Aroq: kaloriyalar, uglevodlar va ovqatlanish faktlari

Tarkib

• Aroqni iste'mol qilish faktlari
• Aroq, 1,5 untsiya, distillangan, 80 ta dalil
• Bir piyola aroqda qancha kaloriya bor?
• Aroqda uglevodlar bormi?
• Boshqa turdagi spirtli ichimliklar bilan taqqoslaganda aroq uglevodlari va kaloriyasi
• Xushbo'y aroq ko'proq kaloriya bormi?
• Kam kaloriyali aroq ichimliklar
• Aroq va vazn yo'qotish
• Xamirturush

Umumiy nuqtai

Ratsionga rioya qilish siz ozgina zavqlana olmaysiz degani emas! Aroq, umuman olganda, eng past kaloriyali alkogolli ichimliklardan biridir va uglevodlarning miqdori nolga teng, shuning uchun u dieterlar uchun, ayniqsa Paleo yoki Atkin dietasi kabi kam uglevodli dietada bo'lganlar uchun tanlovdir.

Sizning sog'lig'ingizni himoya qilish uchun siz shunchaki shakarli mikserlar, kechqurun atıştırmalıklardan ehtiyot bo'lishingiz va faqat me'yorida ichishingiz kerak bo'ladi.

Aroqni iste'mol qilish faktlari

Aroq tarkibida etanol va suvdan boshqa narsa yo'q. Bu shuni anglatadiki, aroqning ozuqaviy qiymati yo'q. Aroqda shakar, uglevodlar, tola, xolesterin, yog ', natriy, vitaminlar yoki minerallar yo'q. Barcha kaloriya alkogolning o'ziga tegishli.

Aroq, 1,5 untsiya, distillangan, 80 ta dalil

Bir piyola aroqda qancha kaloriya bor?

Aroq sharob yoki pivo bilan taqqoslaganda past kaloriya libatsiyasi hisoblanadi. Sizning aroqingiz qanchalik ko'p konsentratsiyalangan bo'lsa (qancha yuqori dalil bo'lsa), shuncha ko'p kaloriya mavjud. "Dalil" - bu spirtli ichimliklar tarkibidagi spirtli ichimliklar foiziga ishora qiluvchi raqam.

Dalillarni yarmiga bo'lish orqali foizlarni aniqlashingiz mumkin. Masalan, 100 ta dalil 50 foiz alkogolni tashkil etsa, 80 ta dalil 40 foiz alkogoldan iborat.

Dalil qancha yuqori bo'lsa, kaloriya miqdori shunchalik yuqori bo'ladi (va qon tarkibidagi alkogol tarkibiga qanchalik katta ta'sir qiladi). 1,5 untsiya aroq uchun kaloriya miqdori quyidagicha:

• 70 ta tasdiqlangan aroq: 85 kaloriya
• 80 ta tasdiqlangan aroq: 96 kaloriya
• 90 ta tasdiqlangan aroq: 110 kaloriya
• 100 ta tasdiqlangan aroq: 124 kaloriya

Spirtli ichimliklar uglevod emas. Aroqdagi kaloriya faqat spirtning o'ziga tegishli. Sof spirtli ichimliklar grammida taxminan 7 kaloriya mavjud. Ma'lumot uchun, uglevodlar va oqsil tarkibida har grammda 4 kaloriya, yog'da grammda 9 kaloriya bor.

Bu shuni anglatadiki, alkogol uglevodlar yoki oqsilga qaraganda qariyb ikki baravar semiradi va yog'dan ozgina semiradi.

Kaloriya tarkibi odatda bir xil dalil bo'lgan turli xil aroq markalari o'rtasida bir xil bo'ladi. Masalan, "Kettle One", "Smirnoff", "Grey goose", "Skyy" va "Absolut" aroqlari - barchasi 80 ta isbotlanadigan aroq va ularning har birida 1,5 untsiya zarbasi uchun 96 kkal yoki untsiya uchun 69 kkal mavjud.

