E vitamini

E vitamini - yog'da eriydigan vitamin.

E vitamini quyidagi funktsiyalarga ega:

• Bu antioksidant. Bu shuni anglatadiki, u tanadagi to'qimalarni erkin radikallar deb ataladigan moddalar ta'siridan himoya qiladi. Erkin radikallar hujayralar, to'qimalar va organlarga zarar etkazishi mumkin. Ular qarish bilan bog'liq muayyan sharoitlarda rol o'ynaydi deb ishoniladi.
• Shuningdek, immunitet tizimini viruslar va bakteriyalarga qarshi ushlab turish uchun tanaga E vitamini kerak. E vitamini eritrotsitlar hosil bo'lishida ham muhimdir. Bu organizmga K vitamini ishlatishda yordam beradi, shuningdek, qon tomirlarini kengaytiradi va qonni ular ichida pıhtılaşmasını oldini oladi.
• Hujayralar bir-biri bilan ta'sir o'tkazish uchun E vitaminidan foydalanadilar. Bu ularga ko'plab muhim funktsiyalarni bajarishda yordam beradi.

E vitamini saraton, yurak xastaligi, demans, jigar kasalligi va qon tomirlarining oldini oladimi-yo'qmi, hali ham qo'shimcha tadqiqotlar talab etiladi.

E vitaminiga kunlik ehtiyojni qondirishning eng yaxshi usuli bu oziq-ovqat manbalarini iste'mol qilishdir. E vitamini quyidagi oziq-ovqat mahsulotlarida mavjud:

• O'simlik moylari (bug'doy urug'i, kungaboqar, aspir, makkajo'xori va soya yog'lari kabi)
• Yong'oqlar (bodom, yerfıstığı va findiq / filbertlar kabi)
• Urug'lar (masalan, kungaboqar urug'lari)
• Yashil bargli sabzavotlar (masalan, ismaloq va brokkoli)
• Boyitilgan nonushta yormalari, mevali sharbatlar, margarin va yoyilgan mahsulotlar.

Boyitilgan degani, ovqatga vitaminlar qo'shilgan. Oziq-ovqat yorlig'idagi Oziqlanish faktlari panelini tekshiring.

Ushbu oziq-ovqat mahsulotlaridan tayyorlangan mahsulotlar, masalan, margarin tarkibida E vitamini ham mavjud.

Ovqatlarda E vitaminini iste'mol qilish xavfli yoki zararli emas. Ammo E vitaminining yuqori dozalari (alfa-tokoferol qo'shimchalari) miyada qon ketish xavfini oshirishi mumkin (gemorragik qon tomir).

E vitaminining yuqori miqdori tug'ma nuqsonlar xavfini oshirishi mumkin. Biroq, bu ko'proq tadqiqotga muhtoj.

Kam iste'mol qilish erta tug'ilgan chaqaloqlarda gemolitik anemiyaga olib kelishi mumkin.

Vitaminlar uchun tavsiya etilgan parhez yordami (RDA) ko'pchilik odamlar har kuni har bir vitamindan qancha miqdorda olishlari kerakligini aks ettiradi.

• Vitaminlar uchun RDA har bir inson uchun maqsad sifatida ishlatilishi mumkin.
• Har bir vitaminning qancha miqdori sizning yoshingiz va jinsingizga bog'liq.
• Homiladorlik, emizish va kasalliklar kabi boshqa omillar kerakli miqdorni ko'paytirishi mumkin.

Tibbiyot instituti qoshidagi Oziq-ovqat va ovqatlanish kengashi E vitamini uchun jismoniy shaxslar uchun tavsiya etilgan qabul:

Chaqaloqlar (E vitamini etarli darajada iste'mol qilish)

• 0 dan 6 oygacha: kuniga 4 mg
• 7 oydan 12 oygacha: kuniga 5 mg

Bolalar

• 1 yoshdan 3 yoshgacha: kuniga 6 mg
• 4 yoshdan 8 yoshgacha: kuniga 7 mg
• 9 yoshdan 13 yoshgacha: kuniga 11 mg

O'smirlar va kattalar

• 14 va undan katta: kuniga 15 mg
• Homilador o'spirinlar va ayollar: kuniga 15 mg
• O'smirlar va ayollarni emizish: kuniga 19 mg

Tibbiy yordam ko'rsatuvchingizdan qaysi miqdor siz uchun yaxshiroq ekanligini so'rang.

Kattalar uchun E vitamini qo'shimchalarining eng yuqori darajasi E vitaminining tabiiy shakllari uchun 1500 IU / kun, sun'iy (sintetik) shakl uchun kuniga 1000 IU.

Alfa-tokoferol; Gamma-tokoferol

• E vitaminining foydasi
• E vitamini manbai
• E vitamini va yurak kasalliklari

Meyson JB. Vitaminlar, iz minerallari va boshqa mikroelementlar. In: Goldman L, Schafer AI, tahrir. Goldman-Sesil tibbiyoti. 25-nashr Filadelfiya, Pensilvaniya: Elsevier Sonders; 2016 yil: 218-bob.

Salven MJ. Vitaminlar va iz elementlari. In: McPherson RA, Pincus MR, eds. Genri laboratoriya usullari bo'yicha klinik diagnostika va boshqarish. 23-nashr Sent-Luis, MO: Elsevier; 2017 yil: 26-bob.