B-12: Og'irlikni yo'qotish faktimi yoki fantastika?

Tarkib

• B-12 ni qayerdan olamiz?
• Xavf omillari
• Sizning dietangizga ko'proq B-12 olish
• Qo'shimchalar
• Parhez
• Olib ketish

B-12 va vazn yo'qotish

So'nggi paytlarda B-12 vitamini vazn yo'qotish va energiyani ko'paytirish bilan bog'liq, ammo bu da'volar haqiqatmi? Ko'pgina shifokorlar va ovqatlanish mutaxassilari yo'q deb hisoblashadi.

B-12 vitamini organizmning bir qator muhim funktsiyalarida, jumladan DNK sintezida va qizil qon hujayralarining paydo bo'lishida katta rol o'ynaydi. Shuningdek, u organizmga yog'lar va oqsillarni energiyaga aylantirishga yordam beradi va uglevodlarning parchalanishiga yordam beradi.

B-12 etishmovchiligi bir nechta kasalliklarga olib kelishi mumkin, ayniqsa megaloblastik anemiya, bu eritrotsitlar sonining pastligi tufayli yuzaga keladi. Megaloblastik anemiyaning eng keng tarqalgan alomati charchoqdir. Ushbu anemiya shakli, shuningdek B-12 etishmovchiligi bilan bog'liq bo'lgan boshqa sog'liq muammolari, vitamin in'ektsiyalari bilan osonlikcha davolanadi.

B-12 energiyani oshirishi va vazn yo'qotishda yordam berishi mumkinligi haqidagi da'volar megaloblastik anemiya bilan kasallangan odamlarga ta'siri B-12 vitaminlari normal bo'lgan odamlarda bir xil bo'ladi degan noto'g'ri taxminlardan kelib chiqadi.

B-12 ni qayerdan olamiz?

Aksariyat odamlar B-12 vitaminini ovqatlari orqali oladi. Vitamin tabiiy ravishda ba'zi bir hayvon oqsiliga asoslangan oziq-ovqatlarda mavjud, masalan:

• qisqichbaqalar
• go'sht va parranda go'shti
• tuxum
• sut va boshqa sut mahsulotlari

B-12 ning vegetarian manbalariga quyidagilar kiradi:

• B-12 bilan mustahkamlangan ba'zi o'simlik sutlari
• ozuqaviy xamirturush (ziravor)
• boyitilgan don mahsulotlari

Xavf omillari

B-12 manbalarining aksariyati hayvonot manbalaridan olinganligi sababli, vegetarianlar va veganlar orasida etishmovchilik tez-tez uchraydi. Agar siz go'sht, baliq yoki tuxum iste'mol qilmasangiz, boyitilgan ovqatlar iste'mol qilish yoki qo'shimcha ovqat iste'mol qilish tavsiya etilishi mumkin.

B-12 etishmovchiligi xavfi bo'lgan boshqa guruhlarga quyidagilar kiradi:

• kattalar
• OIV bilan kasallangan odamlar
• oshqozon-ichak operatsiyasini boshdan kechirgan odamlar
• ba'zi ovqat hazm qilish kasalliklari, xususan Crohn kasalligi va çölyak kasalligi bo'lgan odamlar
• proton-nasos inhibitörlerini yoki boshqa oshqozon-kislota redüktörlerini qabul qiladigan odamlar

Çölyak kasalligi - bu kleykovina intoleransini keltirib chiqaradigan otoimmun kasallik. Keksa kattalar - yoki oshqozon operatsiyasini boshdan kechirganlar - odatda oshqozon kislotasi darajasi pastroq. Buning natijasida hayvon oqsilidan va boyitilgan oziq-ovqat mahsulotlaridan B-12 singishi kamayadi.

Ushbu odamlar uchun qo'shimchalarda mavjud bo'lgan B-12 sublingual yoki in'ektsiya shaklida mavjud bo'lsa, yaxshi variant bo'lishi mumkin. Ushbu shakllar B-12 assimilyatsiya qilish uchun to'liq oziq-ovqat mahsulotlarida yoki boyitilgan ovqatlarda mavjud bo'lgan shaklda bo'lgani kabi bir xil oshqozon ta'sirini talab qilmaydi. Shuningdek, metforminli diabet preparatini qabul qiladigan odamlar B-12 etishmovchiligi xavfi yuqori.

