Anemiya uchun eng yaxshi ovqatlanish rejasi

Tarkib

• Anemiya dietasi rejasi
• 1. Bargli ko'katlar
• 2. Go'sht va parranda go'shti
• 3. Jigar
• 4. Dengiz mahsulotlari
• 5. Boyitilgan ovqatlar
• 6. Fasol
• 7. Yong'oq va urug'lar
• Olib ketish

O'quvchilarimiz uchun foydali deb hisoblagan mahsulotlarni o'z ichiga olamiz. Agar siz ushbu sahifadagi havolalar orqali sotib olsangiz, biz kichik komissiya olishimiz mumkin. Mana bizning jarayonimiz.

Anemiya tanangizda etarlicha sog'lom qizil qon hujayralari bo'lmaganda sodir bo'ladi. Vaziyat asosan qon yo'qotish, qizil qon hujayralarining yo'q qilinishi yoki tanangizning etarlicha qizil qon hujayralarini yaratishga qodir emasligidan kelib chiqadi.

Kamqonlikning ko'p turlari mavjud. Eng keng tarqalgan turi temir tanqisligi anemiyasi.

Qizil qon hujayralarida gemoglobin deb nomlangan protein mavjud. Gemoglobin temirga to'la. Etarli temirsiz tanangiz kislorodga boy qonni tanangizga etkazib berish uchun etarli miqdordagi qizil qon hujayralarini yaratish uchun zarur bo'lgan gemoglobinni yarata olmaydi.

Folat va vitamin B-12 etishmasligi tanangizning qizil qon tanachalarini hosil qilish qobiliyatiga ham ta'sir qilishi mumkin. Agar tanangiz B-12 ni to'g'ri ishlay olmasa, siz zararli anemiya rivojlanishingiz mumkin.

Agar siz anemiya bo'lsa, quyida keltirilgan reja kabi temir, B vitaminlari va S vitaminiga boy ovqatlanish muhim ahamiyatga ega. Tibbiy yordam ko'rsatuvchi provayderingiz bilan qo'shimchalar haqida ham gaplashishga ishonch hosil qiling.

Anemiya dietasi rejasi

Anemiyani davolash rejalari ko'pincha dietadagi o'zgarishlarni o'z ichiga oladi. Anemiya uchun eng yaxshi ovqatlanish rejasi tarkibiga temir va gemoglobin va eritrotsitlar ishlab chiqarish uchun zarur bo'lgan boshqa vitaminlarga boy ovqatlar kiradi. Shuningdek, u tanangizga temirni yaxshiroq singdirishga yordam beradigan oziq-ovqat mahsulotlarini o'z ichiga olishi kerak.

Oziq-ovqatlarda temirning ikki turi mavjud: gem temir va nonememir temir.

Xem temir go'sht, parranda va dengiz maxsulotlarida uchraydi. Nonemem temir o'simlik tarkibidagi oziq-ovqat va temir bilan boyitilgan oziq-ovqat mahsulotlarida mavjud. Sizning tanangiz ikkala turni ham o'zlashtirishi mumkin, ammo gem temirini osonroq singdiradi.

Temir uchun tavsiya etilgan kunlik nafaqa (RDA) erkaklar uchun 10 milligramm (mg), ayollar uchun 12 mg.

Anemiya davolash rejalari individual bo'lsa-da, ko'pchilik kuniga 150 dan 200 mg gacha elementar temirni talab qiladi. Ehtimol, sizning darajangiz to'ldirilguncha retsept bo'yicha temir yoki retseptsiz buyurilgan temir qo'shimchasini ichishingiz kerak bo'ladi.

