12 mazali dukan retsepti (har bir bosqich uchun)

Tarkib

• 1-bosqich: hujum
• Nonushta uchun non retsepti - 1-bosqich
• Pishloqni tayyorlash bo'yicha retsept - 1-bosqich
• Atıştırmalık uchun tovuqli tort - 1-bosqich
• 2-bosqich: Kruiz
• Nonushta uchun qo'ziqorin omleti - 2-bosqich
• Qovoqli makaron - 2-bosqich
• Bodring tayoqchalari bilan avakado pate - 2-bosqich
• 3 bosqich - konsolidatsiya
• Nonushta uchun krepioka - 3-bosqich
• Kartoshka bilan pishirilgan losos - 3-bosqich
• Mikroto'lqinli pechda bananli kek - 3-bosqich
• 4 bosqich - barqarorlashtirish
• Proteinli sendvich - 4-bosqich
• Butun orkinosli makaron - 4-bosqich
• Patlıcan pizza - 4-bosqich

Dukan Diet ozishni istaganlar uchun ishlab chiqilgan va 3 xil bosqichga bo'lingan bo'lib, unda oziq-ovqatning ayrim turlarini, ayniqsa non, guruch, un va shakar kabi uglevodlarni cheklash kerak, boshqalarga ustunlik berish kerak.

Shunday qilib, ushbu parhez yordamida eng yaxshisini olish va ozish uchun jarayonning har bir bosqichi uchun 3 ta retsept:

1-bosqich: hujum

Ushbu bosqichda faqat oqsil va yog'larga boy ovqatlar, masalan go'sht, pishloq va tuxumga ruxsat beriladi. Makaron, shakar, don, meva va sabzavotlarni umuman iste'mol qilish taqiqlanadi. Dukan dietasining har bir bosqichi haqida batafsil ma'lumotni ko'ring.

Nonushta uchun non retsepti - 1-bosqich

Tarkibi:

• 1 tuxum
• 1 osh qoshiq bodom yoki zig'ir uni
• 1 kofe qoshig'i pishirish kukuni
• 1 osh qoshiq tvorog

Tayyorgarlik rejimi:

Bir hil bo'lish uchun tuxum va unni yaxshilab urib, hamma narsani aralashtiring. Mikroto'lqinli pechga 2:30 daqiqa ketadi. Keyin nonni ikkiga bo'ling, pishloq, tovuq go'shti yoki tuxum bilan to'ldiring va sendvich ishlab chiqaruvchisiga tushdi uchun qo'ying.

Pishloqni tayyorlash bo'yicha retsept - 1-bosqich

Ushbu quichni tushlikda yoki kechki ovqatda iste'mol qilish mumkin va boshqa oqsilli ovqatlar bilan to'ldirish mumkin, masalan, maydalangan mol go'shti, maydalangan tovuq yoki orkinos.

Tarkibi:

• 4 ta tuxum
• 200 g maydalangan rikotta pishloq yoki maydalangan pishloq yoki maydalangan konlar
• 200 g engil krem ​​pishloq
• sepish uchun parmesan
• ta'mga ko'ra tuz, oregano, qalampir va yashil hid

Tayyorgarlik rejimi:

Tuxumni vilka bilan urting va pishloq va tvorogni aralashtiring. Tuz, oregano, yashil hid va ozgina oq qalampir bilan mavsum. Ushbu aralashmani kichik pishirish varag'iga soling va ustiga Parmesan seping, uni taxminan 20 daqiqa davomida 200 ovenS darajadagi pechga olib boring.

Atıştırmalık uchun tovuqli tort - 1-bosqich

Ushbu tartletlar, shuningdek, pishloq yoki maydalangan go'sht bilan to'ldirilishi mumkin, shuningdek nonushta yoki kechki ovqatda iste'mol qilinadi:

Tarkibi:

• 2 ta tuxum
• 3 osh qoshiq maydalangan tovuq
• maydalangan pishloq
• Tuz va qalampir ta'mga

Tayyorgarlik rejimi:

Tuxumni vilka bilan urting va bir chimdik tuz va qalampir qo'shing. Tovuqni 3 ta patnisga tarqating va chayqash bilan yoping. Maydalangan pishloqni ustiga qo'ying va uni o'rtacha pechda taxminan 10-15 daqiqa davomida oling yoki tort qattiq bo'lguncha.

