Diyetologdan so'rang: har kuni bir xil narsani iste'mol qilish mumkinmi?

Tarkib

• Uchun ko'rib chiqish

Savol: Menda har kuni nonushta va tushlik uchun deyarli bir xil narsa bor. Men bu bilan ozuqa moddalarini yo'qotayapmanmi?

A: Kunduzi shunga o'xshash taomlarni iste'mol qilish vaznni uzoq muddatli saqlashning qimmatli va samarali strategiyasidir, lekin ha, bunday dietada ozuqaviy nuqsonlar bo'lishi mumkin.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, muvaffaqiyatli vazn yo'qotib, keyin yangi vaznda qoladigan odamlar har kuni o'xshash narsalarni eyishadi. Men buni o'z mijozlarim uchun ham to'g'ri deb topdim. Shaxsiy oshpazlarga ega bo'lganlardan tashqari, har bir kishi hafta davomida bir nechta ovqatlarni takrorlaydi.

Bu har xil dietada ozish mumkin emas degani emas; Bu ko'proq rejalashtirish va tayyorgarlikni talab qiladi, va mening tajribamga ko'ra, odamlarning "parhez harakatlari" qanchalik ko'p bo'lishi kerak bo'lsa, ularning uzoq muddatli muvaffaqiyat ehtimoli shunchalik past bo'ladi.

Harakatni kam va yuqori ovqatlanishni saqlash uchun ushbu uchta maslahatga amal qiling. (Bonus: Bu maslahat ham zerikishdan zavqlantiradi.)

1. Har hafta yangi narsalarni sinab ko'ring.

Bitta ovqat pishirish va keyin uni hafta davomida bir necha marta iste'mol qilish men dietamda foydalanadigan strategiyadir. (Mening sevimli oshpazlik retseptlarim bilan tanishing.) Hiyla-har hafta bitta taomni almashtirish.

Aytaylik, yakshanba, siz dushanbadan jumagacha bo'lgan tushlik uchun katta taom tayyorlagan vaqtingiz. Ish haftasi - bu odamlar eng ko'p vaqtlari bo'lgan va doimiy ovqatlanish ritmiga muhtoj bo'lgan paytlar, shuning uchun pishirish jadvaliga rioya qiling, lekin har yakshanba kuni boshqacha tayyorlang. Tushlikni o'zgartirib, siz dietangizga 25 foiz ko'proq xilma -xillikni kiritasiz.

2. O'zingizning standart taomlaringizni tuzating.

Idishlarni yangilash - bu sizning ritmingizni buzmasdan diversifikatsiya qilishning yana bir oddiy usuli. Siz qilishingiz kerak bo'lgan narsa, bir xil yoki bir xil tarkibga o'xshash, ammo ovqatlanish jihatidan farq qiladigan narsalarga almashish.

Misol uchun, agar sizda nonushta uchun har doim mevali va yong'oqli smetana bo'lsa, mevalarni (qulupnay, ko'k, ananas, banan va boshqalar) va yong'oqlarni (bodom, kaju, yong'oq va boshqalar) aylantiring.

Yoki odatda tushlik uchun tovuqli yashil salat bo'lsa, har xil ko'katlardan (ismaloq, salat, arugula va boshqalar) va oqsil manbalaridan (tovuq, losos, orkinos va boshqalar) foydalaning.

Bu sizga ovqatni shunchalik o'zgartirmasdan ozuqaviy xilma-xillikni beradiki, bu sizni odatdagidan chetga chiqishga olib keladi.

3. Multi-ni yoqing.

Men barcha mijozlarimga har kuni multivitamin qabul qilishni tavsiya qilaman. Qo'shimchalar sizning dietangizni keskin yaxshilamaydi, lekin u sizga muhim vitaminlar va minerallar etishmasligini to'ldirishga yordam beradi. Agar siz ko'p kunlar bir xil ovqatlanayotgan bo'lsangiz, menyu tarkibida sink yoki marganets kabi mikroelementlar kam bo'lishi mumkin va multivitaminlar bu ozuqaviy bo'shliqlarni to'ldirishga yordam beradi, shunda muammo bo'lmaydi.

O'zingizning dietangizga qarab qanday o'zgarishlarga qaror qilsangiz ham, ularni sekinlashtiring va yakuniy maqsadga erishish uchun bunday o'zgarishlarni qurbon qilmang.

Uchun ko'rib chiqish