Eng ko'p uchraydigan oziq-ovqat allergiyalari

Tarkib

• Oziq-ovqat allergiyasi nima?
• 1. Sigir suti
• 2. Tuxum
• 3. Daraxt yong'oqlari
• 4. Yerfıstığı
• 5. Qisqichbaqasimon baliq
• 6. Bug'doy
• 7. Soya
• 8. Baliq
• Boshqa oziq-ovqat mahsulotlari
• Sizda oziq-ovqat allergiyasi bor deb o'ylaysizmi?
• Pastki chiziq

Oziq-ovqat allergiyalari juda keng tarqalgan. Aslida, ular kattalarning 5% va bolalarning 8% ta'sir qiladi - va bu foizlar o'sib bormoqda (1).

Qizig'i shundaki, har qanday oziq-ovqat allergiyasi keltirib chiqarishi mumkin bo'lsa-da, aksariyat oziq-ovqat allergiyalari atigi sakkizta oziq-ovqat mahsulotlaridan kelib chiqadi (2).

Ushbu maqola eng keng tarqalgan 8 ta oziq-ovqat allergiyasini batafsil ko'rib chiqadi. Unda ularning alomatlari, kim xavf ostida ekanligi va bu borada nima qilishingiz mumkinligi muhokama qilinadi.

Oziq-ovqat allergiyasi nima?

Oziq-ovqat alerjisi - bu ba'zi oziq-ovqatlar g'ayritabiiy immunitet reaktsiyasini qo'zg'atadigan holat.

Bu sizning immunitetingiz oziq-ovqat tarkibidagi oqsillarning bir qismini zararli deb tan olmaslikdan kelib chiqadi. Keyin tanangiz yallig'lanishni keltirib chiqaradigan gistamin kabi kimyoviy moddalarni chiqarishni o'z ichiga olgan qator himoya choralarini qo'llaydi.

Oziq-ovqat alerjisi bo'lgan odamlar uchun, hatto juda oz miqdordagi muammoli ovqatga ta'sir qilish allergik reaktsiyaga sabab bo'lishi mumkin.

Semptomlar har qanday joyda, ta'sirlanganidan bir necha soat o'tgach, bir necha soatdan keyin paydo bo'lishi mumkin va ularga quyidagilar kiradi:

• Til, og'iz yoki yuzning shishishi
• Nafas olish qiyinlashadi
• Qon bosimi past
• Kusish
• Diareya
• Qovoqchalar
• Qichishgan toshma

Keyinchalik og'ir holatlarda, oziq-ovqat allergiyasi anafilaksiyaga olib kelishi mumkin. Juda tez kelib chiqadigan simptomlar qichishadigan toshma, tomoq yoki tilning shishishi, nafas qisilishi va past qon bosimi. Ba'zi holatlar halokatli bo'lishi mumkin (3).

Ko'pgina oziq-ovqat intoleranslari ko'pincha oziq-ovqat allergiyalari uchun noto'g'ri.

Biroq, oziq-ovqat intoleranslari hech qachon immunitet tizimini o'z ichiga olmaydi. Bu degani, ular sizning hayotingizga jiddiy ta'sir ko'rsatishi mumkin, ammo ular hayot uchun xavf tug'dirmaydi.

Haqiqiy oziq-ovqat allergiyalari ikkita asosiy turga bo'linishi mumkin: IgE antijismi yoki IgE bo'lmagan antikor. Antikorlar - bu immunitet tizimingiz tomonidan infektsiyani aniqlash va unga qarshi kurashish uchun foydalanadigan qon oqsilining bir turi (4).

IgE oziq-ovqat allergiyasiga qarshi immunitetingiz tomonidan IgE antikorlari chiqariladi. IgE bo'lmagan oziq-ovqat allergiyalari tarkibida IgE antikorlari chiqarilmaydi va immun tizimining boshqa qismlari sezilgan tahdidga qarshi kurashish uchun ishlatiladi.

Bu erda eng keng tarqalgan sakkizta oziq-ovqat allergiyalari.

1. Sigir suti

Sigir sutiga allergiya ko'pincha chaqaloqlarda va yosh bolalarda uchraydi, ayniqsa ular olti oylik bo'lishidan oldin sigir suti oqsiliga duchor bo'lganlarida (5,6).

Bu eng ko'p uchraydigan bolalik alerjiyalaridan biri bo'lib, 2-3 foiz chaqaloqlar va yosh bolalarga ta'sir qiladi (7).

Biroq, bolalarning 90 foizga yaqini uch yoshga to'lgunga qadar og'irlashadi, bu esa kattalarda kam uchraydi.

Sigir sutiga alerjiya IgE va IgE bo'lmagan shakllarda ham paydo bo'lishi mumkin, ammo IgE sigir sutiga allergiya eng keng tarqalgan va ehtimol jiddiy hisoblanadi.

IgE alerjisi bo'lgan bolalar yoki kattalar sigir sutini qabul qilganidan keyin 5-30 daqiqa ichida reaktsiyaga kirishadilar. Ular shishish, toshma, ürtiker, qusish va kamdan-kam hollarda anafilaksi kabi alomatlarga duch kelishadi.

IgE bo'lmagan alerjiya odatda ko'proq ichakka asoslangan qusish, ich qotishi yoki diareya, shuningdek ichak devorining yallig'lanishi kabi alomatlarga ega (6).

IgE bo'lmagan sutga allergiya tashxisini qo'yish juda qiyin bo'lishi mumkin. Buning sababi shundaki, ba'zida alomatlar murosasizlikni keltirib chiqarishi mumkin va buning uchun qon testi mavjud emas (8).

Agar sigir sutiga allergiya tashxisi qo'yilsa, davolanishning yagona usuli - sigir suti va uning tarkibidagi ovqatlardan saqlanish. Bunga har qanday oziq-ovqat yoki ichimliklar kiradi:

• Sut
• Sut kukuni
• Pishloq
• Sariyog '
• Margarin
• Yogurt
• Krem
• Muzqaymoq

Allergiya bilan kasallangan chaqaloqlarning emizikli onalari, shuningdek, sigir sutini va uni o'z ichiga olgan oziq-ovqat mahsulotlarini o'z dietalaridan chiqarib tashlashlari kerak.

Emizmayotgan chaqaloqlar uchun sigir sutiga asoslangan formulani tibbiyot mutaxassisi tavsiya qiladi (9).

Xulosa: Sigir sutiga allergiya asosan uch yoshgacha bo'lgan bolalarga ta'sir qiladi. Sigir sutidagi allergiya tashxisi barcha sut va sut mahsulotlaridan qochish kerakligini anglatadi.

2. Tuxum

Tuxum allergiyasi bolalardagi oziq-ovqat allergiyasining ikkinchi eng keng tarqalgan sababidir (10, 11).

Ammo tuxumlarga allergiyaga chalingan bolalarning 68 foizi 16 yoshga kelib o'z allergiyasini oshiradilar.

Semptomlar quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• Oshqozon og'rig'i kabi ovqat hazm qilish buzilishi
• Teri reaktsiyalari, masalan, ürtiker yoki toshma
• Nafas olish muammolari
• Anafilaksi (kam uchraydigan)

Qizig'i shundaki, tuxum oqiga allergiya bo'lishi mumkin, ammo sarig'i emas va aksincha. Buning sababi, tuxum oqi va tuxum sarig'idagi oqsillar bir oz farq qiladi.

Allergiyani qo'zg'atadigan oqsillarning ko'pi tuxum oqida uchraydi, shuning uchun tuxum oq allergiyasi ko'proq uchraydi (11).

Boshqa allergiya singari, tuxum allergiyasini davolash tuxumsiz dietadir (13).

Biroq, tuxum bilan bog'liq barcha ovqatlardan qochishingiz kerak emas, chunki tuxumni isitish allergiya keltirib chiqaradigan oqsillarning shaklini o'zgartirishi mumkin. Bu sizning tanangizni zararli deb bilishiga to'sqinlik qilishi mumkin, ya'ni ular reaktsiyaga olib kelishi ehtimoli kamroq (14, 15, 16).

Aslida, bir tadqiqotda tuxum allergiyasi bo'lgan bolalarning taxminan 70 foizi pishirilgan tuxum tarkibidagi (17) pechene yoki kek bilan ovqatlanishiga toqat qilishi mumkinligi aniqlandi.

Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, tuxumga allergiyasi bo'lgan bolalarga pishiriqni kiritish, bu ahvolga tushib qolish vaqtini qisqartirishi mumkin (18).

Shunga qaramay, hamma uchun ham shunday bo'lmaydi va ularga allergiya bo'lganingizda tuxum yuborishning oqibatlari jiddiy bo'lishi mumkin. Shu sababli, har qanday tuxum tarkibidagi ovqatni qayta kiritishdan oldin, shifokor bilan maslahatlashing kerak.

