Xotirangizni mustahkamlovchi 5 ta taom

Tarkib

• Uchun ko'rib chiqish

Siz hech qachon o'zingizni yaxshi biladigan, lekin ismini eslay olmaydigan kishiga duch kelganmisiz? Kalitlarni qaerga qo'yganingizni tez -tez unutasizmi? Stress va uyqusizlik o'rtasida biz hammamiz o'sha lahzalarni boshdan kechiramiz, lekin yana bir aybdor xotira bilan bog'liq asosiy ozuqa moddalarining etishmasligi bo'lishi mumkin. Ushbu besh oziq-ovqat bo'shliqlarni to'ldirishga yordam beradi:

Seldr

Bu shag'al asosiy oziq -ovqat mahsuloti kabi ko'rinadi, lekin uning tarkibida miyaning elektr o'tkazuvchanligini saqlashda hal qiluvchi rol o'ynaydigan muhim mineral - kaliy bor. Kaliy miyaning xotira va o'rganish kabi yuqori funktsiyalarida ham ishtirok etadi.

Uni qanday eyish kerak: Yong'oqning tabiiy yog'ini to'kib tashlang va mayizni (eski maktab chumolilarini) seping, shunda siz tish go'shtini qondirasiz. Kundalikdagi chumolilarga yangi burilish kerakmi? Mayiz o'rniga qulupnay bilan sinab ko'ring.

dolchin

Darçın tananing qon shakarini tartibga solish qobiliyatini yaxshilaydi va bu xushbo'y ziravorlar miya faoliyatini yaxshilaydi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, doljinni hidlash kognitiv jarayonlarni yaxshilaydi va doljin diqqat, xotira va ko'rish-motor tezligi bilan bog'liq vazifalarda ballni yaxshilaydi.

Uni qanday eyish kerak: Men har kuni ertalab qahvamga sepaman, lekin bu smetanadan yasmiq sho'rvagacha ajoyib.

Ismaloq

Biz bilamizki, aqliy qobiliyat odatda yosh bilan pasayadi, ammo Chikagodagi salomatlik va qarish loyihasi natijalari shuni ko'rsatadiki, har kuni atigi 3 porsiya yashil bargli, sariq va xochbargli sabzavotlarni iste'mol qilish bu pasayishni 40 foizga sekinlashtirishi mumkin, bu miyaga teng. besh yosh kichik. O'rganilgan har xil turdagi sabzavotlardan yashil bargli sabzavotlar miyani himoya qilish bilan kuchli bog'liqlikka ega edi.

Uni qanday eyish kerak: Tovuq go'shti, dengiz mahsulotlari, tofu yoki loviya uchun oddiy ikki ingredientli garnitura yoki karavot uchun yangi chaqaloq barglarini balsamik vinaigrette bilan to'kib tashlang. Bir oz boshqacha narsani xohlaysizmi?

Qora loviya

Ular tiaminning yaxshi manbai. Ushbu B vitamini sog'lom miya hujayralari va kognitiv funktsiya uchun juda muhimdir, chunki u xotira uchun zarur bo'lgan muhim neyrotransmitter bo'lgan atsetilxolin sintezi uchun zarurdir. Asetilkolinning pastligi yoshga bog'liq aqliy pasayish va Altsgeymer kasalligi bilan bog'liq.

Uni qanday eyish kerak: Salatani qora loviya sho'rvasi bilan bog'lang yoki ularni tako va burrito go'sht o'rniga go'shtdan bahramand qiling yoki ularni qo'shimcha burger pirogiga qo'shing.

Sarsabil

Bu bahorgi sabzavotlar folatning yaxshi manbaidir. Tufts universitetida o'tkazilgan tadqiqotda 320 ga yaqin erkaklar uch yil davomida kuzatilgan va qonda homosistein darajasi yuqori bo'lganlarda xotira yo'qolganligi aniqlangan, ammo foliy kislotasiga boy oziq-ovqatlarni iste'mol qilgan erkaklar (bu homosistein darajasini bevosita pasaytiradi) xotiralarini himoya qilgan. Boshqa bir avstraliyalik tadqiqot shuni ko'rsatdiki, foliy kislotasiga boy oziq-ovqatlarni iste'mol qilish tezroq ma'lumotlarni qayta ishlash va xotirani eslab qolish bilan bog'liq. Besh haftalik etarli foliy kislotasidan so'ng, tadqiqotda bo'lgan ayollar xotiraning umumiy yaxshilanishini ko'rsatdilar.

Uni qanday eyish kerak: Qushqo'nmasni limonli suvda yoki sarimsoq bilan to'kib tashlang, zaytun moyi va folga soling.

Cynthia Sass ro'yxatdan o'tgan dietit bo'lib, ovqatlanish fanlari va sog'liqni saqlash bo'yicha magistrlik darajasiga ega. U milliy telekanallarda tez -tez ko'rinib turadi, u SHAPE muharriri va Nyu -York Reynjers va Tampa Bay Reysning ovqatlanish bo'yicha maslahatchisi. Uning Nyu -York Taymsning eng yaxshi sotuvchisi - Cinch! Istaklarni yengib, funtni yo'qotib, dyuymni yo'qoting.

Uchun ko'rib chiqish