Ko'proq temir olish va temir tanqisligi anemiyasiga qarshi kurashish uchun ushbu oziq-ovqatlarni dietangizga qo'shing:

1. Bargli ko'katlar

Bargli ko'katlar, ayniqsa qorong'i, temir bo'lmagan temirning eng yaxshi manbalaridan biridir. Ular quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• ismaloq
• qayla
• yoqa ko'katlar
• dandelion ko'katlar
• Shveytsariya mardligi

Shveytsariya piyozi va mayin ko'katlar kabi ba'zi bargli ko'katlar tarkibida folat ham bor. Folat miqdori past dieta folat etishmovchiligi anemiyasini keltirib chiqarishi mumkin. Tsitrus mevalar, loviya va to'liq donalar folatning yaxshi manbalari hisoblanadi.

Dazmol uchun quyuq, bargli ko'katlarni iste'mol qilganda, u erda ov bo'ladi. Ismaloq va qal'a kabi temirga boy bo'lgan ba'zi ko'katlar oksalatlarga ham boydir. Oksalatlar temir bilan birikib, temir bo'lmagan temirning emishini oldini oladi.

Shunday qilib, ko'katlaringizni umumiy anemiya parhezining bir qismi sifatida iste'mol qilish foydali bo'lsa-da, ularga faqatgina bu holatni davolash uchun bog'liq emas.

S vitamini oshqozoningizga temirni singdirishga yordam beradi. Apelsin, qizil qalampir va qulupnay kabi S vitamini o'z ichiga olgan oziq-ovqat bilan bargli ko'katlarni iste'mol qilish temirning emishini kuchaytirishi mumkin. Ba'zi ko'katlar temir va S vitamini uchun yaxshi manbalar, masalan, yoqa ko'katlari va Shveytsariya zanjiri.

2. Go'sht va parranda go'shti

Barcha go'sht va parrandalarda gem temir mavjud. Qizil go'sht, qo'zichoq va kiyik go'shti eng yaxshi manbadir. Parrandachilik va tovuq go'shti miqdori pastroq.

Go'sht yoki parranda go'shtini temir bo'lmagan oziq-ovqat mahsulotlari bilan, masalan, bargli ko'katlar bilan iste'mol qilish, vitamin C ga boy meva bilan birga temirning emishini kuchaytiradi.

3. Jigar

Ko'p odamlar organ go'shtidan qochishadi, ammo ular temirning ajoyib manbaidir.

Jigar, shubhasiz, eng mashhur organ go'shti. Bu temir va folatga boy. Ba'zi boshqa temirga boy organ go'shtlari yurak, buyrak va mol tilidir.

4. Dengiz mahsulotlari

Ba'zi dengiz maxsulotlari gem temirini ta'minlaydi. Istiridye, istiridye, taroq, qisqichbaqa va qisqichbaqalar kabi qisqichbaqalar yaxshi manbadir. Aksariyat baliqlarda temir moddasi mavjud.

Eng yaxshi temir darajasiga ega baliqlarga quyidagilar kiradi.

• konservalangan yoki yangi orkinos
• skumbriya
• mahi mahi
• pompano
• yangi perch
• yangi yoki konservalangan losos

Tuna konservalarini onlayn xarid qiling.

Konservalangan sardalyalar temirning yaxshi manbalari bo'lishiga qaramay, ular tarkibida kaltsiy juda ko'p.

Kaltsiy temir bilan bog'lanib, uning singishini kamaytirishi mumkin. Kaltsiy miqdori yuqori bo'lgan oziq-ovqatlarni temirga boy ovqatlar bilan bir vaqtda iste'mol qilmaslik kerak.

Kaltsiyga boy oziq-ovqat mahsulotlarining boshqa misollariga quyidagilar kiradi:

• sutli sut
• mustahkamlangan o'simlik sutlari
• yogurt
• kefir
• pishloq
• tofu

5. Boyitilgan ovqatlar

Ko'p ovqatlar temir bilan boyitilgan. Agar siz vegetarian bo'lsangiz yoki boshqa temir manbalarini eyishga qiynalayotgan bo'lsangiz, ushbu oziq-ovqatlarni dietangizga qo'shing:

• mustahkamlangan apelsin sharbati
• iste’molga tayyor don mahsulotlari
• oq non kabi boyitilgan tozalangan undan tayyorlangan ovqatlar
• mustahkamlangan makaron
• boyitilgan makkajo'xori go'shtidan tayyorlangan ovqatlar
• boyitilgan oq guruch

6. Fasol

Fasol vegetarianlar va go'sht iste'mol qiluvchilar uchun yaxshi temir manbai hisoblanadi. Ular, shuningdek, arzon va ko'p qirrali.