Aroqda uglevodlar bormi?

Aroq, rom, viski va jin kabi distillangan spirtli ichimliklar tarkibida faqat spirt mavjud, shuning uchun ularda uglevodlar nolga teng. Agar siz uglevodlarni iste'mol qilishni kuzatayotgan bo'lsangiz, aroq maqbul tanlovdir.

Bu g'alati tuyulishi mumkin, chunki aroq bug'doy va kartoshka kabi uglevodlarga boy ovqatlardan tayyorlanadi. Shu bilan birga, uglevodlar fermentatsiya va distillash jarayonida chiqariladi.

Boshqa turdagi spirtli ichimliklar bilan taqqoslaganda aroq uglevodlari va kaloriyasi

Rim, viski, jin va tekila singari boshqa distillangan likyorlarda aroq va nolga teng uglevodlar bilan bir xil miqdordagi kaloriya mavjud. Albatta, bu brend va dalilga bog'liq.

Masalan, romning ayrim tovarlari tarkibida ziravorlar va shakar qo'shilib, ular lazzatni hamda ozuqaviy tarkibni o'zgartiradi.

Umuman sharob va pivoning har bir xizmatida aroqqa qaraganda ko'proq kaloriya va uglevodlar mavjud:

Xushbo'y aroq ko'proq kaloriya bormi?

Xushbo'y aroqlar yanada mazali tajriba yaratishi mumkin, shuningdek, klyukva yoki apelsin sharbati kabi yuqori kaloriyali mikserlarga ehtiyojni yo'q qilishi mumkin. Hozirgi kunda deyarli har qanday narsaning tabiiy yoki sun'iy lazzati bilan ichilgan aroqni topishingiz mumkin.

Limon, berry, hindiston yong'og'i, tarvuz, bodring, vanilin va doljin mashhur variantlardir. Bundan tashqari, ekzotik infuziyalar mavjud: pastırma, qaymoq, zanjabil, mango va hatto füme losos.

Eng yaxshi tomoni shundaki, infuzion versiyalarning aksariyatida oddiy aroqdan tashqari qo'shimcha kaloriya yo'q!

Xushbo'y aroqni fermentatsiya va distillash jarayonidan so'ng qo'shiladigan, xushbo'y shakarli siroplar bilan tayyorlangan aroq ichimliklar bilan aralashtirib yubormaslik uchun ehtiyot bo'ling. Ushbu mahsulotlar ko'pincha ichilgan aroqdan ko'ra ko'proq kaloriyalarni o'z ichiga oladi.

Yorliqlarni har doim diqqat bilan o'qing. Agar mahsulot yorlig'ida ovqatlanish haqida ma'lumot topa olmasangiz, ishlab chiqaruvchining veb-saytini qidirib ko'ring.

Kam kaloriyali aroq ichimliklar

Aroq o'z-o'zidan yoqmaydi, aksariyat odamlar yoqimsiz deb hisoblaydigan alkogolning ta'midan boshqa hech qanday ta'mga ega emaslar.

Shuning uchun ko'plab ichuvchilar ta'mga yordam berish uchun aroqni shirin sharbatlar yoki gazlangan ichimliklar bilan aralashtirishni afzal ko'rishadi. Ammo ushbu mikserlarning ko'pchiligida shakarning ko'pligi sizning dietangizga zarar etkazishi mumkin.

Masalan, bir chashka tarkibida 112 kaloriya bor, oddiy soda esa har bir qutida 140 kaloriya bor. Ushbu kaloriyalarning aksariyati shakardan olinadi.

