Bu shirin kartoshkali muzqaymoq yozgi shirinlik o'yinini o'zgartiruvchidir

Tarkib

• Shirin kartoshka besh ziravorli muzqaymoq
• Uchun ko'rib chiqish

Instagram fotosuratlarini tomosha qilib bo'lganingizdan so'ng, siz Tampa, Florida shtatidagi Dough-dan og'izni to'ldiradigan shirin kartoshkani tayyorlashni boshlashni xohlaysiz. Bu siz taniydigan va hatto sizning oshxonangizda bo'lishi mumkin bo'lgan ingredientlardan tayyorlangan.

Bu retsept to'liq sut bilan tayyorlanadi, lekin bizga ishoning, u hali ham sog'lom. Aslida, ko'proq tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, to'liq yog'li sut (umuman, sut mahsulotlari) siz o'ylagandek yomon emas va sutsiz bo'lsa, siz qimmatbaho ozuqaviy afzalliklardan mahrum bo'lishingiz mumkin. D vitamini va og'ir mashg'ulotlardan keyin tiklanish uchun qo'shimcha yordam. Ha, bu retseptda shakar bor, lekin ko'plab do'konlarda sotib olinadigan muzqaymoqlarda mavjud bo'lgan sun'iy tatlandırıcılar bilan shishiradi. (Biz sizga qarab turibmiz, Halo Top.) "Biz iloji boricha ko'proq shakar yig'ishdan ko'ra shirin joyda to'xtab qolamiz", deydi Xamir bosh qandolatchi Tina Kontes. Bundan tashqari, shirin kartoshkaning tabiiy shirinligi shirinlikka bo'lgan ishtiyoqingizni qondirishning ijodiy usuli bo'lib, shu bilan birga A va C vitaminlari va kaliyni iste'mol qilishni ko'paytiradi. (Shirin kartoshkani shirinlikka aylantirishning boshqa ajoyib usullarini ko'rib chiqing.)

Shirin kartoshka besh ziravorli muzqaymoq

6-8 ta porsiyani tashkil qiladi

Tarkibi

• 2 yulduzli qizilmiya
• 1/4 choy qoshiq arpabodiyon urug'i
• 1/4 choy qoshiq butun chinnigullar
• 1/4 choy qoshiq butun Szechuan qalampir no'xati
• 2 dona darchin tayog'i
• 2 stakan to'liq sut
• 4 choy qoshiq makkajo'xori
• 2 ta kichik kartoshka, qovurilgan va pyure (taxminan 3/4 chashka)
• 2 osh qoshiq asal
• 1/4 choy qoshiq mayda donli dengiz tuzi
• 1 1/4 stakan og'ir smetana
• 1/3 chashka ochiq jigarrang shakar, qadoqlangan
• 1/3 chashka granüllangan shakar
• 10 dan 15 gacha premium marshmallow

Yo'nalishlar

1. O'rtacha olovda quruq skovorodkada qizarib pishgan qizilmiya, arpabodiyon, chinnigullar va qalampir no'xati xushbo'y bo'lguncha. Issiqlikdan olib tashlang.

2. Qovurilgan ziravorlarni doljin tayoqchalari bilan birlashtiring va choy ichgandek hamma narsani to'g'ridan -to'g'ri iliq sutga soling.

3. 1/4 chashka ziravorlar qo'shilgan sut va makkajo'xori kraxmalini kichik idishga soling va makkajo'xori to'liq eriguncha va silliq bo'lguncha uring.

4. Pishgan shirin kartoshkani asal va dengiz tuzi bilan birlashtiring, silliq bo'lguncha ko'pirtiring yoki aralashtiring. Bir chetga qo'ying.

5. O'rtacha yirtqichlardan qolgan sut, og'ir qaymoq va shakarlarni aralashtirib aralashtiring. Aralashmani o'rtacha olovda qaynatib oling va to'rt daqiqa davomida pufakchaga qoldiring.

6. Kastryulkani olovdan olib tashlang va asta -sekin atala (sut va makkajo'xori) ko'pirtiring. Aralashmani aralashtirgandan so'ng, tez-tez aralashtirib, o'rta olovda qaynatib oling. Bir oz qalinlashguncha pishiring, taxminan 1 daqiqa, keyin issiqdan olib tashlang.

7. Sekin-asta qalinlashgan sutni shirin kartoshka aralashmasiga quying, silliq bo'lguncha ko'pirtiring. Sovutgichda to'liq sovutilgunga qadar, kamida to'rt soat.

8. Marshmallowlarni broyler ostidagi pishirish varag'iga qo'ying, bir xil qizarib pishguncha aylantiring. Sovutish uchun chetga surib qo'ying, so'ng ishlatishga tayyor bo'lgunga qadar muzlatgichga qovurilgan zefir soling.

9. Muzqaymoqni pishirishga tayyor bo'lgach, muzlatilgan zefirni muzlatilgan muzqaymoq bazasiga aralashtiring va keyin muzqaymoq ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalariga muvofiq muzlatib qo'ying. Zo'r ta'mga ega bo'lishdan oldin bir necha soat muzlatib qo'ying.

Uchun ko'rib chiqish