Anjir vegetarianmi?

Tarkib

• Nega ba'zi odamlar anjirni vegan deb hisoblamaydilar
• Anjirdan olingan mahsulotlar har doim ham vegan emas
• Pastki chiziq

Veganizm hayvonlar ekspluatatsiyasi va shafqatsizligini iloji boricha minimallashtirishga harakat qiladigan turmush tarzini anglatadi.

Shunday qilib, vegetarian parhezlar hayvonot mahsulotlaridan, shu jumladan qizil go'sht, parranda go'shti, baliq, tuxum va sut mahsulotlaridan, shuningdek ushbu tarkibiy qismlardan olinadigan oziq-ovqat mahsulotlaridan mahrum.

Janubi-g'arbiy Osiyo va Sharqiy O'rta er dengizi mevalari bo'lgan anjirni yangi yoki quritib iste'mol qilish mumkin. Ular tolaning yaxshi manbai bo'lgan antioksidantlarga boy va oz miqdordagi kaltsiy, temir, kaliy, mis va ba'zi B vitaminlarini (,) o'z ichiga oladi.

Anjir o'simliklarga asoslangan oziq-ovqat ekanligini hisobga olsak, ko'pchilik odamlar ularni vegan deb hisoblashlarini kutishadi. Biroq, ba'zilari anjir undan uzoqroq va vegetarian turmush tarzini tanlaganlar undan qochish kerak deb taxmin qilishadi.

Ushbu maqola munozaralarning ikkala tomonida ham anjirning vegan yoki yo'qligini aniqlashga qaratilgan.

Nega ba'zi odamlar anjirni vegan deb hisoblamaydilar

Anjirning vegan holati munozaralarni qo'zg'atdi, chunki ular o'simliklarga asoslangan oziq-ovqat bo'lsa-da, ba'zi odamlar ularni vegan deb hisoblamaydilar.

Bu odamlar anjirning voyaga etishidan oldin rivojlanish jarayoni vegan mafkurasi bilan mos kelmasligini ta'kidlaydilar.

Anjir yopiq teskari gul sifatida boshlanadi. Ularning gullari shakli boshqa gullarga o'xshash tarzda changlarini yoyish uchun asalarilarga yoki shamolga ishonishdan xalos qiladi. Buning o'rniga, anjir (,) ni ko'paytirish uchun changlatuvchi arilarning yordamiga tayanishi kerak.

Hayotining oxiriga yaqin urg'ochi ari tuxum qo'yishi uchun teskari anjir gulining mayda teshigidan o'tib ketadi. Bu jarayonda u antennalarini va qanotlarini sindirib tashlaydi, birozdan keyin vafot etadi ().

Keyin uning tanasi anjir ichidagi ferment tomonidan hazm qilinadi, tuxumlari esa chiqishga tayyorlanadi. Bir marta, erkak lichinkalar urg'ochi lichinkalar bilan juftlashadi, so'ngra ikkala turning hayot aylanish jarayonini davom ettirish uchun tanasiga changlangan bog'langan anjirdan chiqib ketishadi ().

Anjir ariqchining o'limi natijasida bo'lganligi sababli, ba'zi odamlar bu mevani vegan deb hisoblamaslikni maslahat berishadi.Aytish kerakki, anjir ko'payish uchun arilarga tayanadi, xuddi xuddi arilar buni qilish uchun anjirga tayanadi.

Ushbu simbiyotik munosabatlar ikkala turning ham omon qolishiga imkon beradi. Ko'pchilik, vegetarianlar, bu jarayonni hayvonlarni ekspluatatsiya qilish yoki shafqatsizlikka o'xshatmaydi va shuning uchun anjirni vegan deb hisoblaydi.

Wasps bu jarayonda anjirning ko'payishiga va o'lishiga yordam beradi, natijada ba'zi odamlar anjir vegan emas deb taxmin qilishadi. Biroq, ko'pchilik odamlar - vegetarianlar - bu hayvonlarni ekspluatatsiya qilish yoki shafqatsizlik deb hisoblamaydilar va anjirni vegan deb hisoblashadi.

Anjirdan olingan mahsulotlar har doim ham vegan emas

Anjir odatda xom yoki quritilgan holda iste'mol qilinadi, ammo turli xil oziq-ovqat mahsulotlarini tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin - bularning hammasi ham vegan emas.

Masalan, anjirdan pishirilgan mahsulotlarni shirin qilish uchun foydalanish mumkin, ulardan ba'zilari tuxum yoki sut mahsulotlarini o'z ichiga oladi. Anjirdan jele tayyorlash uchun ham foydalanish mumkin, uning tarkibida ko'pincha hayvon terisidan yoki suyaklaridan olingan jelatin mavjud.

Anjir o'z ichiga olgan mahsulotning vegan ekanligini osongina tekshirishingiz mumkin, uning tarkibida sut, sariyog ', tuxum, zaytun yoki jelatin kabi hayvonlardan olinadigan ingredientlar yo'qligini tekshirish uchun uning tarkibiy yorlig'ini tekshiring.

Ba'zi oziq-ovqat qo'shimchalari va tabiiy oziq-ovqat bo'yoqlari, shuningdek, hayvonlarning tarkibiy qismlaridan olinishi mumkin. Odatda vegetarianlardan saqlanadigan ingredientlarning batafsil ro'yxati.

Anjir vegan deb hisoblanishi mumkin bo'lsa-da, ulardan ishlab chiqarilgan barcha mahsulotlar emas. Hayvonlardan olinadigan mahsulotlar uchun oziq-ovqat tarkibiy qismlarining ro'yxatini tekshirish uning chinakam vegetarian bo'lishini ta'minlashning eng yaxshi usuli hisoblanadi.

Pastki chiziq

Anjirning changlanishi bu jarayonda nobud bo'ladigan arilarga asoslangan. Bu ba'zilarga anjirni vegan deb hisoblash kerak emas degan fikrni keltirib chiqaradi.

Biroq, anjir va ari o'rtasidagi munosabatlar har ikki tomon uchun ham foydalidir, chunki har bir tur tirik qolish uchun boshqasiga tayanadi. Veganlar, ko'pchilik odamlar, bu hayvonlarni ekspluatatsiya qilish yoki veganlar qochishga urinadigan shafqatsizlik tasviriga mos kelishiga ishonmaydilar.

Anjirni vegan deb bilishni tanlaganingizdan qat'i nazar, anjirdan olinadigan barcha mahsulotlar vegan emasligini yodda tuting. Oziq-ovqat mahsulotining yorlig'ini tekshirish uning vegetarian maqomini ta'minlashning eng yaxshi usuli hisoblanadi.