Qandli diabet dietasi: ruxsat etilgan, taqiqlangan ovqatlar va menyu

Tarkib

• Qandli diabetda ruxsat etilgan ovqatlar
• Tavsiya etilgan meva miqdori
• Qandli diabetda taqiqlangan ovqatlar
• Namuna diabet menyusi

Qandli diabet dietasida oddiy shakar va oq unga boy ovqatlarni iste'mol qilishdan saqlanish kerak.

Bundan tashqari, mevalar, jigarrang guruch va jo'xori kabi sog'lom deb hisoblansa ham, ko'p miqdordagi uglevodlarga ega bo'lgan har qanday oziq-ovqat iste'molini kamaytirish kerak. Buning sababi shundaki, bir xil ovqatda uglevodlarning ko'pligi qon glyukozasining ko'payishini rag'batlantiradi va nazoratsiz diabetga olib keladi.

Qandli diabetning ikkinchi turi odatda kattalar davrida paydo bo'ladigan ortiqcha vazn va kam ovqatlanish tufayli paydo bo'ladi. Ratsionning etarliligi, vazn yo'qotish va muntazam jismoniy faollik bilan nazorat qilish osonroq va yaxshilanadi.

Qandli diabetda ruxsat etilgan ovqatlar

Qandli diabet dietasida ruxsat etilgan oziq-ovqatlar tolaga, oqsilga va yaxshi yog'larga boy bo'lganlardir, masalan:

• Butun donalar: bug'doy uni, kepakli guruch va makaron, jo'xori, popkorn;
• Dukkaklilar: loviya, soya, nohut, yasmiq, no'xat;
• Umuman sabzavot, kartoshka, shirin kartoshka, kassava va yamdan tashqari, chunki ularda uglevodlarning yuqori konsentratsiyasi bor va ularni kichik qismlarda iste'mol qilish kerak;
• Umuman go'sht, jambon, kurka ko'kragi, kolbasa, kolbasa, pastırma, bolonya va salam kabi qayta ishlangan go'shtlardan tashqari;
• Umuman mevalar, bir vaqtning o'zida 1 birlik iste'mol qilinishi sharti bilan;
• Yaxshi yog'lar: avakado, kokos yong'og'i, zaytun moyi, kokos moyi va sariyog ';
• Moyli ekinlar: kashtan, yerfıstığı, findiq, yong'oq va bodom;
• Sut va sut mahsulotlari, shakarsiz yogurtlarni tanlashda ehtiyot bo'ling.

Shuni esda tutish kerakki, kartoshka, shirin kartoshka, kassava va yam kabi ildiz mevalari sog'lom oziq-ovqat hisoblanadi, ammo ular uglevodlarga boy bo'lgani uchun ularni ham oz miqdorda iste'mol qilish kerak.

Tavsiya etilgan meva miqdori

Ular tarkibida fruktoza deb nomlangan tabiiy shakari bo'lganligi sababli, mevalarni diabetga chalingan bemorlar oz miqdorda iste'mol qilishlari kerak. Tavsiya etilgan iste'mol - bu bir vaqtning o'zida 1 ta meva, soddalashtirilgan tarzda quyidagi miqdorda ishlaydi:

• Olma, banan, apelsin, mandarin va nok kabi mevalarning 1 ta o'rtacha birligi;
• Tarvuz, qovun, papayya va ananas kabi yirik mevalarning 2 ingichka bo'lagi;
• Masalan, taxminan 8 birlik uzum yoki gilos beradigan 1 hovuch mayda mevalar;
• 1 osh qoshiq mayiz, olxo'ri va o'rik kabi quritilgan mevalar.

Bundan tashqari, tapyoka, oq guruch, non va shirinliklar kabi uglevodlarga boy bo'lgan boshqa ovqatlar bilan birga mevalarni iste'mol qilishdan saqlanish kerak. Qandli diabet uchun tavsiya etilgan mevalar haqida ko'proq maslahatlarni ko'ring.

Qandli diabetda taqiqlangan ovqatlar

Qandli diabet dietasida taqiqlangan ovqatlar tarkibida ko'p miqdordagi shakar yoki oddiy uglevodlar mavjud:

• Shakar va umuman shirinliklar;
• Asal, mevali jele, murabbo, murabbo, qandolat va xamir ovqatlar;
• Umuman shirinliklar, shokolad va shirinliklar;
• Shakar ichimliklar, alkogolsiz ichimliklar, sanoat sharbatlari, shokoladli sut;
• Spirtli ichimliklar.

Qandli diabetga chalingan bemorlar iste'mol qilishdan oldin mahsulot yorliqlarini o'qishni o'rganishlari muhimdir, chunki shakar glyukoza, glyukoza yoki makkajo'xori siropi, fruktoza, maltoza, maltodekstrin yoki teskari shakar shaklida yashirin ko'rinishi mumkin. Boshqa oziq-ovqatlarni quyidagi manzilda ko'ring: Ko'p miqdorda shakar.

Namuna diabet menyusi

Quyidagi jadvalda diabetga chalinganlar uchun 3 kunlik menyu namunasi keltirilgan:

Qandli diabet dietasida, ayniqsa, jismoniy mashqlar qilishdan oldin, gipoglikemiyani oldini olish uchun ovqatlanish vaqtini nazorat qilish muhimdir. Jismoniy mashqlar qilishdan oldin diabet kasalligi nima yeyishi kerakligini ko'ring.

Videoni tomosha qiling va qanday ovqatlanishni ko'ring: