Amarantning sog'liq uchun 5 foydasi

Tarkib

• Amaranth uchun ozuqaviy ma'lumotlar
• Amaranthni qanday iste'mol qilish kerak
• Amaranth bilan retseptlar
• 1. Quinoa bilan Amarant pirogi
• 2. Amarantli jelatin

Amaranth glyutensiz don tarkibiga kiradi, u tarkibida oqsillar, tolalar va vitaminlar mavjud bo'lib, ular xolesterolni kamaytirishga yordam beradi va sifatli oqsillar, kaltsiy va ruxga boy bo'lib, ular organizmga mushak to'qimalarini tiklash samaradorligini oshirishda yordam beradi. kaltsiy miqdori yuqori bo'lganligi sababli suyak massasini saqlab qolishga yordam beradi.

Ikki osh qoshiq amaranthda 2 g tola bor va yosh kattalar kuniga taxminan 20 g tolaga muhtoj, shuning uchun kunlik ehtiyojni ta'minlash uchun 10 osh qoshiq amarant etarli. Amantaning boshqa afzalliklari quyidagilardir:

1. Immunitet tizimini mustahkamlang - chunki u immun tizimining hujayralarini kuchaytiradigan moddalar bo'lgan antioksidantlarga boy;
2. Saraton kasalligiga qarshi kurash - shishlarga qon quyilishini kamaytiradigan antioksidant skvalen borligi sababli;
3. Mushaklarni tiklashda yordam - juda ko'p miqdordagi oqsilga ega bo'lganligi uchun;
4. Osteoporoz bilan kurash - chunki bu kaltsiy manbai;
5. Kilogramm halok bo'lishiga yordam bering - u tolaga boy bo'lgani uchun ichakni bo'shatadi va ochlikni susaytiradi.

Ushbu barcha afzalliklarga qo'shimcha ravishda, amaranth ayniqsa, çölyaklarda ham ko'rsatiladi, chunki u kleykovina yo'q.

Amaranth uchun ozuqaviy ma'lumotlar

U erda po'stlog'li amaranth, un yoki urug'lar bor, undan odatda pirojnoe yoki pancake va granola yoki mussli lopa va urug'lar tayyorlanadi, bu sut yoki yogurtga qo'shiladi va shu bilan yanada foydali va foydali nonushta qilinadi.

Amaranth 6 oy davomida muzlatgichda, namlik kirib ketmasligi uchun mahkam yopiq idishda saqlanishi mumkin.

Amaranthni qanday iste'mol qilish kerak

Amarantni dietaga turli usullar bilan qo'shish mumkin, masalan vitaminlar, mevali salatlar, yogurtlar, maniok unini almashtiradigan farofalarda, masalan, bug'doy unini almashtiradigan pirog va pirojniylarda. U sog'liqni saqlash uchun mo'ljallangan oziq-ovqat do'konlarida yoki supermarketlarda topilishi mumkin va bu guruch bilan bir qatorda quinoa uchun juda yaxshi o'rnini bosadi.

Shuningdek, Rays va Noodle o'rnini bosuvchi 4 ta mahsulotga qarang.

Amaranth donalari ozuqaviy jihatdan guruch, makkajo'xori, bug'doy yoki javdar kabi har qanday boshqa donlarga qaraganda boyroq va retseptlarga qo'shilish uchun ajoyib qo'shimcha bo'lishi mumkin.

Amaranth bilan retseptlar

1. Quinoa bilan Amarant pirogi

Tarkibi:

• Yarim stakan quinoa loviya
• 1 stakan po'stlog'li amarant
• 1 tuxum
• 4 osh qoshiq zaytun moyi
• 1 maydalangan piyoz
• 1 ta tug'ralgan pomidor
• 1 pyuresi pishirilgan sabzi
• 1 stakan tug'ralgan pishirilgan brokkoli
• ¼ piyola yog'siz sut
• 1 dona orkinosni quritishi mumkin
• 1 osh qoshiq pishirish kukuni
• Tuzga tatib ko'ring

Tayyorgarlik rejimi:

Bir piyola ichida barcha ingredientlarni aralashtiring. Formada tarqatish va oldindan qizdirilgan pechga 30 minutgacha yoki oltinga qadar olish.

Quinoa donalari va amaranth zarralarini sog'lom oziq-ovqat do'konlarida yoki supermarketlarda topish mumkin.

2. Amarantli jelatin

Tarkibi:

• 50 g amaranth donalari
• 1 stakan jelatin yoki 300 ml meva sharbati

Tayyorgarlik rejimi:

Ta'limdan so'ng mevali sharbatga yoki hatto jelatinga qo'shib qo'ying, mazali va juda to'yimli bo'ling.

Ushbu retseptni afzalroq o'qitgandan so'ng qilish kerak.