Ba'zi temirga boy variantlar:

• buyrak loviya
• nohut
• soya
• qora ko `zli lovialar
• pinto loviya
• qora loviya
• no'xat
• lima loviya

Konservalangan loviya xarid qiling.

7. Yong'oq va urug'lar

Yong'oq va urug'larning ko'p turlari temirning yaxshi manbalari hisoblanadi. Ular o'z-o'zidan ajoyib ta'mga ega yoki salat yoki yogurtga sepiladi.

Temir tarkibidagi ba'zi yong'oqlar va urug'lar:

• oshqovoq urug'lari
• kaju
• pista
• kenevir urug'lari
• qarag'ay yong'oqlari
• kungaboqar urug'lari

Qovoq urug'i, xom kashyu va qarag'ay yong'og'ini Internet orqali toping.

Ham xom, ham qovurilgan yong'oqlarda temir miqdori o'xshashdir.

Bodom ham temirning yaxshi manbaidir. Ular sog'lom ovqatlanish rejasining bir qismi sifatida juda yaxshi, ammo ular tarkibida kaltsiy ko'p bo'lganligi sababli, ular temir miqdorini u qadar oshirmasligi mumkin.

Olib ketish

Hech qanday ovqat anemiyani davolay olmaydi. Ammo qorong'u, bargli ko'katlar, yong'oq va urug'larga, dengiz maxsulotlari, go'sht, loviya va S vitaminiga boy meva va sabzavotlarga boy bo'lgan umumiy sog'lom parhez ovqatlanish anemiyani boshqarish uchun zarur bo'lgan temirni olishga yordam beradi.

Tibbiy yordam ko'rsatuvchi provayder bilan qo'shimchalarni muhokama qilishni unutmang, chunki faqat dietadan etarli miqdorda temir olish qiyin.

Cho'yan temir - bu anemiya dietasining asosiy mahsulotidir. Cho'yanda pishirilgan taomlar temirdan temirni so'rib oladi. Kislotali oziq-ovqat eng ko'p temirni yutadi, qisqa vaqt davomida pishirilgan ovqat esa eng kam yutadi.

Anemiya uchun parhez rejasini bajarayotganda quyidagi ko'rsatmalarni eslang:

• Temirga boy ovqatlarni temirning emishini to'sadigan oziq-ovqat yoki ichimliklar bilan iste'mol qilmang. Bularga kofe yoki choy, tuxum, oksalat ko'p bo'lgan ovqatlar va kaltsiy miqdori yuqori bo'lgan ovqatlar kiradi.
• S vitamiga boy oziq-ovqat bilan temirga boy ovqatlarni iste'mol qilingsingdirilishini yaxshilash uchun apelsin, pomidor yoki qulupnay kabi.
• Beta karotinni o'z ichiga olgan oziq-ovqat bilan temirga boy ovqatlarni iste'mol qilingsingdirishni yaxshilash uchun o'rik, qizil qalampir va lavlagi kabi.
• Gem va nonemme temirdan tayyorlangan turli xil taomlarni iste'mol qiling kun davomida temirni iste'mol qilishni oshirish uchun.
• Gem va nonemem temirli ovqatlarni birgalikda iste'mol qiling iloji boricha temirning emishini oshirish.
• Folat va B-12 vitaminiga boy ovqatlarni qo'shing qizil qon hujayralari ishlab chiqarishni qo'llab-quvvatlash uchun.