Ba'zilar juda yoqadi: baharatlı ovqatning 5 sababi sizga yaxshi

Tarkib

• 1. Achchiq ovqatning uzoq umr ko'rish foydalari bor
• 2. Achchiq ovqat sizning metabolizmingizni tezlashtiradi
• 3. Ziravorlar yallig'lanish bilan kurashadi
• 4. Ziravorlar hatto saraton hujayralari bilan kurashishga yordam beradi
• 5. Ziravorlar bakteriyalarni o'ldirishga yordam beradi
• Hayotingizni ziravorlash uchun retseptlar
• Tuxum bilan achchiq avakado tushdi
• Darçın ziravorlar Pepitas
• Limonli zanjabil zerdeçaldan tayyorlangan ezilgan choy
• Zira guruch
• Ogohlantirish so'zi
• Pastki chiziq

Oziq-ovqat dunyosida ziravorlardan ko'ra kuchli fikrlarni keltirib chiqaradigan ozgina narsalar mavjud. Siz engil salsa, o'rta yoki uch signalli issiq versiyaga borasizmi? Yaxshiyamki, ziravorlarni yaxshi ko'radigan odamlar uchun (va nafaqat chili qalampirida uchraydigan kapsaitsin tarkibidagi o'tli ziravorlar), fan sizning foydangizga. Darçın, zerdeçal, sarimsoq, zanjabil va kimyon kabi ziravorlar, shuningdek, chili ko'plab sog'liq uchun foydali.

Agar siz agnostik bo'lsangiz yoki issiqlikni yoqtirmasangiz, kuningizga ozgina ziravor qo'shishni qayta ko'rib chiqish uchun beshta asosli sabab bor.

1. Achchiq ovqatning uzoq umr ko'rish foydalari bor

Garvard va Xitoy Kasalliklarni nazorat qilish va profilaktika bo'yicha milliy markazi tomonidan o'tkazilgan 2015 yildagi keng ko'lamli tadqiqotga ko'ra, haftasiga olti yoki etti kun achchiq taom iste'mol qilish, hatto kuniga atigi bir marta, o'lim ko'rsatkichini 14 foizga kamaytirdi. (Afsuski, agar siz margarita yoki Coronani baharatlı tako bilan o'tkazib yuborsangiz, foydalari yanada katta bo'ladi.)

2. Achchiq ovqat sizning metabolizmingizni tezlashtiradi

Ko'plab tadqiqotlar bo'yicha ma'lumotlar shuni ko'rsatadiki, ziravor, doljin, zerdeçal, qalampir va chili kabi ba'zi ziravorlar sizning metabolik dam olish tezligini oshirishi va ishtahangizni susaytirishi mumkin. Bir tadqiqot shuningdek, zerdeçal sichqonlarda yog 'to'qimalarining o'sishini bostirgan.

Ta'siri engil, shuning uchun dolchinni ruloningizga solsangiz, vazn yo'qotishingizga yordam bermaydi. Ammo, agar siz vazn yo'qotish sayohatingizda tog 'cho'qqisiga etib kelgan bo'lsangiz, uni ziravorlash shunchaki urinib ko'rishi mumkin.

3. Ziravorlar yallig'lanish bilan kurashadi

Zerdeçal tarkibidagi Curcumin organizmdagi yallig'lanishni kamaytirishi mumkin. Ayurveda tibbiyotida zanjabil va sarimsoqning yallig'lanishga qarshi xususiyatlari asrlar davomida artrit, otoimmün kasalliklari va hatto bosh og'rig'i va ko'ngil aynishni davolash uchun ishlatilgan.

4. Ziravorlar hatto saraton hujayralari bilan kurashishga yordam beradi

Chili qalampirining faol tarkibiy qismi bo'lgan kapsaitsin saraton hujayralarini sekinlashtirishi va yo'q qilishi ko'rsatildi. UCLA tadqiqoti shuni ko'rsatdiki, kapsaitsin sichqonlarda prostata saratoni hujayralarining ko'payishini oldini oladi va sog'lom hujayralarni zararsiz qoldiradi.

