Og'irlikni yo'qotishga harakat qilishda 11 ta ovqatdan qochish kerak

Tarkib

• 1. Frantsuzcha kartoshka va kartoshka chiplari
• 2. Shakarli ichimliklar
• 3. Oq non
• 4. Qandolat barlari
• 5. Ko'p meva sharbatlari
• 6. Xamir ovqatlar, pishiriqlar va pishiriqlar
• 7. Alkogolning ba'zi turlari (ayniqsa, pivo)
• 8. Muzqaymoq
• 9. Pitsa
• 10. Yuqori kaloriya kofe ichimliklar
• 11. Qo'shilgan shakar miqdori yuqori bo'lgan ovqatlar
• Pastki chiziq

Siz iste'mol qiladigan ovqatlar sizning vazningizga katta ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Ba'zi ovqatlar, masalan, yog'siz yogurt, hindiston yong'og'i yog'i va tuxum, vazn yo'qotishga yordam beradi (1, 2, 3).

Boshqa oziq-ovqatlar, ayniqsa qayta ishlangan va tozalangan mahsulotlar, vaznni oshirishi mumkin.

Siz kilogramm bermoqchi bo'lganingizda ovqatlanishning oldini olish uchun 11 ta taom.

1. Frantsuzcha kartoshka va kartoshka chiplari

Kartoshkaning barchasi sog'lom va to'ldiruvchidir, ammo frantsuzcha kartoshka va kartoshka chiplari unday emas. Ular kaloriyalarda juda yuqori va ularning ko'pini iste'mol qilish juda oson.

Kuzatuv tadqiqotlarida frantsuz qovurdoqlari va kartoshka chiplarini iste'mol qilish kilogramm ortishi bilan bog'liq bo'lgan (4, 5).

Bir tadqiqotda, hatto kartoshka chiplari boshqa taomlarga qaraganda kilogramm ortishiga yordam berishi mumkinligi aniqlandi (5).

Yana bir narsa, pishirilgan, qovurilgan yoki qovurilgan kartoshka tarkibida akrilamid deb ataladigan saraton kasalligi mavjud. Shuning uchun oddiy, qaynatilgan kartoshkani eyish yaxshidir (6, 7).

Xulosa Frantsuz qovurdoqlari va kartoshka chiplari nosog'lom va semiz. Boshqa tomondan, qaynatilgan kartoshka juda sog'lom va sizni to'ldirishga yordam beradi.

2. Shakarli ichimliklar

Shakar bilan shirinlangan ichimliklar, soda kabi, sayyoradagi eng zararli bo'lmagan ovqatlardan biridir.

Ular vazn ortishi bilan bog'liq va ortiqcha iste'mol qilinganda sog'liq uchun halokatli ta'sir ko'rsatishi mumkin (8, 9, 10, 11).

Shakarlangan ichimliklarda juda ko'p kaloriya bor bo'lsa ham, miyangiz ularni qattiq ovqat kabi qayd etmaydi (12).

Suyuq shakarning kaloriyasi sizni to'la his qilishingizga olib kelmaydi va siz kompensatsiya qilish uchun kam ovqat iste'mol qilmaysiz. Buning o'rniga, siz ushbu kaloriyalarni odatdagi iste'mol qilishning ustiga qo'shasiz.

Agar siz kilogramm berishga jiddiy yondashsangiz, shakarli ichimliklardan voz kechishni o'ylab ko'ring to'liq.

Xulosa Shakarlangan ichimliklar sizning vazningizga va umumiy sog'lig'ingizga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Agar vazn yo'qotish sizning maqsadingiz bo'lsa, unda soda va shunga o'xshash ichimliklardan voz kechish katta ta'sir ko'rsatishi mumkin.

3. Oq non

Oq non yuqori darajada tozalangan va ko'pincha ko'p miqdorda shakarni o'z ichiga oladi.

U glisemik indeks bo'yicha yuqori va qondagi qand miqdorini ko'paytirishi mumkin (13).

9267 kishining tadqiqotlari shuni ko'rsatdiki, kuniga ikki bo'lak (120 gramm) oq non iste'mol qilish og'irlik va semirishning 40% ko'proq xavfi bilan bog'liq (14).

Yaxshiyamki, an'anaviy bug'doy nonining ko'plab foydali alternativalari mavjud. Ulardan biri bu Hizqiyo nonidir, bu bozorda eng foydali nondir.

Biroq, barcha bug'doy nonlari tarkibida kleykovina borligini yodda tuting. Ba'zi boshqa variantlar: oopsie non, makkajo'xori va bodom unidan tayyorlangan non.

Xulosa Oq non juda mayda undan tayyorlanadi va qondagi qand miqdorini ko'paytiradi va ortiqcha ovlashga olib kelishi mumkin. Biroq, siz eyishingiz mumkin bo'lgan boshqa ko'plab non turlari mavjud.

4. Qandolat barlari

Qandolat barlari juda zararli. Ular ko'p miqdorda shakar, yog 'va tozalangan unni mayda paketga soladilar.

