Butir kislotasi nima va uning sog'liq uchun foydasi bormi?

Tarkib

• Butir kislotasi nima?
• Butir kislotasining qanday foydalari bor?
• Irritabiy ichak sindromi va Kron kasalligi
• Yo'g'on ichak saratoni
• Insulinning sezgirligi
• Butir kislotasi qanday ovqatlarga kiradi?
• Sizga qancha butir kislotasi kerak?
• Butir kislotasining yon ta'siri bormi?
• Pastki chiziq

Biz o'quvchilarimiz uchun foydali deb hisoblagan mahsulotlarni o'z ichiga olamiz. Agar siz ushbu sahifadagi havolalar orqali sotib olsangiz, biz ozgina komissiya olishimiz mumkin. Mana bizning jarayonimiz.

Butir kislotasi - bu sizning yog'ingizdagi yaxshi bakteriyalar parhez tolasini parchalashda hosil bo'ladigan yog 'kislotasi.

U hayvonlarning yog'lari va o'simlik moylarida ham mavjud. Ammo yog 'va jee kabi ovqatlardagi butir kislotasi miqdori sizning ichaklaringizda hosil bo'lgan miqdorga nisbatan ozdir.

Bugungi kunga qadar, butir kislotasining foydasini to'liq anglash uchun faqat cheklangan tadqiqotlar amalga oshirildi, ayniqsa odamlar uchun.

Dastlabki dalillar istiqbolli ko'rinadi. Tadqiqotchilar yog 'kislotasi ichaklarning sog'lig'ini yaxshilash uchun potentsialini ko'rib chiqishni davom ettirmoqdalar.

Butir kislotasining mumkin bo'lgan foydalari va tadqiqotchilar hozirgacha qanday kashf etganliklari haqida ko'proq bilish uchun o'qishni davom eting.

Butir kislotasi nima?

Butir kislotasi - bu qisqa zanjirli yog 'kislotasi (SCFA) deb nomlanadigan narsa. Bu sirka kislotasi va propion kislotasi bilan bir qatorda ichakdagi uchta eng keng tarqalgan SCFAlardan biridir.

Ushbu uchta yog 'kislotalari sizning ichakdagi SCFA miqdorining 90 va 95 foizini tashkil qiladi.

SCFAs - bu to'yingan yog 'kislotalari bo'lib, ular do'stona bakteriyalar parhez tolasini parchalashganda hosil bo'ladi.

Butir kislotasi va boshqa SCFAlarning sog'liq uchun birlamchi foydalari ularning yo'g'on ichak hujayralarini energiya bilan ta'minlash qobiliyatidir. Butir kislotasi yo'g'on ichak hujayralarini umumiy energiya ehtiyojining 70 foizini ta'minlaydi.

Butir kislotasi bir necha boshqa nomlar, jumladan, butirat va butanik kislota bilan birga keladi.

Butir kislotasining qanday foydalari bor?

Ehtimol, siz egan tola ovqat hazm qilish uchun yaxshi ekanligini eshitgansiz. Ko'proq tola iste'mol qilish sizning ichak sog'lig'ingizni yaxshilaydi, chunki bu sizning yo'g'on ichakda ko'proq butir kislotasi ishlab chiqarilishiga olib keladi.

Klinik dalillar cheklangan bo'lsa-da, erta tadqiqotlar quyida aytib o'tilganidek, butir kislotasi bir qator afzalliklarga ega bo'lishi mumkin.

Irritabiy ichak sindromi va Kron kasalligi

Ayrim tadqiqotlar shuni ko'rsatmoqdaki, butir kislotasi qo'shimchalarini potentsial og'riqli ichak sindromi va Kron kasalligi uchun davolash uchun ishlatish mumkin.

Ikki karrali, randomizatsiyalangan platsebo tadqiqotlarida 66 kattalar IBS bilan kuniga 300 milligramm (mg) natriy butirat yoki platsebo qabul qilishdi. 4 haftadan so'ng, butir kislotasi guruhining ishtirokchilari qorin bo'shlig'ida og'riqni sezilarli darajada kamaytirdilar.

Boshqa bir tadqiqotda, tadqiqotchilar Chron kasalligi bo'lgan 13 bemorga kuniga 8 hafta davomida kuniga 4 gramm butir kislotasini berishdi. 8 haftalik davolanishning oxirida, 13 ishtirokchidan 9-da alomatlar yaxshilandi.

Yo'g'on ichak saratoni

Butir kislotaning yo'g'on ichak saratonini oldini olish yoki davolash qobiliyatini o'rganishga bag'ishlangan tadqiqotlarning aksariyati hayvonlarda yoki izolyatsiya qilingan hujayralarda o'tkazilgan.

Bir tadqiqotda tadqiqotchilar natriy butirat kolorektal saraton hujayralarining o'sishini to'sib qo'yganligini aniqladilar. Xuddi shu tadqiqot shuningdek, hujayralar o'limi tezligini oshirdi.

Tadqiqotchilar, dietada ko'p miqdorda dietali tolalarni iste'mol qilish, ichak ichidagi butir kislotasi miqdorini ko'paytirishi yo'g'on ichak saratoni xavfini kamaytirishga yordam beradi deb taxmin qilishmoqda.

Biroq, buni o'rganish uchun ko'proq insoniy tadqiqotlar talab etiladi.

