bu Jessica Ostinning tug'ma duli bo'lgan tovuq va tuxum "tug'ilish bulyoni". Do'konda sotib olingan tovuq bulyonidan foydalanib, bu sho'rva oqsil va kollagenni idishga solib qo'yadi. Kuniga bir marta ichish tanangizni tug'ruqdan keyingi davrda to'qimalarni tiklash va qo'shma qo'llab-quvvatlashga yordam beradi.

Oziqlantiruvchi moddalarga boy sabzavotli sho'rvalar

"Go'shtga o'xshab, har qanday sabzavotni sho'rva va pishiriqqa qo'shsangiz, sabzavotlarning ozuqaviy xususiyatlarini, shuningdek bug'lash yoki qaynatish usullari bilan to'qnashganda yo'qotadigan ozuqaviy yo'qotishlarni olasiz", deydi Svik.

Sabzavotli bulyon, shuningdek, C bo'limidan tiklangan yangi onalar uchun juda foydali ekanligi ma'lum, chunki u sog'lom ovqat hazm bo'lishiga yordam beradi va bu o'z navbatida tanani shifo topishga qaratadi.

Boshlash uchun Swick tavsiya qiladi:

• Kraxmalli uglevodlar, A va C vitaminlari, parhez tolasi va kaliy, kaltsiy, temir, magniy va rux kabi foydali manbalar uchun sabzi, maydanoz va piyoz kabi ildiz sabzavotlari
• beta-karotin va antioksidantga boy qovurg'alar va achchiq qovoq kabi
• sog'lom bargli folat, C va K vitaminlari, temir, magniy va kaltsiy uchun quyuq bargli ko'katlar, qalay, sardak, karam va karam.

"Ushbu sabzavotlarning barchasi sog'lom ko'rishni qo'llab-quvvatlashga, yallig'lanishga qarshi kurashishga va tanangizni ko'plab mineral kofaktorlar bilan ta'minlashga yordam beradi."

Ushbu retseptni sinab ko'ring sabzavotli bulyon uchun yoki sabzavotli sho'rva bazasi sifatida yoki choy kabi yutish uchun.

Agar sho'rva pishiriqlarini tayyorlash ko'p vaqtni talab qiladigan bo'lsa, High oddiyroq yo'lni tavsiya qiladi. "Vrachingiz bilan tug'ruqdan keyingi 1-2 oy davomida prenatal vitaminingizni davom ettirish imkoniyatini muhokama qiling."

Emilia Benton - Xyuston, Texas shtatida joylashgan mustaqil yozuvchi va muharrir. U shuningdek to'qqiz marotaba marafonchi, oshpaz novvoy va tez-tez sayohatchidir.