Xulosa: Tuxum allergiyasining eng keng tarqalgan turi - tuxum oq allergiyasi. Davolash tuxumsiz dietadir. Biroq, ba'zi odamlar pishirilgan tuxumni o'z ichiga olgan ba'zi ovqatlarni o'z dietalariga qayta kiritishlari mumkin.

3. Daraxt yong'oqlari

Daraxtdagi yong'oq alerjisi - bu daraxtlardan keladigan ba'zi yong'oq va urug'larga allergiya.

Bu juda keng tarqalgan oziq-ovqat allergiyasi bo'lib, u AQSh aholisining 1 foiziga ta'sir qiladi (19, 20, 21).

Daraxt yong'oqlariga ba'zi misollar kiradi:

• Braziliya yong'oqlari
• Bodom
• Cashews
• Makadamiya yong'oqlari
• Pista
• Qarag'ay yong'oqlari
• Yong'oq

Daraxtdagi yong'oq allergiyasi bo'lgan odamlar, shuningdek, yong'oq moylari va moylar kabi ushbu yong'oqdan tayyorlangan oziq-ovqat mahsulotlariga allergiya bo'lishadi.

Ularga daraxt yong'oqlarining barcha turlaridan saqlanish tavsiya etiladi, hatto bitta yoki ikkita turga alerjiya bo'lsa ham (22).

Buning sababi shundaki, daraxt yong'og'ining bir turiga allergiya bo'lish sizning daraxt yong'oqlarining boshqa turlariga allergiya rivojlanish xavfini oshiradi.

Bundan tashqari, bitta yoki ikkita turdan ko'ra, barcha yong'oqlardan qochish osonroq. Va ba'zi boshqa allergiyalardan farqli o'laroq, daraxt yong'oqlariga allergiya odatda umrbod talab qilinadi.

Allergiya ham juda jiddiy bo'lishi mumkin va daraxt yong'oqlariga allergiya anafilaksi bilan bog'liq o'limning 50% uchun javobgardir (23, 24).

Shu sababli, yong'oq alerjisi bo'lgan odamlarga (shuningdek, hayot uchun xavf tug'diradigan boshqa alerjiyalarga) doimo epi qalamni olib yurish tavsiya etiladi.

Epi-qalam - bu hayotni saqlab qoluvchi vosita bo'lib, allergiya bo'lganlarga og'ir allergik reaktsiyaga kirishsa, o'zlariga adrenalinni yuborish imkoniyatini beradi.

Adrenalin tabiiy ravishda paydo bo'ladigan gormon bo'lib, u stressga duchor bo'lganingizda tanadagi "jang yoki parvoz" reaktsiyasini kuchaytiradi.

Qattiq allergik reaktsiyaga ega bo'lgan odamlarga in'ektsiya sifatida berilsa, u allergiya ta'sirini qaytarishi va odamning hayotini saqlab qolishi mumkin (25).

Xulosa: Daraxtdagi yong'oq allergiyasi - bu eng keng tarqalgan oziq-ovqat allergiyalari. Bu tez-tez jiddiy allergik reaktsiyalar bilan bog'liq va davolanish odatda barcha daraxt yong'oqlari va daraxt yong'oq mahsulotlaridan saqlanishdir.

4. Yerfıstığı

Daraxtdagi yong'oq allergiyasi singari, yerfıstığı allergiyalari juda keng tarqalgan va jiddiy va potentsial halokatli allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin.

Biroq, bu ikki shart bir-biridan farq qiladi, chunki yerfıstığı dukkakli don. Shunga qaramay, yerfıstığı alerjisi bo'lganlar, ko'pincha daraxt yong'oqlariga ham allergiyaga ega.

Odamlar yerfıstığı allergiyasini rivojlanishining sababi noma'lum bo'lsa-da, oilaviy yerfıstığı allergiyasi bo'lgan odamlar, eng katta xavf ostida, deb o'ylashadi.

Shu sababli, ilgari emizikli onaning ratsionida yoki sutdan ajratayotganda yerfıstığı yong'oq allergiyasini qo'zg'atishi mumkin, deb o'ylagan edik.

Ammo, shundan beri olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, er yong'oqni erta kiritish himoya bo'lishi mumkin (26).

