Yulduzli anis: sog'liq uchun 6 ta foyda va undan qanday foydalanish

Tarkib

• 1. Xamirturushli infektsiyalarga qarshi kurash
• 2. Bakterial infeksiyalarni yo'q qilish
• 3. Immunitet tizimini mustahkamlang
• 4. Grippni davolashda yordam bering
• 5. Hasharotlarni yo'q qilish va ularni qaytarish
• 6. Ovqat hazm qilishni osonlashtirish va gazlar bilan kurashish
• Yulduzli anisni qanday ishlatish kerak
• Mumkin bo'lgan yon ta'sir
• Qachon ishlatilmaydi

Yulduzli anis, shuningdek, anis yulduzi sifatida ham tanilgan, bu Osiyo daraxt turlarining mevalaridan tayyorlangan ziravorIlicium verum. Ushbu ziravor odatda supermarketlarda quruq shaklda osonlikcha topiladi.

U ba'zi bir preparatlarga shirin ta'm berish uchun ovqat tayyorlashda keng qo'llanilgan bo'lsa-da, yulduz anisning tarkibiy qismlari, ayniqsa anetol tufayli eng yuqori konsentratsiyadagi moddalar bo'lganligi sababli sog'liq uchun bir nechta foydali tomonlari bor.

Yulduzli anisni ba'zan arpabodiyon bo'lgan yashil anis bilan aralashtiramiz, ammo bu butunlay boshqacha dorivor o'simliklar. Arpabodiyon deb ham ataladigan yashil anis haqida ko'proq bilib oling.

Yulduzli anisning sog'liq uchun tasdiqlangan asosiy afzalliklari:

1. Xamirturushli infektsiyalarga qarshi kurash

Anetolga boy bo'lganligi sababli, yulduz anis turli xil mikroorganizmlarga, shu jumladan qo'ziqorinlarga qarshi kuchli ta'sir ko'rsatadi. Laboratoriya tadqiqotlariga ko'ra, yulduzcha qizilmiya ekstrakti kabi qo'ziqorinlarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi Candida Albicans, Brotytis cinerea vaColletotrichum gloeosporioides.

2. Bakterial infeksiyalarni yo'q qilish

Zamburug'larga qarshi funktsiyasidan tashqari, aniset yulduzi ham bakteriyalarni ko'payishini oldini oladi. Hozirgacha bakteriyalarga qarshi harakatlar aniqlangan Acinetobacter baumannii, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus va E. coli, laboratoriyada. Ushbu bakteriyalar gastroenterit, siydik yo'li infektsiyasi yoki teri infektsiyasi kabi har xil infektsiyalar uchun javobgardir.

Anetoldan tashqari, tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, yulduz anisida mavjud bo'lgan boshqa moddalar ham anisik aldegid, anisik keton yoki anisik spirt kabi antibakterial ta'sirga ta'sir qilishi mumkin.

3. Immunitet tizimini mustahkamlang

Ko'pgina aromatik o'simliklar singari, yulduz anislari tarkibida fenolik birikmalar mavjudligi sababli yaxshi antioksidant ta'sirga ega. Ba'zi tekshiruvlar natijasida yulduz anisining antioksidant kuchi boshqa aromatik o'simliklarga qaraganda pastroq ekanligi aniqlangan bo'lsa-da, bu harakat immunitetni mustahkamlashda davom etmoqda, chunki u organizmning to'g'ri ishlashiga to'sqinlik qiladigan erkin radikallarni yo'q qiladi.

Bundan tashqari, antioksidant ta'sir yurak-qon tomir kasalliklarini rivojlanish xavfi va hatto saraton rivojlanish xavfi bilan bog'liq.

4. Grippni davolashda yordam bering

Yulduzli anis - bu xiquimico kislotasining tabiiy koni, bu farmatsevtika sanoatida oseltamivir antiviral dori ishlab chiqarish uchun ishlatiladi, u Tamiflu nomi bilan mashhur. Ushbu vosita gripp uchun javobgar bo'lgan A va B gripp viruslari infektsiyalarini oldini olish va davolash uchun ishlatiladi.

5. Hasharotlarni yo'q qilish va ularni qaytarish

Yulduzli anisning efir moyi bilan o'tkazilgan ba'zi tekshiruvlarga ko'ra, ziravorlar hasharotlarning ayrim turlariga qarshi insektitsid va kovucu ta'sirga ega ekanligi aniqlandi. Laboratoriyada uning "mevali chivinlar", germaniyalik hamamböceği, qo'ng'izlari va hatto kichik salyangozlarga qarshi harakati tasdiqlangan.

6. Ovqat hazm qilishni osonlashtirish va gazlar bilan kurashish

Yulduzli anisning ovqat hazm bo'lishini tasdiqlaydigan ilmiy tadqiqotlar mavjud emasligiga qaramay, mashhur foydalanish to'g'risidagi bir nechta xabarlarda bu ziravorlar ovqat hazm qilishni engillashtirishning eng yaxshi tabiiy usuli, ayniqsa, juda og'ir va yog'li ovqatdan so'ng.

Bundan tashqari, yulduz anis ham karminativ ta'sirga ega bo'lib ko'rinadi, bu oshqozon va ichakda gazlar to'planishining oldini olishga yordam beradi.

Masalan, chinnigullar yoki dolchin kabi boshqa xushbo'y ziravorlarning afzalliklarini tekshiring.

Yulduzli anisni qanday ishlatish kerak

Yulduzli anisni ishlatishning eng mashhur usuli - bu quritilgan mevalarni ba'zi oshpazlik preparatlariga qo'shishdir, chunki u shirin yoki mazali taomlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan juda ko'p qirrali ziravor hisoblanadi.

Shu bilan birga, yulduz anisni ba'zi tabiiy do'konlarda yoki choy shaklida sotib olinadigan efir moyi shaklida ham ishlatish mumkin. Choy tayyorlash uchun bosqichma-bosqich amal qiling:

Tarkibi

• 2 gramm yulduz anis;
• 250 ml qaynoq suv.

Tayyorlash rejimi

Yulduzli anisni qaynoq suvga soling va uni 5 dan 10 minutgacha ushlab turing. Keyin yulduz anisni olib tashlang, iliq qiling va kuniga 2 dan 3 marta iching. Lazzatni yaxshilash yoki o'zgartirish uchun, masalan, bir bo'lak limon qo'shilishi mumkin.

Agar yulduz anis hazm qilishni yaxshilash uchun ishlatilsa, ovqatdan so'ng darhol choy ichish tavsiya etiladi.

Mumkin bo'lgan yon ta'sir

Yulduzli anis xavfsiz deb hisoblanadi, ayniqsa idishlarni tayyorlashda ishlatilganda. Choy holatida uning yon ta'sirini baholaydigan tadqiqotlar hali ham kam. Shunga qaramay, ba'zi odamlar ko'p miqdordagi ovqatdan keyin ko'ngil aynish haqida xabar berishadi. Efir moyida to'g'ridan-to'g'ri teriga surtilgan bo'lsa, terining tirnash xususiyati keltirib chiqarishi mumkin.

Qachon ishlatilmaydi

Yulduzli anis yuqori sezuvchanligi bo'lgan odamlar, homilador ayollar, emizikli ayollar va bolalar uchun kontrendikedir.