Siz spiral qilishingiz mumkinligini bilmagan 5 ta taom

Tarkib

• Armut
• Piyoz
• Bolgar qalampiri
• Brokkoli poyalari
• Mushkli qovun
• Uchun ko'rib chiqish

Zoodle, albatta, shov -shuvga arziydi, lekin juda ko'p boshqa spiralizatordan foydalanish usullari.

Asbobdan foydalanish haqida bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsani Inspiralized onlayn resursi yaratuvchisi Ali Maffucchidan so'rang. (U aslida Inspiralizerni - oshxona uchun qulay aksessuarning o'ziga xos versiyasini yaratgan - u registrda ovqat pishirish uchun foydalanadigan narsa standartlariga javob beradigan jihozni topishga qiynalganida.) U yuzlab ijodiy retseptlarni joylashtirgan. uning veb -sayti, asbobdan foydalanishning qiziqarli usullarini namoyish etadi.

Garchi siz tez -tez bir xil elementlarni spiralga aylantirmoqchi bo'lsangiz ham, spirallash mumkin bo'lgan 30 ga yaqin sabzavot bor, deydi Maffuchchi. Va siz kam uglevodli taomlarni iste'mol qilishni yoqtirasizmi yoki shunchaki maydalashni yomon ko'rasizmi, spiralizatordan foydalanishning yangi usullarini o'rganish sizning dietangizni o'zgartirishi mumkin. (Shuning uchun, bu sizning oshpazlik mahoratingizni oshiradigan oshxona asboblari ro'yxatida.) Xo'sh, oziq-ovqat do'konida qanday spiralizatorlar tanlashi mumkin? Bu erda Maffuchchi sizni ajablantiradigan sevimli taomlari bilan bo'lishadi.

Armut

Maffuchchining aytishicha, spirallashda uning eng sevimli mevalaridan biri nokdir. Siz spirallangan mevalarni yogurt parfelarida, jo'xori uni ustiga, shokolad bilan sug'orilgan va muzlatilgan yoki hatto krep uchun qo'shimchalar sifatida ishlatishingiz mumkinligini bilarmidingiz? Nokning jingalak bo'laklari ham pishloq taxtasini qo'shimcha chiroyli qiladi. Maslahat: Maffuchchi Osiyo armutidan foydalanishni taklif qiladi, chunki ularning yumaloq shakli spiralni osonlashtiradi.

Piyoz

Piyozni maydalab, yirtib tashlash uchun bir necha daqiqa vaqt sarflashning o'rniga, ularni spirallang. Maffucci frantsuz piyoz sho'rvasida piyoz noodlelaridan foydalanishni yaxshi ko'radi, lekin siz ularni karamellashtirib, burger, tacos, salat yoki sendvichlarga qo'shishingiz mumkinligini aytadi. (Agar siz kam uglevodli gamburger variantini qidirmoqchi bo'lsangiz, mazasi past bo'lgan Teriyaki Turkiya burgerini ham mazali va achchiq qiling.)

Bolgar qalampiri

Tayyorgarlik ishlarini kesishning yana bir usuli: bolgar qalampirini spirallash. Qalampir spiralizatorda chalkashliklarni keltirib chiqargandek tuyulishi mumkin, lekin Maffuchchining aytishicha, bolgar qalampirlari osongina spiralga aylanadi. Faqat oxirida urug'larni artib oling. Fajita aralashmasini yarating yoki yassi non uchun bir oz qizil qalampirni qovuring.

Brokkoli poyalari

Brokkoli gullari eyishga arziydigan brokkolining yagona qismi deb o'ylaysizmi? Brokkoli poyalari spiral holga keltirilsa va pishirilsa, o‘zining qattiq tuzilishini yo‘qotadi va ular sabzavotning eng to‘yimli qismlaridan biri hisoblanadi. (P.S.: Mana, siz tashlashni to'xtatishingiz kerak bo'lgan to'qqizta oziq-ovqat qoldig'i.) Maffucci gullarni poyasi bilan qovurishni yoki makaron o'rnini bosuvchi sifatida spirallangan brokkoli poyalaridan foydalanishni tavsiya qiladi.

Mushkli qovun

Meva salatiga spirallangan qovun qo'shing, shunda u o'ziga xos oshpazga o'xshaydi. Yana bir g'oya: qovun yig'uvchi bilan vaqtingizni behuda sarflashning o'rniga, qovurg'ali krujkalarni prosciutto, mozzarella va arugula appetizatoridan foydalaning. (Yum!)

Uchun ko'rib chiqish