Yerfıstığı allergiyalari bolalarning taxminan 4-8% va kattalarning 1-2% ta'sir qiladi (27, 28).

Biroq, er yong'oq allergiyasiga chalingan bolalarning taxminan 15-22 foizi o'smirlik yoshiga etganida bu echimni topadilar.

Boshqa allergiya singari, yerfıstığı allergiyasi ham kasal tarixi, terini sinash, qon sinovlari va oziq-ovqat bilan bog'liq muammolarning kombinatsiyasi yordamida tashxis qilinadi.

Hozirgi vaqtda yagona samarali davolash usuli - bu yerfıstığı va yerfıstığı o'z ichiga olgan mahsulotlardan butunlay qutulish (22).

Biroq, yong'oq allergiyasi bo'lgan bolalar uchun yangi davolash usullari ishlab chiqilmoqda. Bularga allergiyani pasaytirish uchun aniq va oz miqdordagi yerfıstığı qattiq tibbiy nazorat ostida berilishi kiradi (29, 30).

Xulosa: Yong'oq allergiyasi - bu jiddiy allergik reaktsiyaga olib keladigan jiddiy holat. Davolash - bu er yong'oq va yong'oq o'z ichiga olgan mahsulotlardan umr bo'yi qochish.

5. Qisqichbaqasimon baliq

Qisqichbaqasimon allergiya sizning tanangizga qisqichbaqasimonlar va mollyuskalar baliqlarining oilalariga tegishli oqsillarni hujum qilishi natijasida kelib chiqadi.

Qisqichbaqasimonlarga misollar:

• Mayda qisqichbaqa
• Qarag'aylar
• Qisqichbaqa
• Katta dengiz qisqichbagasi
• Kalmar
• Tarozilar

Dengiz mahsulotlari allergiyasining eng keng tarqalgan qo'zg'atuvchisi tropomiyozin deb ataladigan oqsildir. Immunitetni qo'zg'atishda rol o'ynashi mumkin bo'lgan boshqa oqsillar arginin kinaz va miyozin nur zanjiri (31, 32).

Qisqichbaqasimon allergiya alomatlari odatda tezda paydo bo'ladi va boshqa IgE oziq-ovqat allergiyalariga o'xshaydi.

Biroq, ba'zida haqiqiy dengiz allergiyasi ba'zida bakteriyalar, viruslar yoki parazitlar kabi dengiz maxsulotlarining ifloslantiruvchi moddasiga bo'lgan salbiy reaktsiyasidan ajratish qiyin.

Buning sababi alomatlar o'xshash bo'lishi mumkin, chunki ikkalasi ham qusish, diareya va oshqozon og'rig'i kabi ovqat hazm qilish muammolarini keltirib chiqarishi mumkin.

Qisqichbaqasimonlarga allergiya vaqt o'tishi bilan hal qilinmaydi, shuning uchun ko'pchilik allergik reaktsiyaga yo'l qo'ymaslik uchun barcha chig'anoqlarni dietadan chiqarib tashlashlari kerak (33).

Qizig'i shundaki, hatto chig'anoqni pishirishdan olingan bug'lar ham allergiyaga moyil bo'lgan odamlarda qisqichbaqasimonlar allergiyasini qo'zg'atishi mumkin. Bu shuni anglatadiki, ko'plab odamlarga dengiz mahsulotlari pishirilganda uning atrofida bo'lmaslik kerak (34).

Xulosa: Qisqichbaqasimonlar allergiyasining eng ko'p uchraydigan tetik moddasi tropomiyozin deb ataladigan oqsildir. Qisqichbaqasimon allergiya uchun yagona davolanish - bu barcha chig'anoqlarni dietangizdan olib tashlash.

6. Bug'doy

Bug'doy alerjisi bu bug'doy tarkibidagi oqsillardan biriga allergik reaktsiya.

Bu bolalarga ko'proq ta'sir qiladi. Garchi bug'doy allergiyasi bo'lgan bolalar ko'pincha uni 10 yoshga to'lguncha (35) oshiradilar.

Boshqa allergiya singari, bug'doy alerjisi ovqat hazm qilishda buzilishlar, ürtiker, qusish, toshmalar, shishish va og'ir holatlarda anafilaksi.

Ko'pincha çölyak kasalligi va çölyak bo'lmagan kleykovina sezgirligi bilan chalkashadi, shunga o'xshash ovqat hazm qilish alomatlariga ega bo'lishi mumkin.

