Bir qadah sharob sog'lig'ingizga foyda keltirishi mumkinmi?

Tarkib

• Sharob ichishning potentsial foydalari
• Antioksidantlarga boy
• Yallig'lanish bilan kurashishda yordam berishi mumkin
• Yurak sog'lig'iga foyda keltirishi mumkin
• Boshqa imtiyozlar
• Sharobning qaysi turi ko'proq foyda keltiradi?
• Salbiy salbiy tomonlari
• Sog'ligingiz uchun sharob ichishingiz kerakmi?
• Pastki chiziq

Odamlar ming yillar davomida sharob ichishgan va buning foydalari yaxshi hujjatlashtirilgan ().

Rivojlanayotgan tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, sharobni me'yorida ichish - kuniga bir stakan - bir qancha foyda keltiradi.

Ushbu maqola sharob ichishning sog'liq uchun foydalari, qaysi turi eng foydali bo'lganligi va uning salbiy tomonlari haqida bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsani tushuntiradi.

Sharob ichishning potentsial foydalari

Bir qadah sharob ichishning bir qancha afzalliklari bor.

Antioksidantlarga boy

Antioksidantlarga boy oziq-ovqat va ichimliklar juda ko'p va sharob ulardan biridir.

Antioksidantlar - bu yallig'lanish va oksidlanish stresidan kelib chiqadigan uyali zararlanishning oldini oladigan birikmalar. Oksidlanish stressi - antioksidantlar va erkin radikallar deb nomlangan beqaror molekulalar o'rtasidagi muvozanatning kelib chiqishi, bu sizning hujayralaringizga zarar etkazishi mumkin bo'lgan holat ().

Uzum oksidlovchi stress va yallig'lanishni kamaytirishi isbotlangan antioksidantlar bo'lgan yuqori polifenollarga ega ().

Qizil sharob uzumlari antioksidantlarda oq uzum navlariga qaraganda yuqori bo'lganligi sababli, qizil sharob ichish qonda antioksidant miqdorini oq ichishdan () ko'proq oshirishi mumkin.

Darhaqiqat, 40 kattalardagi 2 haftalik bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, kuniga 13,5 untsiya (400 ml) qizil sharob iste'mol qilish antioksidant holatini oshiradi ().

Antioksidantning yuqori darajasi kasallik xavfining pasayishi bilan bog'liq. Masalan, qizil sharob ichish oksidlovchi stress bilan bog'liq bo'lgan Altsgeymer va Parkinson kasalligi xavfini kamaytirish bilan bog'liq ().

Yallig'lanish bilan kurashishda yordam berishi mumkin

Sharob tarkibida yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega bo'lgan aralashmalar mavjud.

Surunkali yallig'lanish zararli bo'lib, yurak xastaligi, otoimmun buzilishlar va ayrim saraton kasalliklari xavfini oshirishi mumkin. Shuning uchun iloji boricha bu turdagi yallig'lanishning oldini olish yaxshiroqdir ().

Surunkali yallig'lanishni parhez, stressni kamaytirish va jismoniy mashqlar yordamida kamaytirish mumkin.

Ko'pgina ovqatlar yallig'lanishni kamaytirishga qodir va sharob ulardan biri deb o'ylashadi.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, vino tarkibidagi resveratrol deb ataladigan birikma yallig'lanishga qarshi xususiyatga ega va sog'liq uchun foydali bo'lishi mumkin (,).

4.461 kattalardagi bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, sharobning o'rtacha iste'moli kamaytirilgan yallig'lanish reaktsiyasi bilan bog'liq ().

Ushbu tadqiqot ishtirokchilari o'zlarining spirtli ichimliklarni iste'mol qilishlari to'g'risida o'zlari xabar berishdi. Kuniga 1,4 untsiya (40 gramm) gacha spirtli ichimliklar iste'mol qilganlar, ichmaganlarga qaraganda kamroq yallig'lanishni boshdan kechirdilar ().

Bundan tashqari, 2900 ayolni o'z ichiga olgan tadqiqotda, har kuni bir stakan sharob iste'mol qilganlar, alkogoldan voz kechgan ayollarga nisbatan yallig'lanish belgilarini sezilarli darajada kamaytirgan ().

Boshqa tomondan, boshqa tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, qizil sharob kamroq dramatik ta'sirga ega.

O'rtacha 50 yoshdagi 87 kattalarda olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kuniga 5 untsiya (150 ml) qizil sharob ichish alkogoldan voz kechish bilan taqqoslaganda yallig'lanish belgilarini biroz pasayishiga olib keldi ().