Insulinning sezgirligi

2-toifa diabetga chalingan odamlarda ichaklarida kam miqdordagi butir kislotasi hosil qiluvchi bakteriyalar mavjud.

Hayvonlar bo'yicha tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, parhez tolasini iste'mol qilishni ko'paytirish insulin sezgirligini oshirishi va semirish xavfini kamaytirishi mumkin.

Ammo, hozirgi paytda, odamlarda butir kislotasining ko'payishi insulin sezgirligiga xuddi shunday ta'sir ko'rsatishi mumkinligi to'g'risida cheklangan dalillar mavjud.

Butir kislotasi qanday ovqatlarga kiradi?

Organizmdagi butir kislotasining ko'p qismi ichakdagi bakteriyalardan kelib chiqadi. Oziq-ovqatda butir kislotasi miqdori sizning ichakdagi bakteriyalar ishlab chiqaradigan miqdordan kam.

Xun butirik kislotasi quyidagi oziq-ovqatlarda mavjud:

• jee
• sigir suti
• sariyog '
• qo'y suti
• echki suti
• ko'krak suti
• parmesan pishloq
• qizil go'sht
• o'simlik moylari
• karam

Sariyog 'butir kislotasining eng yaxshi dietali manbalaridan biridir. Sariyog 'tarkibidagi to'yingan yog'ning qariyb 11 foizi SCFA-dan keladi. Butir kislotasi ushbu SCFA ning yarmini tashkil qiladi.

Qo'shimcha sifatida siz butir kislotasini ham olishingiz mumkin. Natriy butirat qo'shimchaning eng keng tarqalgan shakllaridan biridir. Ushbu qo'shimchani ko'pgina sog'liqni saqlash do'konlarida yoki Internetda xarid qilishingiz mumkin.

Ammo shuni yodda tutingki, hozirgi paytda butir kislotasi qo'shimchalarining foydalari yaxshi tushunilmagan. Afzalliklari va kamchiliklarini shifokoringiz bilan muhokama qiling.

Xun tolasini iste'mol qilishni ko'paytirish ichakdagi butir kislotasini ko'paytirishning yana bir usulidir. Sizning ichakdagi bakteriyalar, avvalambor, tanangiz parchalanmaydigan bardoshli kraxmal bilan oziqlanadi.

Siz ushbu chidamli kraxmallarni mevalar, to'liq donalar, dukkakli ekinlar va sabzavotlardan topishingiz mumkin, masalan:

• artishoklar
• sarimsoq piyoz
• piyoz
• sarsabil
• kartoshka
• banan
• olmalar
• o'rik
• sabzi
• suli kepagi

Pishgan va sovutilgan uglerodlarda chidamli kraxmallarni ham topishingiz mumkin:

• suli
• dukkaklilar
• guruch
• kartoshka

Sizga qancha butir kislotasi kerak?

Hozirgi vaqtda sizga qancha butir kislotasi kerakligi to'g'risida ko'rsatmalar mavjud emas.

Elyaf iste'molini ko'paytirish sizning ichakdagi butir kislotasi miqdorini oshirishning eng yaxshi strategiyasi bo'lishi mumkin. Hatto eng boy oziq-ovqat manbalarida bu yog 'kislotasi sizning ichakdagi bakteriyalar yaratadigan miqdorga nisbatan ozgina mavjud.

Butir kislotasining yon ta'siri bormi?

Hozirgi vaqtda butir kislotasining xavfsizligi to'g'risida cheklangan klinik dalillar mavjud.

Yuqorida aytib o'tilgan tadqiqotda, butir kislotasi qo'shilishi IBS simptomlarini yaxshilashi mumkinligini aniqladilar, tadqiqotchilar kuniga 300 mg dozada nojo'ya ta'sirlar yo'qligini ma'lum qildilar.

Ammo, agar siz homilador bo'lsangiz yoki emizayotgan bo'lsangiz, butir kislotasi qo'shimchasidan qochishingiz mumkin.

Hayvonlarning bir tadqiqotida homilador va emizikli kalamushlarga natriy butirat berish insulin qarshiligi va nasllarida yog 'miqdori ko'payishi aniqlandi.

Pastki chiziq

Hozirgi vaqtda odamlar, butir kislotasining foydali xususiyatlarini to'liq bilish uchun faqat cheklangan tadqiqotlar olib borildi. Ammo, shu paytgacha nashr etilgan tadqiqot, butir kislotasi sizning oshqozon salomatligingiz uchun foydali bo'lishi mumkinligini taxmin qilmoqda.

Hozirgi vaqtda biz bilgan narsalarga asoslanib, tizimdagi ushbu yog 'kislotasini ko'paytirishning eng yaxshi usuli bu dietali tolalarni iste'mol qilishni ko'paytirishdir. Yangi uzilgan mevalar, sabzavotlar, dukkakli o'simliklar, yong'oqlar, urug'lar va to'liq donalar tolaning eng yaxshi manbaidir.

Gee, sariyog 'va sut kabi boshqa ovqatlar tarkibida oz miqdordagi butir kislotasi mavjud. Ammo, sizning ichingizdagi do'stona bakteriyalar parchalanib, parhez tolasini fermentatsiya qilganda hosil bo'lgan darajalarga nisbatan past.