Biroq, haqiqiy bug'doy allergiyasi bug'doy tarkibidagi yuzlab oqsillardan biriga immunitet reaktsiyasini keltirib chiqaradi. Bunday reaktsiya jiddiy va ba'zida halokatli bo'lishi mumkin (36).

Boshqa tomondan, çölyak kasalligi va çölyak bo'lmagan kleykovina sezgirligi hayot uchun xavf tug'dirmaydi. Ular bitta maxsus oqsilga - glyutinga - g'ayritabiiy immunitet reaktsiyasidan kelib chiqadi, bu bug'doyda ham uchraydi (37).

Çölyak kasalligi yoki çölyak kleykovina sezgirligi bo'lmagan odamlar, bug'doy va oqsil kleykovina o'z ichiga olgan boshqa donalardan saqlanishlari kerak.

Bug'doy alerjisi bo'lgan odamlar faqat bug'doydan qochishlari kerak va bug'doy tarkibidagi don tarkibidagi kleykovina toqat qilishi mumkin.

Bug'doy allergiyasi ko'pincha terini sinash orqali tashxis qilinadi.

Bitta davolash usuli bug'doy va bug'doy tarkibidagi mahsulotlardan saqlanishdir. Bu bug'doyni o'z ichiga olgan oziq-ovqat mahsulotlaridan, shuningdek go'zallik va kosmetika mahsulotlaridan saqlanishni anglatadi.

Xulosa: Bug'doy alerjisi bug'doy tarkibidagi yuzlab oqsillarning har biriga sezgirlikdan kelib chiqishi mumkin. Faqatgina davolanish bu bug'doysiz ovqatlanishdir, ammo ko'pchilik maktab yoshiga etmaguncha undan oshib ketadi.

7. Soya

Soya allergiyalari bolalarning taxminan 0,4 foiziga ta'sir qiladi va ko'pincha chaqaloqlar va uch yoshgacha bo'lgan bolalarda uchraydi (38).

Ular soya fasulyesi yoki soya o'z ichiga olgan mahsulotlarda oqsil tomonidan qo'zg'atiladi. Shu bilan birga, so'ya uchun allergiyaga chalingan bolalarning qariyb 70 foizi allergiyadan kattaroqdir.

Alomatlar qichishish, og'izdan og'iz va burunning qichishi, toshma, astma yoki nafas olish qiyinlishigacha bo'lishi mumkin. Kamdan kam hollarda soya allergiyasi ham anafilaksiyaga olib kelishi mumkin (39).

Qizig'i shundaki, sigir sutiga alerjisi bo'lgan bolalarning oz sonli qismi ham soya (40) ga allergiyaga ega.

Soya allergiyasining keng tarqalgan oziq-ovqat qo'zg'atuvchilariga soya suti yoki soya sousi kabi soya mahsulotlari kiradi. Soya ko'plab oziq-ovqatlarda mavjud bo'lganligi sababli, oziq-ovqat yorliqlarini o'qish juda muhimdir.

Boshqa allergiya singari, soya allergiyasini davolashning yagona usuli bu so'dan saqlanishdir.

Xulosa: Soya alerjisi soya va soya mahsulotlaridagi oqsillar tomonidan qo'zg'atiladi. Agar sizda soya alerjisi bo'lsa, yagona davolanish - bu soya dietasidan chiqarib tashlash.

8. Baliq

Baliq allergiyalari keng tarqalgan bo'lib, kattalarning 2 foizigacha (41) ta'sir qiladi.

Boshqa alerjiyalardan farqli o'laroq, baliq allergiyasi keyinchalik hayotda paydo bo'lishi odatiy hol emas, chunki odamlarning 40 foizi allergiyani katta yoshli odam sifatida rivojlantirmoqdalar (42).

Qisqichbaqasimon allergiya singari, baliq allergiyasi ham jiddiy va potentsial halokatli allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin. Asosiy alomatlar qusish va diareya, ammo kamdan-kam hollarda anafilaksi ham paydo bo'lishi mumkin.

Bu shuni anglatadiki, baliqlarga alerjisi bo'lganlarga, agar ular tasodifan baliq iste'mol qilsalar, olib yurishlari uchun epi-pen beriladi.

Alomatlar o'xshash bo'lishi mumkinligi sababli, baliq allergiyasi ba'zida bakteriyalar, viruslar yoki toksinlar kabi baliqdagi ifloslantiruvchi moddaga reaktsiya qilishda adashadi (43, 44, 45).