Tadqiqot istiqbolli bo'lishiga qaramay, sharobning yallig'lanishga qarshi afzalliklarini yaxshiroq tushunish uchun ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.

Yurak sog'lig'iga foyda keltirishi mumkin

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, o'rtacha miqdordagi sharobni iste'mol qiladigan odamlarda yurak xastaligi kamaygan ().

Tadqiqotchilarning fikriga ko'ra, qizil sharobning yuqori miqdordagi polifenol antioksidantlari yuqori qon bosimi, yuqori xolesterin va metabolik kasalliklar xavfini kamaytirishga yordam beradi ().

Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, qizil sharob ichish qon bosimi yuqori bo'lgan odamlarda qon bosimini pasaytirishi mumkin, bu esa yurak xastaligi xavfini kamaytiradi ().

Shunga qaramay, boshqa tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bir kunlik stakan qizil sharob normal qon bosimi bo'lgan yoki allaqachon yurak xastaligi bo'lgan odamlarda qon bosimini pasaytirmaydi ().

Bundan tashqari, sharob qon bosimini pasaytiradigan dori vositalari bilan ta'sir qilishi mumkin ().

Bundan tashqari, spirtli ichimliklarni haddan tashqari iste'mol qilish yurak sog'lig'iga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin, shu jumladan qon bosimi ortishi va yurak xastaligi rivojlanish xavfi yuqori ().

Sharobni o'rtacha darajada iste'mol qilish yurak sog'lig'iga foyda keltiradimi-yo'qmi, bu sohada izlanishlar davom etayotganligi sababli munozara uchun ().

Boshqa imtiyozlar

Sharobni me'yorida ichishning boshqa afzalliklari ham bo'lishi mumkin:

• Ruhiy salomatlikka foyda keltirishi mumkin. Vaqti-vaqti bilan ichiladigan stakan sharob depressiya xavfini kamaytirishi mumkin. Biroq, haddan tashqari ichish teskari ta'sirga olib kelishi mumkin, bu sizni ushbu holatga olib kelishi xavfi yuqori (, 18).
• Uzoq umr ko'rishga yordam berishi mumkin. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, sog'lom ovqatlanishning bir qismi sifatida o'rtacha miqdordagi sharob ichish sharobning yuqori antioksidant tarkibi (,,) tufayli uzoq umr ko'rishni ko'paytirishi mumkin.
• Ichakdagi sog'lom bakteriyalarni ko'paytirishi mumkin. Yaqinda o'tkazilgan tadqiqotlar hatto qizil sharob foydali ichak bakteriyalarini ko'payishiga yordam berishi mumkin, bu esa semirish bilan kasallangan odamlarda metabolik sindrom belgilarini yaxshilashi mumkin (,).

Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, sharobni me'yorida ichish antioksidant va yallig'lanishga qarshi foyda keltiradi, bu sizning ichak bakteriyalaringizni yaxshilaydi va yurak sog'lig'ini, ruhiy salomatligini va uzoq umrini oshiradi. Biroq, tadqiqotlarning aksariyati qizil sharobga qaratilgan.

Sharobning qaysi turi ko'proq foyda keltiradi?

Ko'p odamlar qizil va oq sharob o'rtasidagi farqlar haqida hayron qolishadi.

Afsuski, oq sharob bo'yicha ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak, chunki sharob ichishning afzalliklarini tahlil qiladigan ko'pgina tadqiqotlar qizil sharobning foydali xususiyatlariga qaratilgan.

Qizil sharob uzum terisida (,) topilgan kuchli antioksidant bo'lgan resveratrolning yuqori konsentratsiyasi bilan keng tan olingan.

Aslida, qizil sharobda resveratrol oq sharobga qaraganda 10 baravar ko'p ().

Qizil sharob, ehtimol, oq sharobdan ko'ra sog'liq uchun ko'proq foyda keltiradi. Biroq, ayniqsa, oq sharob bo'yicha ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.

Salbiy salbiy tomonlari

Spirtli ichimliklarni ortiqcha iste'mol qilish zararli bo'lishi mumkin. Ichkilikbozlik va ko'p miqdordagi spirtli ichimliklarni iste'mol qilish sog'liqning salbiy natijalari bilan bog'liq (,).

Darhaqiqat, Qo'shma Shtatlarda har yili o'rtacha 87 798 kishi spirtli ichimliklarni haddan tashqari iste'mol qilganligi sababli vafot etadi. Bu 20 yoshdan 64 yoshgacha bo'lgan kattalar uchun har 10 o'limdan 1 ga to'g'ri keladi ().

