Qahva sizni suvsizlantiradimi?

Tarkib

• Kofein va hidratsiya
• Kofeinning turli xil turlari tarkibidagi kofein
• Tayyorlangan kofe
• Eriydigan kofe
• Espresso
• Decaf kofe
• Qahva sizni suvsizlantirishi ehtimoldan yiroq emas
• Pastki chiziq
• Uni almashtiring: Qahvasiz bepul tuzatish

Qahva dunyodagi eng mashhur ichimliklardan biridir.

Odamlarning kofe ichishining asosiy sababi uning hushyor turishingizga yordam beradigan va ishlashga yordam beradigan psixoaktiv moddasi bo'lgan kofeindir.

Shu bilan birga, kofein suvsizlantirishi mumkin, bu sizni kofe ichish hidrat qiladimi yoki suvsizlantiradimi degan savol tug'diradi.

Ushbu maqola sizga qahvaning suvsizlanadimi yoki yo'qligini aytadi.

Kofein va hidratsiya

Odamlarning kofe ichishining asosiy sababi kunlik kofein miqdorini olishdir.

Kofein dunyodagi eng ko'p iste'mol qilinadigan psixoaktiv moddadir. Bu sizning kayfiyatingizni ko'tarishga va aqliy va jismoniy ko'rsatkichlaringizni oshirishga yordam berishi mumkin ().

Vujudingizda kofein ichak orqali qonga o'tadi. Oxir-oqibat, u sizning jigaringizga etib boradi, u erda sizning miyangiz kabi organlarning ishlashiga ta'sir qiluvchi bir nechta birikmalarga bo'linadi ().

Kofein asosan miyaga ta'siri bilan mashhur bo'lsa-da, tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, buyraklarga diuretik ta'sir ko'rsatishi mumkin - ayniqsa yuqori dozalarda ().

Diuretiklar - bu tanangizni odatdagidan ko'proq siydik chiqarishga olib keladigan moddalar. Kofein buyraklardagi qon oqimini ko'paytirishi mumkin, bu esa siydik orqali ko'proq suv chiqarishga yordam beradi ().

Siydik chiqarishni rag'batlantirish orqali kofein kabi diuretik xususiyatlarga ega birikmalar sizning hidratsiya holatingizga ta'sir qilishi mumkin ().

Kofe tarkibida kofein ko'p, bu diuretik xususiyatlarga ega bo'lishi mumkin. Bu sizning tez-tez siyishingizni keltirib chiqarishi va sizning hidratsiya holatingizga ta'sir qilishi mumkinligini anglatadi.

Kofeinning turli xil turlari tarkibidagi kofein

Turli xil kofe tarkibida turli miqdordagi kofein mavjud.

Natijada, ular sizning hidratsiya holatingizga boshqacha ta'sir qilishi mumkin.

Tayyorlangan kofe

Tayyorlangan yoki tomchilatib yuborilgan kofe Qo'shma Shtatlarda eng mashhur turi hisoblanadi.

U maydalangan kofe donalari ustiga issiq yoki qaynoq suv quyib tayyorlanadi va odatda filtr, frantsuz pressi yoki perkolator yordamida amalga oshiriladi.

8 untsiya (240 ml) chashka qahva tarkibida 70–140 mg kofein yoki o'rtacha 95 mg atrofida kofein bor (, 6).

Eriydigan kofe

Eriydigan kofe muzlatilgan yoki buzadigan amallar bilan quritilgan qaynatilgan kofe donalaridan tayyorlanadi.

Tayyorlanishi oddiy, chunki sizga kerak bo'lgan narsa - 1-2 choy qoshiq eriydigan qahvani issiq suv bilan aralashtirish. Bu kofe bo'laklarini eritishga imkon beradi.

Tez eriydigan qahvalarda oddiy kofega qaraganda kamroq kofein bor, 8 untsiya (240 ml) stakan uchun 30-90 mg ().

Espresso

Espresso kofe oz miqdordagi juda issiq suvni yoki bug 'bilan mayda maydalangan kofe donalari orqali majburlanadi.