Qisqichbaqasimonlar va qayin baliqlari bir xil oqsillarni o'z ichiga olmasligi sababli, chig'anoqlarga allergiyasi bo'lgan odamlar baliqlarga alerjisi bo'lmasligi mumkin.

Biroq, baliq alerjisi bo'lgan ko'p odamlar baliqning bir yoki bir nechta turiga allergiyaga ega.

Xulosa: Baliq allergiyalari tez-tez uchraydi, ammo ularni ifloslangan baliqlarga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Boshqa oziq-ovqat mahsulotlari

Yuqorida keltirilgan 8 ta oziq-ovqat allergiyalari eng keng tarqalgan.

Biroq, yana ko'p narsalar mavjud.

Kamroq tarqalgan oziq-ovqat allergiyalari, lablar va og'izning engil qichishishidan (og'iz allergiyasi sindromi deb ataladigan) hayot uchun xavf tug'diradigan anafilaksi kabi ko'plab alomatlarga olib kelishi mumkin.

Ba'zi kam tarqalgan oziq-ovqat allergiyalari quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• Zig'ir urug'i
• Sesame urug'i
• Shaftoli
• Banan
• Avokado
• kivi mevasi
• Ehtiros mevasi
• Seldr
• Sarimsoq piyoz
• Xantal urug'lari
• Anisid
• Romashka

Xulosa: Har qanday ovqat allergiyaga olib kelishi mumkin. Odamlar allergik bo'lgan boshqa oziq-ovqat mahsulotlariga zig'ir yoki kunjut urug'lari kabi mevalar, sabzavotlar va urug'larni qo'shadilar.

Sizda oziq-ovqat allergiyasi bor deb o'ylaysizmi?

Ba'zida oziq-ovqat allergiyalari va oziq-ovqat intoleranslarini bir-biridan ajratish qiyin.

Agar sizda oziq-ovqat allergiyasi bor deb o'ylasangiz, shifokor bilan gaplashish juda muhimdir.

Allergiya yoki intolerans mavjudligini bilish uchun, ehtimol sizning shifokoringiz bir qator diagnostik testlarni o'tkazadilar (46, 47).

Bularga quyidagilar kiradi:

• Diyetani o'rganish: Ovqatlangan ovqatni batafsil ko'rib chiqish, shu jumladan vaqt va alomatlar.
• Teri shikastlanishini tekshirish: Oziq-ovqat oz miqdordagi igna yordamida teriga "uriladi". Keyin terining reaktsiyasi kuzatiladi.
• Og'iz orqali oziq-ovqat bilan bog'liq muammolar: Muammoli oziq-ovqat miqdori nazorat ostida bo'lgan muhitda asta-sekin o'sib boradigan tibbiy nazorat ostida iste'mol qilinadi.
• Qonni tekshirish: Ba'zi hollarda qon tortiladi va IgE antikorlari darajasi o'lchanadi.

Agar siz oziq-ovqat mahsulotlariga alerjiy bo'lsangiz, shifokoringiz uni boshqarish bo'yicha maslahat beradi. Shifokor sizning dietangizni boshqarishda yordam berish uchun sizni ro'yxatdan o'tgan diyetisyenga murojaat qilishi mumkin.

Xulosa: Agar sizda oziq-ovqat allergiyasi bor deb o'ylasangiz, shifokoringiz bilan gaplashing. Ular bir qator testlar orqali ushbu kasallikning tashxisini qo'yadilar.

Pastki chiziq

Ko'pincha oziq-ovqat allergiyalari sakkizta oziq-ovqat mahsulotlaridan kelib chiqadi: sigir suti, tuxum, daraxt yong'oqlari, yerfıstığı, chig'anoq, baliq, so'ya va bug'doy.

Oziq-ovqat mahsulotlarining intoleransidan farqli o'laroq, oziq-ovqat allergiyalari sizning immunitet tizimingiz oziq-ovqat tarkibidagi oqsillarning ayrimlarini zararli deb noto'g'ri aniqlaganligidan kelib chiqadi.

Bu potentsial hayot uchun xavfli reaktsiyalarni keltirib chiqarishi mumkin va yagona davolanish ovqatni dietangizdan chiqarib tashlashdir.

Agar sizda oziq-ovqat allergiyasi bor deb o'ylasangiz, bu haqda shifokor bilan gaplashing.