2-bosqich: Kruiz

Ushbu bosqichda siz parhezga pomidor, bodring, turp, marul, qo'ziqorin, selderey, chard, patlıcan va qovoq kabi ba'zi sabzavotlarni qo'shishingiz mumkin.

Nonushta uchun qo'ziqorin omleti - 2-bosqich

Tarkibi:

• 2 ta tuxum
• 2 osh qoshiq tug'ralgan qo'ziqorin
• 1/2 tug'ralgan pomidor
• Tuz va qalampir ta'mga

Tayyorgarlik rejimi:

Tuxumni vilkalar bilan urting va qolgan ingredientlarni qo'shing. Tuxumdonni ortiqcha zaytun moyi bilan yog'langan qovurilgan idishda tayyorlang.

Qovoqli makaron - 2-bosqich

Qovoq spagetti - bu tushlik yoki kechki ovqat uchun ishlatiladigan ajoyib imkoniyat.

Tarkibi:

• Spagetti chiziqlaridagi 1 ta qovoq
• 100 g mol go'shti
• ta'mga qarab pomidor sousi
• sarimsoq, piyoz, tuz va qalampir

Tayyorgarlik rejimi:

Qovoqni spiral qirg'ichdan o'tkazing, sabzavot spagetti tayyorlash uchun mos. Yog 'bilan yog'langan idishda pishirish uchun joylashtiring va qovoqning suvini to'kib tashlang va quritib oling. Sarimsoq va piyozni zaytun moyiga solib, go'sht qo'shing va tuz va murch seping. Tayyorlansin, tomat sousini qo'shing va keyin qovoq noodle bilan aralashtiring. Taste uchun pishloq seping.

Bodring tayoqchalari bilan avakado pate - 2-bosqich

Ushbu pate peshindan keyin snack sifatida yoki masalan, qovoq makaroniga sous sifatida ishlatilishi mumkin.

Tarkibi:

• 1/2 pishgan avakado
• 1 kol zaytun moyidan tashqari sho'rva
• 1 chimdik tuz va murch
• 1/2 siqilgan limon
• Choplar shaklida keltirilgan 1 ta bodring

Tayyorgarlik rejimi:

Zaytun moyi, tuz, murch va limon sharbati bilan avakado va mavsumni yoğurun. Yaxshilab aralashtiring va avakado kremidan foydalanib bodring tayoqchalarini iste'mol qiling.

3 bosqich - konsolidatsiya

Ushbu bosqichda ozgina karbongidrat dietaga kiritilishi mumkin, kuniga 2 ta porsiya meva iste'mol qilishi va haftada ikki marta 1 ta non, guruch yoki kartoshka iste'mol qilinishi mumkin.

Nonushta uchun krepioka - 3-bosqich

Tarkibi:

• 1 tuxum
• 2 kol jo'xori kepagi sho'rvasi
• 1/2 kol tvorogli sho'rva
• 3 kol maydalangan pishloqli sho'rva
• ta'mga ko'ra tuz va oregano

Tayyorgarlik rejimi:

Tuxumni vilka bilan urting va boshqa ingredientlar bilan aralashtiring. Qo'shimcha zaytun moyi bilan yog'langan qovurilgan idishga soling.

Kartoshka bilan pishirilgan losos - 3-bosqich

Tarkibi:

• 1 dona losos
• Yupqa bo'laklarda 1 ta o'rtacha kartoshka
• 1 ta pomidor, dilimlenmiş
• 1/2 piyoz, dilimlenmiş
• 1 osh qoshiq zaytun moyi
• limon, tuz, sarimsoq, oq qalampir va maydanozni ta'mga soling

Tayyorgarlik rejimi:

Ikra baliqlarini limon, tuz, sarimsoq, qalampir va maydanoz bilan ziravorlang. Pomidor, piyoz va kartoshka bilan birga shisha idishga soling, ustiga yog 'bilan hamma narsani sug'orib oling. Taxminan 25 daqiqa yoki losos pishirilguncha o'rtacha pechga qo'ying.