Spirtli ichimliklarni juda ko'p iste'mol qilish sog'liq uchun bir qator xavflarni keltirib chiqaradi, shu jumladan ba'zi saraton, diabet, yurak kasalliklari, jigar va oshqozon osti bezi kasalliklari, shuningdek, bexosdan shikastlanish ().

Yaqinda o'tkazilgan tadqiqotlar tahlili shuni ko'rsatdiki, ayollar uchun 1 stakan (150 ml) va erkaklar uchun 2 stakan (300 ml) bo'lgan sharobni kunlik optimal iste'mol qilish darajasi. Ushbu o'rtacha miqdordagi sharobni ichish sog'liq uchun foydalar bilan bog'liq bo'lib, undan ko'proq ichish sog'lig'ingizga ta'sir qilishi mumkin ().

AQSh hukumatining eng so'nggi ovqatlanish bo'yicha ko'rsatmalari shunga o'xshash tavsiyalar beradi. Ularning ta'kidlashicha, agar siz spirtli ichimliklar ichsangiz, uni me'yorida ichishingiz kerak, ya'ni ayollar uchun bir martadan, erkaklar uchun kuniga ikki martagacha ichimlik ().

Shuni yodda tutingki, o'rtacha sharobni iste'mol qilish sog'liq uchun bir nechta foyda keltirishi mumkin bo'lsa-da, ovqatlanishning umumiy sifatini hisobga olish muhimdir. Nosog'lom parhez kunlik stakan sharob ichish foydasidan ustun bo'lishi mumkin ().

Bundan tashqari, ba'zi bir shaxslar spirtli ichimliklarni, shu jumladan, voyaga etmaganlarni, homilador ayollarni va ayrim dori-darmonlarni iste'mol qilmasliklari kerak (,).

Sharobni o'rtacha darajada iste'mol qilish sog'liq uchun foydali bo'lishi mumkin bo'lsa-da, spirtli ichimliklarni haddan tashqari ko'p iste'mol qilish sog'liq uchun salbiy oqibatlarga olib kelishi mumkin. Ba'zi odamlar va aholi spirtli ichimliklar ichmasliklari kerak.

Sog'ligingiz uchun sharob ichishingiz kerakmi?

Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, o'rtacha miqdordagi sharobni iste'mol qilish bilan birga meva va sabzavotlarga boy muvozanatli ovqatlanish sizning sog'lig'ingiz uchun foydalidir ().

Tadqiqotlar shuni aniqladiki, ayollar uchun 1 stakan (150 ml) va erkaklar uchun 2 stakan (300 ml) kunlik optimal miqdorni tashkil etadi. Ushbu rejim O'rta er dengizi parhezining bir qismidir va sog'liqning foydali natijalari va kasalliklarning oldini olish bilan bog'liq (,).

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bir qadah sharobni ichishning sog'liq uchun bir qancha foydali tomonlari bor, ammo ularni sog'lom ovqatlanish bilan ham olish mumkin.

Boshqacha qilib aytganda, agar siz ilgari sharob ichmagan bo'lsangiz, sog'liq uchun shunchaki boshlashingiz shart emas.

Masalan, meva, sabzavot, donli don, tolalar, dukkakli o'simliklar, baliq va yong'oqlarga boy sog'lom ovqatlanish allaqachon antioksidantlarning ko'p miqdorini ta'minlaydi va yurak kasalliklarining oldini olishga yordam beradi ().

Kundalik stakan sharob sog'lig'ingizga foyda keltirishi mumkin bo'lsa-da, siz meva, sabzavot va boshqa oziq-ovqatlarga boy sog'lom ovqatlanishni iste'mol qilish orqali sog'liq uchun bir xil foyda ko'rishingiz mumkin.

Pastki chiziq

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, vaqti-vaqti bilan bir stakan qizil sharob ichish siz uchun foydalidir.

U antioksidantlar bilan ta'minlaydi, uzoq umr ko'rishni rag'batlantiradi va yurak xastaligi va zararli yallig'lanishdan himoya qilishda yordam beradi.

Qizig'i shundaki, qizil sharob tarkibida oq sharobga qaraganda antioksidantlar miqdori yuqori. Shunga qaramay, sharobning qaysi turlari ko'proq foyda keltirishini yaxshiroq tushunish uchun ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.

Biroq, sharob ichish har kim uchun foydali emasligini ham unutmaslik kerak va kerak emas. Sog'lom ovqatlanishni iste'mol qilish bilan bir xil foyda olishingiz mumkin.