Melamin nima va uni idish-tovoq dasturida ishlatish xavfsizmi?

Tarkib

• Xavfsizmi?
• Xavfsizlik masalasi
• Topilmalar
• Xavf yoki yon ta'siri bormi?
• Boshqa melamin xavotirlari
• Ijobiy va salbiy tomonlari
• Melamin tarozisi
• Melaminning kamchiliklari
• Melaminli idishlarga alternativalar
• Pastki chiziq

Melamin - ko'plab ishlab chiqaruvchilar tomonidan ko'plab mahsulotlar, ayniqsa, plastmassa idishlarni yaratish uchun ishlatiladigan azotga asoslangan birikma. Shuningdek, u quyidagilarda ishlatiladi:

• idishlar
• dastgohlar
• plastik mahsulotlar
• taxtalarni quruq tozalash
• qog'oz mahsulotlari

Melamin ko'plab narsalarda keng tarqalgan bo'lsa-da, ba'zi odamlar bu birikma zaharli bo'lishi mumkinligi haqida xavfsizlik masalalarini ko'tarishdi.

Ushbu maqola plastik mahsulotdagi melamin bilan bog'liq tortishuvlar va fikrlarni o'rganib chiqadi. Melamin plitalari sizning shkaflaringizda va pikniklaringizda joy bo'lishi kerakligini bilish uchun o'qishni davom eting.

Xavfsizmi?

Qisqa javob ha, bu xavfsizdir.

Ishlab chiqaruvchilar melamin bilan plastmassa buyumlarini yaratishda, moddalarni qoliplash uchun yuqori issiqlikdan foydalanadilar.

Issiqlik melamin aralashmalarining ko'pini sarf qilar ekan, odatda plitalar, stakan, idishlar yoki boshqalarda ozgina miqdor qoladi. Agar melamin juda qizib ketsa, u eriy boshlaydi va potentsial ravishda oziq-ovqat va ichimlik mahsulotlariga oqib chiqishi mumkin.

Xavfsizlik masalasi

Xavfsizlik xavfi shundaki, melamin plitalardan ovqatlarga o'tishi va tasodifiy iste'molga olib kelishi mumkin.

Melamin mahsulotlarida xavfsizlik sinovlari o'tkazildi. Bunga misol qilib, melamin yuqori haroratda oziq-ovqat mahsulotlariga nisbatan bir necha soat ushlab turilganda oziq-ovqat mahsulotlariga tushgan melamin miqdorini o'lchash kiradi.

FDA apelsin sharbati yoki pomidorga asoslangan mahsulotlar kabi kislotali oziq-ovqat mahsulotlarida melamin migratsiyasining kislotali bo'lmaganlarga qaraganda yuqori bo'lishini aniqladi.

Topilmalar

Biroq, oqadigan melamin miqdori juda oz deb hisoblanadi - FDA zaharli deb hisoblagan melamin darajasidan taxminan 250 baravar past.

FDA plastik idishlar, shu jumladan melamin o'z ichiga olgan idishlardan foydalanish xavfsizligini aniqladi. Ular kuniga tana vaznining kilogrammi uchun 0,063 milligramdan toqat qilinadigan kunlik iste'molni o'rnatdilar.

FDA odamlarni "mikroto'lqinli pechda xavfsiz" deb belgilanmagan mikroto'lqinli plastmassadan yasalgan plitalardan ehtiyot bo'ling. Mikroto'lqinli pechga xavfsiz narsalar odatda melamin emas, balki keramika komponentlaridan tayyorlanadi.

Biroq, siz mikroto'lqinli pechda mikroto'lqinli pechda biron bir narsani mikroto'lqinli pechda pishirib, keyin uni melamin plastinasida xizmat qilishingiz mumkin.

Xavf yoki yon ta'siri bormi?

Melamin bilan bog'liq asosiy tashvish shundaki, odam melaminni oziq-ovqat mahsulotiga tushishi bilan zaharlanishi mumkin.

2013 yilda chop etilgan kichik bir tadqiqotda 16 nafar sog'lom ko'ngillilar melamin idishlariga solingan issiq noodle sho'rvasini iste'mol qilishlarini so'rashdi. Tadqiqotchilar har 2 soatda sho'rva iste'mol qilgandan keyin 12 soat davomida ishtirokchilardan siydik namunalarini to'plashdi.

Tadqiqotchilar ishtirokchilar siydigida melaminni aniqladilar, ular sho'rvani birinchi marta iste'mol qilganlaridan keyin 4-6 soat orasida eng yuqori darajaga etishdi.

Tadqiqotchilar melamin miqdori plastinka ishlab chiqaruvchisiga qarab o'zgarishi mumkinligini ta'kidlashganda, ular melaminni sho'rva iste'molidan aniqlashga muvaffaq bo'lishdi.