Sizning dietangizga ko'proq B-12 olish

Qo'shimchalar

B-12 etishmovchiligi xavfi ostida bo'lgan odamlar uchun dietaga ko'proq vitamin qo'shishning ko'plab usullari mavjud. Bozorda mavjud bo'lgan har qanday vitamin va mineral singari, B-12 qo'shimchalari ham supermarketlar va dorixonalarda hap shaklida mavjud. B-12 vitamin B kompleksi qo'shimchalarida ham mavjud bo'lib, ular B vitaminlarining sakkiztasini bitta dozada birlashtiradi.

Siz B-12 dozasini ukol orqali olishingiz mumkin, bu vazn yo'qotish muassasalari ko'pincha qo'shimchani boshqaradigan usul. Ushbu shakl so'rilish uchun ovqat hazm qilish traktiga bog'liq emas.

Shifokorlar odatda megaloblastik anemiya tashxisi qo'yilgan va B-12 etishmovchiligi bilan bog'liq boshqa sog'liq muammolari bilan kasallanganlar uchun o'rtacha B-12 dozalarini in'ektsiya qilishni taklif qilishadi. Ushbu turdagi in'ektsiya uchun ko'pincha shifokor tayinlanishi kerak.

Parhez

Tabiiyki, B-12 mavjud bo'lmagan ovqatlar, masalan nonushta yormalari vitamin bilan "boyitilishi" mumkin. Boyitilgan oziq-ovqat etishmasligi xavfi bo'lgan odamlar uchun foydali bo'lishi mumkin, masalan, vegetarianlar, ularning oziq-ovqat ta'minotidan kam iste'mol qilishlari sababli.

Fiziologik o'zgarishlarga ega bo'lganlar (masalan, oshqozon kislotasi darajasining pasayishi va / yoki g'ayritabiiy ovqat hazm qilish funktsiyasi) hali ham boyitilgan ovqatlarni iste'mol qilish orqali B-12 etishmovchiligini oldini ololmasligi mumkin. U boyitilganligini bilish uchun oziq-ovqat yorliqlaridagi ozuqaviy ma'lumotni tekshiring.

Milliy Sog'liqni Saqlash Institutlari (NIH) 14 yoshdan katta bo'lganlar uchun kuniga 2,4 mikrogram (mkg) vitamin B-12 ni tavsiya qiladi, so'rilishi kamayganlar uchun ushbu tavsiya etilgan kunlik iste'mol miqdori ham oshishi mumkin. Erkaklar va ayollar uchun tavsiya etilgan iste'mol qilishda farq yo'q. Homiladorlik homiladorlik paytida ham, agar onasi bolasini emizishni tanlasa ham, ayollarga tavsiya etilgan dozani oshiradi.

Olib ketish

Har qanday shifokor yoki ovqatlanish mutaxassisi aytganidek, vazn yo'qotishning sehrli davosi yo'q. Sog'lom turmush tarzini boshlamoqchi bo'lganlar yoki bir necha funt sterlingni tashlamoqchi bo'lganlar, ovqatlanish va mashg'ulotlar tartibiga ta'sir qilish uchun to'g'ri turmush tarzini o'zgartirmasdan kilogramm berishga yordam beradigan da'volardan ehtiyot bo'lishlari kerak.

Yaxshiyamki, katta miqdordagi B-12 vitaminini qabul qilishda hech qanday xavf tug'dirmaydi, shuning uchun vazn yo'qotish uchun ukol qilishga urinib ko'rganlar xavotirlanishga hojat yo'q.

Shu bilan birga, B-12 vitamini etishmasligi bo'lganlarda vazn yo'qotishingizga yordam beradi degan da'voni tasdiqlovchi biron bir ma'lumot yo'q. Kamchiliklari aniqlanganlar uchun B-12 davolash energiya darajasini yaxshilashi mumkin, bu esa faollikni oshirishi va vaznni boshqarishga yordam beradi.