Mashg'ulotdan so'ng, bu amino kislotaga boy bo'lgan oqsilli taomlarni iste'mol qiling, bu eng yaxshi issiq tana natijalariga olib keladi

Tarkib

• Uchun ko'rib chiqish

Mashg'ulotdan keyin nima yeyishingiz, birinchi navbatda, mashg'ulotni bajarishdek muhim. Siz, ehtimol, bilasizki, u atir-upa bo'ladimi yoki ovqat bo'ladimi, sizning repastingiz ozgina oqsilni o'z ichiga olishi kerak, chunki bu sizning mushaklaringizni tiklashga yordam beradigan ozuqa. (Ayollarga nima uchun sport ovqatlanishiga yangi yondashuv kerakligini bilib oling.)

Ammo, agar bu siz uchun yangilik bo'lmasa ham-va sizda doimo proteinga boy bo'lgan bir nechta variant bor-bu erda emas Biling: barcha oqsil manbalari teng yaratilgan emas. Turli xil proteinli ovqatlar 20 dan ortiq muhim aminokislotalardan tashkil topgan (oqsilning qurilish materiallari), biz hozir ulardan eng qiziqamiz. (Diyetologdan so'rang: asosiy aminokislotalar.)

Sent-Luisdagi Vashington universitetining oziqlanish bo'limi direktori R.D. Konni Dikman: "Leysin ko'plab aminokislotalardan biridir va tadqiqotlar rivojlanib borayotgani sari ko'proq tadqiqotlar uning mushak oqsili sintezida o'ziga xos rol o'ynashini ko'rsatmoqda".

Mushaklar oqsillari sintezi - bu sizning tanangiz avvalgi versiyalariga qaraganda kuchliroq bo'lgan yangi oqsillarni yaratganda yoki qayta qurishda sodir bo'ladi. Va yangi tadqiqot Sport va jismoniy mashqlarda tibbiyot va fan Mashg'ulotdan so'ng, 23 gramm oqsilga ega bo'lgan atıştırmalıkda besh gramm leysin kislotasini olish, bu mushaklarni qurishdan foyda olishda yoqimli joy bo'lishi mumkinligini aniqladi. 23 gramm oqsil va 5 gramm leysin bilan noshini olib tashlagan tadqiqot ishtirokchilari, faqat uglevodlar va yog'lar bilan to'ldirilgan atıştırmalıklarga ega bo'lganlarga qaraganda, mushak oqsili sintezining 33 foizga yuqori bo'lgan. Bundan tashqari, uch barobar ko'p protein va leysin bo'lganlarning foydalari "ahamiyatsiz" farqlarga ega edi, shuning uchun ma'lum bo'lishicha, ko'p narsa yaxshiroq emas.

Qulaylik bilan, ko'plab protein manbalari allaqachon leysinni o'z ichiga oladi. Diekman soya, yeryong'oq, qizil ikra, bodom, tovuq, tuxum va jo'xori tavsiya qiladi. "Leytsin hayvonlarning oqsilli ovqatlarining ko'pchiligida mavjud bo'lsa -da, ularning ko'p qismi ayollarga har doim va mashg'ulotdan keyin ovqatlanishni ko'paytirishni osonlashtiradi", deydi Diekman. (Qarang: Ozg'in mushak to'plashning eng yaxshi usuli.)

Ba'zi uglevodlarni qo'shish orqali munchieni yanada kuchliroq qiling: "Leysinni to'liq donalar, meva va sabzavotlar kabi uglevodlar bilan iste'mol qilish, ehtimol, mushaklarni qurish yo'llarini ko'proq rag'batlantirishni ta'minlaydi, bu esa mashqdan keyin tiklanishni yaxshilaydi", deydi Diekman. Qovurilgan guruch va brokkoli bilan donli non va er yong'og'i yog'i yoki lososli qattiq qaynatilgan tuxumni sinab ko'ring.

(Sog'lom ovqatlanish haqida ko'proq ma'lumot olish uchun raqamli jurnalimizning so'nggi maxsus nashrini bepul yuklab oling!)

Uchun ko'rib chiqish