Mikroto'lqinli pechda bananli kek - 3-bosqich

Ushbu keki pirojniyni peshindan keyin yeyish uchun ishlatilishi mumkin, amaliy va tayyorlash oson.

Tarkibi:

• 1 ta ezilgan banan
• 2 osh qoshiq bodom uni yoki jo'xori kepagi
• 1 tuxum
• dolchin ta'mga yoki 1 choy qoshiq kakao kukuni

Tayyorgarlik rejimi:

Tuxumni vilka bilan urting va qolgan ingredientlarni aralashtiring. Barchasini katta stakan va mikroto'lqinli pechga 2:30 daqiqaga joylashtiring.

4 bosqich - barqarorlashtirish

Ushbu bosqichda barcha oziq-ovqatlarga ruxsat beriladi, ammo ovqatlanishdagi uglevodlar darajasi har bir odamga va bu ovqatlarni ratsionga qo'shganda vaznni saqlash qobiliyatiga qarab farq qiladi.

Proteinli sendvich - 4-bosqich

Ushbu sendvich nonushta yoki tushdan keyin snack uchun ishlatilishi mumkin.

Tarkibi:

• 1 tuxum
• 1 kol zig'ir urug'i sho'rva
• 1 kol jo'xori kepagi sho'rvasi
• 1 osh qoshiq maydalangan tovuq
• 1 tilim pishloq
• 1 chimdik tuz

Tayyorgarlik rejimi:

Tuxumni vilka bilan yaxshilab urib, yaxshilab aralashtirib, zig'ir urug'i unini, jo'xori kepagi va tuzini qo'shing. Mikroto'lqinli pechga 2:30 daqiqaga olib boring. Keyin nonni ikkiga bo'ling, pishloq va tovuq go'shti bilan to'ldiring va sendvich ishlab chiqaruvchisiga qo'ying.

Butun orkinosli makaron - 4-bosqich

Ushbu makarondan tushlik yoki kechki ovqat uchun foydalanish mumkin.

Tarkibi:

• 1/2 piyola penne makaron
• 1 quti orkinos
• 2 osh qoshiq zaytun moyi
• 1 ta kichik ezilgan sarimsoq chinnigullari
• 1 osh qoshiq tug'ralgan piyoz
• 100 dan 150 ml gacha pomidor sousi
• Tuz va qalampir ta'mga

Tayyorgarlik rejimi:

Pishirish uchun makaron qo'ying. Konservalangan orkinosni to'kib tashlang va tuz, qalampir, sarimsoq va 1 osh qoshiq moy bilan ziravorlang. Qolgan yog'da piyozni pishiring, tajribali orkinosni qo'shing va taxminan bir necha daqiqa aralashtiring. Tomat sousini qo'shing va aralashmani taxminan 5 daqiqa davomida qaynatib oling. Tayyorlangan makaron bilan aralashtiring va issiq xizmat qiling.

Patlıcan pizza - 4-bosqich

Ushbu pizza tez tayyorlanadi va uni Dyukan dietasining 2-bosqichidan tushlikdan keyin snack sifatida foydalanish mumkin.

Tarkibi:

• 1/2 dilimlenmiş patlıcan
• Mozzarella pishloq
• Pomidor sousi
• maydalangan tovuq
• ta'mga qarab oregano
• 1 osh qoshiq zaytun moyi

Tayyorgarlik rejimi:

Baqlajon bo'laklarini panga joylashtiring, har bir bo'lakka pomidor sousini soling va pishloq, tovuq va oregano qo'shing. Keyin bo'laklarni yog 'bilan seping va taxminan 10 daqiqa davomida yoki pishloq eriguncha qizdirilgan o'rtacha pechga keltiring.