Konfet barlari kaloriya miqdori yuqori va ozuqaviy moddalarga past. Shokolad bilan qoplangan o'rtacha o'lchamdagi konfet tarkibida 200–300 kaloriya bo'lishi mumkin, katta kattalikdagi barlarda esa undan ko'p bo'lishi mumkin (15).

Afsuski, siz hamma joyda shakarlamalar topa olasiz. Iste'molchilarni shoshilinch ravishda sotib olishga undash uchun ular hatto strategik jihatdan do'konlarga joylashtirilgan.

Agar siz atıştırmalık istasangiz, uning o'rniga bir parcha meva yoki bir hovuch yong'oqni iste'mol qiling.

Xulosa Qandolat barlari shakar, tozalangan un va qo'shilgan yog'lar kabi zararli bo'lmagan ingredientlardan iborat. Ular kaloriya miqdori yuqori, ammo unchalik ko'p emas.

5. Ko'p meva sharbatlari

Siz supermarketda topadigan ko'pgina meva sharbatlari butun meva bilan deyarli o'xshash emas.

Meva sharbatlari yuqori darajada qayta ishlanadi va shakar bilan to'ldiriladi.

Aslida, ular tarkibida shakar va soda kabi kaloriya bor, agar ko'p bo'lmasa (16).

Shuningdek, meva suvi odatda tolaga ega emas va chaynashni talab qilmaydi.

Bu shuni anglatadiki, bir stakan apelsin sharbati to'qlikka apelsin singari ta'sir qilmaydi va qisqa vaqt ichida ko'p miqdorda iste'mol qilishni osonlashtiradi (17).

Meva sharbatidan uzoqroq turing va uning o'rniga butun mevani iste'mol qiling.

Xulosa Meva sharbatida kaloriya miqdori yuqori va shakar qo'shilgan, ammo tarkibida tolalar yo'q. Barcha mevalarga yopishib olish yaxshidir.

6. Xamir ovqatlar, pishiriqlar va pishiriqlar

Xamir ovqatlar, pishiriqlar va pishiriqlar qo'shilgan shakar va tozalangan un kabi zararli bo'lmagan ingredientlarga boy.

Ular tarkibida zararli va ko'plab kasalliklar bilan bog'liq bo'lgan sun'iy trans yog'lari bo'lishi mumkin (18).

Xamir ovqatlar, pishiriqlar va pishiriqlar unchalik qoniqarli emas va siz ushbu yuqori kaloriyali, ozuqaviy ozuqalarni iste'mol qilganingizdan so'ng tezda och qolishingiz mumkin.

Agar siz biron bir shirin narsani xohlasangiz, uning o'rniga qora shokoladni oling.

Xulosa Xamir ovqatlar, pechene va keklarda ko'p miqdorda shakar, tozalangan un va ba'zan trans yog'lar mavjud. Ushbu ovqatlarning kaloriya miqdori yuqori, ammo unchalik to'ldirilmaydi.

7. Alkogolning ba'zi turlari (ayniqsa, pivo)

Spirtli ichimliklar uglevodlar va uglevodlarga qaraganda ko'proq kaloriya beradi yoki bir gramm uchun taxminan 7 kaloriya.

Biroq, alkogol va vazn ortishi uchun dalillar aniq emas (19).

Mo'tadillik ichida spirtli ichimliklarni iste'mol qilish yaxshi bo'lib ko'rinadi va aslida vaznni kamaytirish bilan bog'liq. O'z navbatida, ichkilikbozlik vazn ortishi bilan bog'liq (20, 21).

Spirtli ichimliklar turi ham muhimdir. Pivo vazn ortishiga olib kelishi mumkin, ammo me'yorida sharob ichish foydali bo'lishi mumkin (19, 22).

Xulosa Agar siz kilogramm bermoqchi bo'lsangiz, spirtli ichimliklarni qisqartirish yoki umuman tashlab yuborish haqida o'ylashingiz mumkin. Kichik miqdordagi sharob yaxshi ko'rinadi.

8. Muzqaymoq

Muzqaymoq juda mazali, ammo juda zararli. Bu kaloriya tarkibida yuqori va ko'p turlari shakar bilan to'ldirilgan.

Har doim va keyin muzqaymoqning ozgina qismi yaxshi, ammo muammo shundaki, bitta o'tirishda katta miqdorda iste'mol qilish juda oson.

To'liq yog'li yogurt va mevalar kabi ozroq shakar va sog'lom ingredientlardan foydalangan holda o'zingizning muzqaymoq tayyorlashni o'ylab ko'ring.

Bundan tashqari, o'zingizga ozgina xizmat qiling va juda ko'p ovqat iste'mol qilmaslik uchun muzqaymoqni qo'ying.

Xulosa Do'konda sotib olingan muzqaymoq shakarga boy, uy qurilishi muzqaymoq esa yaxshiroq alternativa hisoblanadi. Porsiyalarni yodda tutishni unutmang, chunki juda ko'p muzqaymoq iste'mol qilish juda oson.