Shakarli suyuqlik o'rniga, aroqingizni quyidagilardan biri bilan aralashtirib, ichimlikni kam kaloriya va kam uglevodli tuting:

• past shakar sodali suvlar
• limon yoki ohak siqilgan sodali suv yoki klubli soda
• suyultirilgan klyukva sharbati yoki limonad
• muzli choy
• klub soda, yalpiz barglari va kalorisiz tatlandırıcı (steviya singari)

Aroq va vazn yo'qotish

Spirtli ichimliklar, shu jumladan aroq, tanamizdagi yog 'yoqish jarayoniga xalaqit beradi. Odatda, bizning jigarimiz yog'larni metabolize qiladi (parchalaydi). Spirtli ichimliklar mavjud bo'lganda, sizning jigaringiz avval uni buzishni afzal ko'radi.

Sizning tanangiz spirtli ichimliklarni energiya uchun ishlatganda yog 'almashinuvi qattiq to'xtaydi. Bu "yog'ni tejash" deb nomlanadi va vazn yo'qotmoqchi bo'lgan kishi uchun bu yaxshi emas.

Bir martalik aroq 100 kaloriya miqdorida juda katta kelishuvga o'xshamasligi mumkin bo'lsa-da, ko'pchiligimiz faqat bitta ichimlikda to'xtamaymiz. Faqat 3 ta aroq ichish kun davomida iste'mol qilishingizga 300 kaloriya qo'shadi. Bu McDonald's cheeseburger bilan bir xil.

Spirtli ichimliklar ham bizni inhibisyonlarimizni yo'qotadi, gormonlarimiz (adrenalin va kortizol) bilan chalkashib ketadi va yog'li va uglevodli tarkibli ovqatlarga bo'lgan ishtiyoqimizni oshiradi. Bu Taco Bell-ga kechqurun sayohatga yo'q deb aytishni yanada qiyinlashtiradi.

Pivo yoki shakarli kokteyl kabi boshqa spirtli ichimliklarga nisbatan aroq yaxshi tanlov bo'lishi mumkin, ammo agar siz o'z vazningizni kuzatayotgan bo'lsangiz, aroqqa xuddi pirojnoe yoki pechene kabi muomala qilishingiz va uni maxsus bayram uchun saqlashingiz kerak.

Xamirturush

Aroq - bu uglerod, yog 'va shakarsiz va bu uchun ozuqaviy qiymati bo'lmagan past kaloriyali likyor. Agar siz parhezda bo'lsangiz yoki shunchaki ortiqcha kaloriyalarsiz ichishni istasangiz, aroq yaxshi tanlovdir. Pivo, sharob, shampan va oldindan aralashtirilgan kokteyllarga qaraganda kamroq kaloriya va uglevodlarga ega.

Kaloriya va uglevodlar miqdori past bo'lishi uchun aroqni sodali suv va siqilgan limon bilan yoki parhezli soda bilan aralashtiring, lekin har doim spirtli ichimliklarni iste'mol qilishni sezgir minimal darajaga tushirishga harakat qiling, chunki kaloriyalar tezda ko'payishi mumkin.

Spirtli ichimliklarni qayta ishlash bilan band bo'lsa, jigaringiz yog 'yoqishda sizga yordam bera olmasligini unutmang. Spirtli ichimliklarni ortiqcha iste'mol qilish sizning umumiy sog'lig'ingizga juda zarar etkazishi mumkinligini bilish muhimdir.

Spirtli ichimliklarni suiiste'mol qilish va alkogolizm bo'yicha milliy institut (NIAAA) "past xavfli" ichimlik darajasini kuniga 4 martadan ko'p bo'lmagan va erkaklar uchun haftasiga 14 ichimlikdan ko'p bo'lmagan deb hisoblaydi.

Ayollar uchun bu darajalar pastroq - kuniga 3 dan ortiq ichimliklar va haftasiga jami 7 ta ichimliklar. Ko'p ichish miyangizga, jigaringizga, yuragingizga va boshqa muhim organlarga katta zarar etkazishi mumkin. Shuningdek, bu saratonning ayrim turlariga xavf tug'dirishi mumkin.

Agar homilador bo'lsangiz, aroq yoki boshqa turdagi spirtli ichimliklarni ichmang.