Uning miqdori odatdagi qahvaga qaraganda kichikroq bo'lsa-da, kofein miqdori ko'p.

63 mg kofein () atrofida bir martalik (1-1.75 untsiya yoki 30-50 ml) espresso paketlari.

Decaf kofe

Decaf kofeinsiz qahva uchun qisqa.

U kofeinning kamida 97 foizini olib tashlagan kofe donalaridan tayyorlanadi ().

Biroq, bu nom aldamoqda - chunki bu butunlay kofeinsiz emas. Bitta 8 untsiya (240 ml) stakan tarkibida 0-7 mg kofein bor yoki o'rtacha 3 mg atrofida (,).

O'rtacha 8 untsiya (240 ml) chashka qahva tarkibida 95 mg kofein mavjud, bu eruvchan kofe uchun 30-90 mg, dekafon uchun 3 mg yoki otish uchun 63 mg (1-1.75 untsiya yoki 30) -50 ml) espresso.

Qahva sizni suvsizlantirishi ehtimoldan yiroq emas

Garchi kofein ichidagi kofein diuretik ta'sirga ega bo'lsa-da, sizni suvsizlantirishi ehtimoldan yiroq emas.

Kofeinning sezilarli diuretik ta'sirga ega bo'lishi uchun, tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kuniga 500 mg dan ortiq iste'mol qilish kerak - yoki 5 stakan (40 untsiya yoki 1,2 litr) pishirilgan kofe (,,) ga teng.

10 tasodifiy kofe ichuvchilarda o'tkazilgan tadqiqotda 6,8 untsiya (200 ml) suv, kofein miqdori pastroq kofe (269 mg kofein) va yuqori kofeinli kofe (537 mg kofein) ichish dehidratsiya belgilariga ta'sirini ko'rib chiqdi.

Tadqiqotchilar yuqori kofeinli kofeni ichish qisqa muddatli diuretik ta'sirga ega ekanligini, pastki kofeinli kofe va suv esa har ikkalasini ham namlantirayotganini kuzatdilar ().

Bundan tashqari, boshqa tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, o'rtacha darajada kofe iste'mol qilish ichimlik suvi kabi hidratlanadi ().

Masalan, 50 ta og'ir kofe ichuvchilarda o'tkazilgan tadqiqot shuni ta'kidladiki, 3 kun davomida har kuni 26,5 untsiya (800 ml) kofe ichish, xuddi shu miqdordagi suvni ichish bilan teng darajada hidratlangan ().

Shuningdek, 16 ta tadqiqot natijalariga ko'ra, bitta o'tirishda 300 mg kofein qabul qilish - 3 stakan (710 ml) pishirilgan qahvaga teng - siydik ishlab chiqarishni atigi 3,7 untsiya (109 ml) ga ko'paytirgani, shu bilan ichish bilan solishtirganda. kofeinsiz ichimliklar ().

Shunday qilib, hatto kofe sizni ko'proq siyishga majbur qilganda ham, u sizni suvsizlantirmasligi kerak - chunki siz avval ichganingiz kabi suyuqlik yo'qotmaysiz.

O'rtacha miqdordagi kofe ichish sizni suvsizlantirmasligi kerak. Shu bilan birga, ko'p miqdordagi kofe ichish - masalan, bir vaqtning o'zida 5 yoki undan ko'p stakan - ozgina degidratatsion ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Pastki chiziq

Qahvalarda siydik chiqarish chastotasini oshirishi mumkin bo'lgan diuretik birikma bo'lgan kofein mavjud.

Aytish joizki, degidratatsion ta'sirga ega bo'lishi uchun ko'p miqdorda ichish kerak, masalan, bir vaqtning o'zida 5 stakan pishirilgan kofe yoki undan ko'p.

Buning o'rniga, bu erda bir chashka qahva ichish yoki u erda hidratlanish mavjud bo'lib, bu sizning kunlik suyuqlik ehtiyojlaringizni qondirishga yordam beradi.

Uni almashtiring: Qahvasiz bepul tuzatish