Tadqiqotni boshlashdan oldin ishtirokchilar siydigida melamin yo'qligini ta'minlash uchun ular sho'rva iste'mol qilishdan oldin namunalar olishdi. Tadqiqot mualliflari melamin ta'siridan uzoq muddatli zararlanish ehtimoli "hali ham tashvishlantirishi kerak" degan xulosaga kelishdi.

Agar odam melamin miqdorini yuqori darajada iste'mol qilsa, buyrak bilan bog'liq muammolar, shu jumladan buyrak toshlari yoki buyrak etishmovchiligi xavfi tug'ilishi mumkin. Xalqaro oziq-ovqat mahsulotlarini ifloslanish jurnalidagi maqolaga ko'ra, melamin ta'sirining doimiy, past darajasi bolalar va kattalardagi buyrak toshlari xavfini oshirishi bilan bog'liq bo'lishi mumkin.

Melamin toksikligi bilan bog'liq boshqa tashvishlardan biri shundaki, shifokorlar surunkali melamin ta'sirining ta'sirini to'liq bilishmaydi. Hozirgi tadqiqotlarning aksariyati hayvonlarni o'rganish bilan bog'liq. Ular melamin zaharlanishining ba'zi belgilariga quyidagilarni kiritishlarini biladilar.

• siydikdagi qon
• yonbosh sohasidagi og'riq
• yuqori qon bosimi
• asabiylashish
• ozgina siydik ishlab chiqarish
• siydik chiqarishning shoshilinch ehtiyoji

Agar sizda bu belgilar mavjud bo'lsa, iloji boricha tezroq tibbiy yordamga murojaat qilish muhimdir.

Boshqa melamin xavotirlari

Melamin bilan ifloslanishning boshqa turlari, dasturxon idishlari ishlatishdan alohida, yangiliklarga aylandi.

2008 yilda Xitoy rasmiylari sut aralashmasiga noqonuniy qo'shilgan melamin ta'sirida chaqaloqlar kasal bo'lib qolgani haqida xabar berishdi. Oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari sut tarkibidagi oqsil miqdorini sun'iy ravishda oshirish uchun melamin qo'shib berishdi.

Yana bir hodisa 2007 yilda Xitoydan keltirilgan, Shimoliy Amerikada tarqatilgan uy hayvonlari uchun oziq-ovqat tarkibida yuqori darajada melamin miqdori bo'lganida yuz berdi. Afsuski, bu 1000 dan ortiq uy hayvonlari o'limiga olib keldi. 60 milliondan ortiq itlarga mo'ljallangan oziq-ovqat mahsulotlarini qaytarib olish natijasi bo'ldi.

FDA melaminni oziq-ovqat uchun qo'shimcha sifatida yoki o'g'it sifatida yoki pestitsidlarda ishlatilishiga yo'l qo'ymaydi.

Ijobiy va salbiy tomonlari

Melaminli idishlarni ishlatishdan oldin, bu sizga mos keladimi yoki yo'qligini aniqlash uchun ushbu ijobiy va salbiy tomonlarni hisobga oling.

Melamin tarozisi

• idish yuvish mashinasida xavfsiz
• bardoshli
• qayta foydalanish mumkin
• odatda arzonroq

Melaminning kamchiliklari

• mikroto'lqinli pechda ishlatish uchun emas
• doimiy ta'sir qilishdan salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin

Melaminli idishlarga alternativalar

Agar siz melamin idish-tovoq mahsulotlari yoki idishlardan foydalanishni davom ettirishni istamasangiz, muqobil variantlar mavjud. Bunga misollar:

• sopol idishlar
• emal idishlari
• shisha idishlar
• kalıplanmış bambukdan tayyorlangan idish-tovoq (mikroto'lqinli pechga mos kelmaydi)
• yopishtirilmaydigan metall kostryulkalar va idishlar
• zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlar (mikroto'lqinli pechga mos kelmaydi)

Ishlab chiqaruvchilar ushbu mahsulotlarning ko'pchiligida melamin yoki plastmassa yo'q deb etiketlashadi, bu ularni xarid qilishni va topishni osonlashtiradi.

Pastki chiziq

Melamin - bu ko'plab qayta ishlatiladigan plitalar, idishlar va stakanlarda mavjud bo'lgan plastik turi. FDA melaminni ishlatish uchun xavfsiz, ammo uni mikroto'lqinli pechda ishlatmaslik kerak degan qarorga keldi.

Ammo, agar siz idish-tovoq idishlarining melamin ta'siridan xavotirda bo'lsangiz, u erda boshqa variantlar ham mavjud.