5. Ziravorlar bakteriyalarni o'ldirishga yordam beradi

Zira va zerdeçal kuchli antioksidant va mikroblarga qarshi xususiyatlarga ega ekanligi isbotlangan. Bu ularni tanadagi zararli bakteriyalarga qarshi ishlatish mumkinligini anglatadi.

Hayotingizni ziravorlash uchun retseptlar

Achchiq ovqatning foydali tomonlari bilan tanishishga va sog'lig'ingizni tiklashga tayyormisiz? Quyidagi olovli retseptlarni sinab ko'ring.

Tuxum bilan achchiq avakado tushdi

Agar siz kunlik achchiq ovqatni almashtirishni izlayotgan bo'lsangiz, Isabel Eats tuxumidan iborat bu ajablanarli achchiq avakado tostidan boshqa hech narsa yo'q.

Darçın ziravorlar Pepitas

Ziravorlar, oqsillar va sog'lom yog'larni birlashtirish sog'lom ovqatlanishning kalitidir. Xo'sh, nega bu qoshiq va lazzatlangan oddiy va shirin doljinli ziravorlar pepitasining retseptini sinab ko'rmaysiz?

Limonli zanjabil zerdeçaldan tayyorlangan ezilgan choy

Kasallikka duch kelganda, oshxonada ko'p vaqt sarflash yoki og'ir ovqat eyish kerak. Bu tetiklantiruvchi va mazali limonli zanjabil zerdeçal muzli choy o'rniga SIP, noan'anaviy novvoyga xushmuomala.

Zira guruch

Keyingi safar ob-havoni his qilsangiz - yoki sizga asosiy yo'lovchiga sizga kerak bo'ladigan taom kerak bo'lsa - Byudjet bytesidan ushbu zira guruchli retseptini sinab ko'ring. Xushbo'y va yumshoq oshqozonga sezgir oshqozon, bu ham umumiy narx. G'olib chiqing!

Ogohlantirish so'zi

Chili qalampirida joylashgan yonib ketadigan kapsaitsin, haddan tashqari ko'p miqdorda iste'mol qiladiganlarda oshqozon og'rig'i, diareya va qusish kabi kuchli qisqa muddatli alomatlarni keltirib chiqarishi mumkin. Bu asab tizimining haddan tashqari ko'payishi tufayli yuzaga keladi. Yaxshi yangilik, ichakning astariga doimiy zarar etkazilmaydi.

Ilgari baharatlı ovqatlar yaraga olib kelishi mumkinligiga ishonishgan bo'lsa-da, hozirgi dalillar hozirda kapsaitsinning oshqozon yarasi patogenidan himoya qilishini, H. pylori. Capsaicin shuningdek, og'riqsizlantiruvchi vosita bo'lib, topikal yoki yutilganda qo'llaniladi. Agar siz baharatlı ovqat iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, noxush alomatlarni kamaytirish uchun iste'molni asta-sekin oshiring.

Pastki chiziq

Agar siz shirin yoki mazali taomdan foydalansangiz ham, ziravorlar har qanday dietaga kiritilishi mumkin. Natijada qoniqarli va sog'lom qo'shimcha bo'ladi. Ular hatto tanadagi ikkita yaxshi kimyoviy moddalarni - endorfin va dopaminni ko'paytirishi mumkin. Bu shunchaki achchiq ovqatni xohlamasligingizni tushuntirishi mumkin. Ziravorlar sizga ta'mni tezda tuzatish uchun juda oson qo'shiladigan nosog'lom yog'lar va shirinliklarni kamaytirishga yordam beradi.

Qisqasi, shakarni to'kib tashlang va turmush tarzingizni va oshxona ufqlarini yaxshilash va kengaytirish uchun ozgina ziravorlar qo'shing.

Lindsey Dodge Gudritz - yozuvchi va onam. U o'z oilasi bilan Michigan shtatida yashaydi (hozircha). U The Huffington Post, Detroyt News, Jinslar va Shtat, shuningdek, Mustaqil Ayollar Forumida e'lon qilingan. Uning oilaviy blogini quyidagi manzildan topish mumkin Gudritsni kiyish.