Sandviç o'rash oddiy sendvichdan ko'ra sog'lomroqmi?

Tarkib

• Uchun ko'rib chiqish

O'zingizga sog'lom va mazali taom buyurtma qilishdan ko'ra yaxshiroq narsa yo'q-xuddi farishtalar sizning halol qaroringiz uchun qo'shiq kuylayotganini his qilasiz. Ammo ba'zida sog'liq uchun halo bizni aslida biz o'ylagandek sog'lom bo'lmagan narsalarni sotib olishga undaydi. Misol uchun, oddiy sendvich o'ramlarini olaylik. Bu nonlarsiz, sizning tushlik - bu salat (har xil mazali uglevodli adyolga o'ralgan), shuning uchun bu siz uchun juda yaxshi, to'g'rimi? Bu oddiy sendvich yoki bir bo'lak pizza iste'mol qilishdan ko'ra yaxshiroqdir.

SafeFood oziq-ovqat xavfsizligi tashkilotining yaqinda o'tkazgan so'roviga ko'ra, aslida bunday emas: o'ramlar, plombalarning tarkibida kamida 267 kaloriya bor, lekin 1000 kaloriya bor - bu shaxsiy 12 dyuymli pitsa yoki super o'lchamdagi tez tayyorlanadigan taom kabi. . Tadqiqotchilar 80 dan ortiq do'konlardan 240 ta sendvich o'ramining ozuqaviy tarkibini tekshirdilar. Ular o'rtacha 149 kaloriyali tortilla o'ramining kaloriya tarkibi 158 kaloriya bo'lgan ikkita oddiy bo'lak oq nonga o'xshash bo'lishiga qaramay, har uch kishidan biri o'rash sog'lomroq tanlov deb hisoblashini aytishdi. (Nonga bormoqchimisiz? 300 kaloriyadan kam bo'lgan 10 ta mazali sendvichdan birini sinab ko'ring.)

Qolaversa, odamlar tashqaridan kaloriyalarni tejayapmiz deb o'ylaganliklari sababli, odamlar ko'pincha sendvichdagidan ko'ra yog', tuz va shakar qo'shilgan ziravorlar va qo'shimchalarni iste'mol qiladilar.

Xo'sh, agar siz ismaloq yoki quyoshda quritilgan pomidorni tanlasangiz nima bo'ladi? Hatto "sog'lom" donli yoki sabzavotli xushbo'y variantlar ham yuqori kaloriyali bo'lib, oq un hali ham asosiy tarkibiy qism hisoblanadi.

Ammo agar siz sog'liqni saqlash halosini unutib, sog'lom taomlarni tanlashga e'tibor qaratsangiz, uni sog'lom ovqat qilishingiz mumkin, deydi tadqiqotchilar. Ular yog'siz go'sht, ko'p sabzavot va past kaloriyali yormalarni iste'mol qilishni maslahat berishadi. Qo'shimcha sabzavot porsiyasini olayotganda taxminan 200 kaloriya tejash uchun tortillani salat o'ramiga almashtiring. (Qanday qilib o'rash varag'idan bilib oling: Yashil o'rashni qondirish bo'yicha ko'rsatmangiz.) Bu sizning xonangizga ozgina porlashi kerak!

Uchun ko'rib chiqish