Og'iz suti: bu nima, nima uchun va ozuqaviy tarkibi
Tarkib
Og'iz suti - ayol tug'ruqdan keyingi dastlabki 2 dan 4 kun ichida bolasini emizish uchun ishlab chiqaradigan birinchi sut. Ushbu ona suti homiladorlikning so'nggi oylarida ko'krakning alveolyar hujayralarida to'planib, sariq rang bilan ajralib turadi, kaloriya va to'yimli bo'ladi.
Og'iz suti yangi tug'ilgan chaqaloqning o'sishi va sog'lig'iga yordam beradi, ona va bola o'rtasidagi munosabatlarni mustahkamlaydi va oshqozon-ichak traktining etuk bo'lishiga yordam beradi. Bundan tashqari, u chaqaloqning immunitet tizimini rag'batlantiradi, masalan, allergiya yoki diareya kabi kasalliklarning rivojlanishiga to'sqinlik qiluvchi antikorlarni ta'minlaydi, shuningdek, bolalar kasalligi va o'limi xavfini kamaytiradi.
Bu nima uchun va qanday tarkib
Og'iz suti tarkibida oqsillar, asosan immunoglobulinlar, antimikrobiyal petidlar, antitellar va stimulyatsiya va rivojlanishga yordam beradigan immunomodulyator va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega bo'lgan boshqa bioaktiv molekulalarga boyligi bilan ajralib turadigan, bolaning ovqatlanish holatini saqlab qolish va uning o'sishini qo'llab-quvvatlash uchun zarur bo'lgan so'l va mikroelementlar mavjud. chaqaloqning immuniteti, turli kasalliklardan himoya qiladi.
Bundan tashqari, og'iz suti karotenoidlarga boyligi sababli, u tanada tez orada A vitaminiga aylanib qolganligi sababli immun tizimida va ko'rish salomatligida asosiy rol o'ynaydigan, shuningdek, antioksidant, surunkali kasalliklarning rivojlanish xavfini kamaytirishga yordam beradi.
Birinchi ona suti hazm bo'lishi oson, bu oshqozon-ichak tizimining rivojlanishiga hissa qo'shadi va elektrolitlar va ruxga boy bo'lishidan tashqari, foydali ichak mikrobiotasini yaratishga yordam beradi.
Og'iz sutining xususiyatlari yangi tug'ilgan chaqaloqning ehtiyojlariga mos keladi. Bundan tashqari, og'iz suti faqat 2 yoki 3 kun davom etadi, qachonki "sut ko'tariladi" va o'tish suti boshlanadi, hali ham sarg'ish rangga ega.
Og'iz suti haqida ma'lumot
Quyidagi jadvalda og'iz suti va o'tish suti va etuk sutning ozuqaviy tarkibi ko'rsatilgan:
Og'iz suti (g / dL) | O'tish suti (g / dL) | Pishgan sut (g / dL) | |
Oqsil | 3,1 | 0,9 | 0,8 |
Yog ' | 2,1 | 3,9 | 4,0 |
Laktoza | 4,1 | 5,4 | 6,8 |
Oligosakkaridlar | 2,4 | - | 1,3 |
Ko'krak suti bilan boqish paytida, agar onaning ko'kragida yoriq bo'lsa, og'iz suti qon bilan chiqishi odatiy holdir, ammo bola hali ham emizishi mumkin, chunki bu unga zararli emas.
Shifokor, ushbu yoriqlarning oldini olishga qodir bo'lgan barcha emizish paytida ko'krak qafasi uchun davolovchi malhamdan foydalanishni tavsiya qilishi mumkin. Biroq, ko'krak qafasi yorilishining asosiy sababi - bu bolaning emizishni yomon tutishi. Emizishni yangi boshlanuvchilar uchun to'liq qo'llanmani ko'rib chiqing.