9. Pitsa

Pizza - bu juda mashhur fastfud. Biroq, tijorat asosida tayyorlangan pitssa ham juda zararli bo'ladi.

Ular juda ko'p kaloriya tarkibiga ega va ko'pincha tozalangan un va qayta ishlangan go'sht kabi zararli bo'lmagan ingredientlarni o'z ichiga oladi.

Agar siz tilimdagi pitsadan bahramand bo'lishni istasangiz, uyda foydali ingredientlardan foydalanib, tatib ko'ring. Uy qurilishi pizza sousi ham sog'lomdir, chunki supermarketlarda ko'p miqdorda shakar bo'lishi mumkin.

Yana bir variant - sog'lom pitssa qiladigan pitssa joyini izlash.

Xulosa Tijorat pitssa ko'pincha yuqori darajada tozalangan va qayta ishlangan ingredientlardan tayyorlanadi. Sog'lom ingredientlarga ega uy qurilishi pizza bundan ham yaxshi tanlovdir.

10. Yuqori kaloriya kofe ichimliklar

Kofe tarkibida bir nechta biologik faol moddalar, eng muhimi kofein mavjud.

Ushbu kimyoviy moddalar, hech bo'lmaganda qisqa muddatda metabolizmingizni tezlashtirishi va yog 'yoqilishini kuchaytirishi mumkin (23, 24).

Ammo, sun'iy krem ​​va shakar kabi zararli bo'lmagan ingredientlarni qo'shishning salbiy ta'siri bu ijobiy ta'sirlardan ustundir.

Yuqori kaloriya kofe ichimligi aslida sodadan yaxshiroq emas. Ularga to'liq ovqatni tenglashtiradigan bo'sh kaloriyalar bor.

Agar siz qahvani yaxshi ko'rsangiz, vazn yo'qotishga harakat qilayotganda tekis, qora qahvalarda turishingiz yaxshidir. Bir oz krem ​​yoki sut qo'shsangiz ham yaxshi. Faqat shakar, yuqori kaloriyali kremlar va boshqa zararli bo'lmagan ingredientlarni qo'shishdan saqlaning.

Xulosa Oddiy, qora qahva juda sog'lom bo'lib, yog'ni yoqishga yordam beradi. Ammo sun'iy ingredientlarni o'z ichiga olgan yuqori kaloriyali qahva ichimliklar juda zararli va semizdir.

11. Qo'shilgan shakar miqdori yuqori bo'lgan ovqatlar

Qo'shilgan shakar, ehtimol zamonaviy dietada eng yomon narsa. Ortiqcha miqdor bugungi kunda dunyodagi ba'zi jiddiy kasalliklar bilan bog'liq (25, 26, 27).

Qo'shilgan shakar miqdori yuqori bo'lgan ovqatlar odatda tonna bo'sh kaloriya miqdorini ta'minlaydi, ammo unchalik to'ldirilmaydi.

Katta miqdordagi shakarni o'z ichiga olishi mumkin bo'lgan ovqatlarga misoli tarkibida shakarli nonushta donlari, granola barlari va kam yog'li, xushbo'y yogurtlar kiradi.

Siz "kam yog'li" yoki "yog'siz" taomlarni tanlashda ehtiyot bo'lishingiz kerak, chunki ishlab chiqaruvchilar ko'pincha yog 'olib tashlanganda yo'qolgan lazzatni to'ldirish uchun ko'p miqdorda shakar qo'shadilar.

Bu erda 15 ta "sog'liq uchun oziq-ovqat", bu haqiqatan ham niqobda keraksiz oziq-ovqat.

Xulosa Qo'shilgan shakar zamonaviy ratsiondagi zararli bo'lmagan ingredientlardan biridir. Ko'pgina mahsulotlar, masalan, kam yog'li va yog'siz ovqatlar, sog'lom ko'rinadi, ammo shakarga boy.

Pastki chiziq

Kilo yo'qotish uchun eng yomon ovqatlar - bu juda qayta ishlangan arzimas ovqatlar. Ushbu ovqatlarga odatda qo'shilgan shakar, tozalangan bug'doy va / yoki qo'shilgan yog'lar qo'shiladi.

Agar oziq-ovqatning zararli yoki zararli emasligiga ishonchingiz komil bo'lmasa, yorliqni o'qing. Shu bilan birga, shakarning turli xil nomlari va sog'liq uchun noto'g'ri ma'lumotlarga e'tibor bering.

Bundan tashqari, xizmat ko'rsatish hajmini hisobga olishni unutmang. Yong'oq, quritilgan meva va pishloq kabi ba'zi bir foydali ovqatlarning kaloriya miqdori yuqori, shuning uchun uni juda ko'p iste'mol qilish juda oson.

Bundan tashqari, diqqat bilan ovqatlanishni mashq qilishingiz mumkin, bunda har bir tishlashga diqqat bilan e'tibor berasiz, ovqatni asta-sekin chaynab, to'liqligingizni kuzatib borasiz. Ushbu usul oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilishni normallashtirishga yordam beradi.