Sharobning sog'liq uchun 7 ta foydasi
Tarkib
Sharobning ko'plab sog'liq uchun foydalari bor, bu asosan uning tarkibida resveratrol, vino ishlab chiqaradigan uzumning terisida va urug'ida kuchli antioksidant borligi bilan bog'liq. Bundan tashqari, uzum tarkibidagi taninlar, kumarinlar, flavonoidlar va fenol kislotalar kabi boshqa polifenollar ham sog'liq uchun foydalidir.
Qorong'i sharob, polifenollarning miqdori shunchalik ko'p bo'ladi, shuning uchun qizil sharob eng yaxshi xususiyatlarga ega sharobdir. Ushbu ichimlikning sog'liq uchun asosiy foydalari:
- Ateroskleroz xavfini kamaytiradi, chunki u HDL (yaxshi xolesterin) miqdorini oshirishga yordam beradi va LDL (yomon xolesterin) tomirlaridagi oksidlanishini inhibe qiladi;
- Qon bosimini pasaytiradi, qon tomirlarini bo'shatish uchun;
- Saraton paydo bo'lishining oldini oladi erkin radikallarga qarshi kurashadigan antioksidant xususiyatlari tufayli;
- Surunkali kasalliklardan yallig'lanishni pasaytiradi artrit yoki terining muammolari kabi, uning yallig'lanishga qarshi ta'siri tufayli;
- Tromboz, qon tomir va qon tomirlari rivojlanishining oldini oladi, trombotsitlarga qarshi, antioksidant va inhibe qiluvchi trombotsitlar birikmasi uchun;
- Yurak bilan bog'liq muammolar xavfini kamaytiradi, yurak xuruji sifatida, xolesterin bilan kurashish, qon bosimini pasaytirish va qonni suyuqlantirish uchun;
- Ovqat hazm qilishni yaxshilaydichunki u me'da shirasi ishlab chiqarishni ko'paytiradi, o't pufagini rag'batlantiradi va uglevodlarning hazm bo'lishini yaxshilaydi.
Ushbu imtiyozlar qizil sharobni muntazam ravishda iste'mol qilish natijasida olinadi, kuniga 125 ml dan 1-2 stakangacha iste'mol qilish tavsiya etiladi. Uzum sharbati sog'liq uchun ham foyda keltiradi, ammo vino tarkibidagi alkogol tarkibida polifenollarning yuqori konsentratsiyasi va hatto urug'larning xususiyatlaridan tashqari, bu mevalar tarkibidagi foydali birikmalarning emishi kuchayadi.
Oziqlanish haqida ma'lumot
Quyidagi jadvalda 100 g qizil sharob, oq sharob va uzum sharbatiga teng keladigan ozuqaviy ma'lumotlar keltirilgan.
qizil vino | Oq sharob | Uzum sharbati | |
Energiya | 66 kkal | 62 kkal | 58 kkal |
Uglevod | 0,2 g | 1,2 g | 14,7 g |
Oqsil | 0,1 g | 0,1 g | -- |
Yog ' | -- | -- | -- |
Spirtli ichimliklar | 9,2 g | 9,6 g | -- |
Natriy | 22 mg | 22 mg | 10 mg |
Resveratrol | 1,5 mg / l | 0,027 mg / l | 1.01 mg / l |
Spirtli ichimliklar icha olmaydigan va uzumning afzalliklarini olishni istagan odamlar uchun qizil uzumni har kuni iste'mol qilish yoki kuniga 200 dan 400 ml uzum sharbatini ichish kerak.
Qizil sharob Sangria retsepti
Tarkibi
- 2 stakan tug'ralgan mevalar (apelsin, nok, olma, qulupnay va limon);
- 3 osh qoshiq jigarrang shakar;
- ¼ qadah konyak yoki to'q sariq likyor kosasi;
- 1 dolchin tayoqchasi;
- 1 yalpiz poyasi;
- 1 shisha qizil sharob.
Tayyorlash rejimi
Meva qismlarini shakar, konyak yoki likyor va yalpiz bilan aralashtiring. Mevalarni ozgina maydalang va aralashmani 2 soat ushlab turing. Aralashmani idishga soling va sharob shishasi va doljin qo'shing. Sovutishga ijozat bering yoki maydalangan muz qo'shing va xizmat qiling. Ichimlikning ta'mini engilroq qilish uchun siz 1 banka limon soda qo'shishingiz mumkin. Shuningdek, sharob bilan sago tayyorlashni ko'rib chiqing.
Eng yaxshi sharobni tanlash va uni ovqatlanish bilan qanday birlashtirishni bilish uchun quyidagi videoni tomosha qiling:
Shuni ta'kidlash kerakki, spirtli ichimliklarni ortiqcha iste'mol qilish sog'liq uchun zararli va sharobning foydasi kuniga o'rtacha 1-2 stakangacha o'rtacha iste'mol qilish bilan erishiladi. Agar iste'mol yuqori bo'lsa, jiddiy yon ta'sirlar paydo bo'lishi mumkin.