7 turdagi o'simlik oqsil kukuni va eng yaxshisini qanday tanlash

Tarkib

• Yaxshi oqsilni qanday tanlash mumkin
• Qachon foydalanish kerak
• Tavsiya etilgan miqdor

"" Nomi bilan tanilgan bo'lishi mumkin bo'lgan o'simlik kukunlari oqsillarizardob vegan ", asosan hayvonot ovqatlaridan xoli dietani ta'qib qiladigan veganlar tomonidan qo'llaniladi.

Ushbu turdagi oqsil kukuni odatda soya, guruch va no'xat kabi oziq-ovqat mahsulotlaridan ishlab chiqariladi va dietani to'ldirish va mushaklarning ko'payishini ta'minlash uchun ishlatilishi mumkin.

Sabzavotli oqsil kukunining eng keng tarqalgan turlari:

1. Soya;
2. No'xat;
3. Guruch;
4. Chia;
5. Bodom;
6. Yeryong'oq;
7. Kanop.

Ushbu qo'shimchalar odatda kleykovina va laktozadan xoli bo'ladi va ularga, masalan, vanilya, shokolad va qulupnayning turli xil ta'mlarini beradigan xushbo'y moddalar qo'shilishi mumkin. Ular odatda oziq-ovqat qo'shimchalari do'konlarida sotiladi.

Yaxshi oqsilni qanday tanlash mumkin

Umuman olganda, yaxshi o'simlik oqsili transgen bo'lmagan va organik donalardan tayyorlanadi, bu mahsulot sifatini va plantatsiyada pestitsidlardan foydalanishni kamayishini kafolatlaydi. Soya - bu eng ko'p miqdordagi aminokislotalarni ta'minlaydigan don, shuning uchun u eng to'liq o'simlik oqsili hisoblanadi, ammo bozorda yuqori sifatli oqsil aralashmalari ham mavjud, masalan, guruch va no'xatdan aminokislotalar manbai sifatida.

Shuningdek, mahsulotning bir porsiyasiga to'g'ri keladigan oqsil miqdorini kuzatish muhimdir, chunki qancha oqsil va uglevod kam bo'lsa, mahsulotning konsentratsiyasi va sifati shunchalik yaxshi bo'ladi. Ushbu ma'lumotni har bir mahsulot yorlig'idagi ovqatlanish ma'lumotlari jadvalida topish mumkin.

Qachon foydalanish kerak

Kukunli o'simlik oqsilidan parhez tarkibidagi oqsilning asosiy manbai bo'lgan hayvonot ovqatlaridan foydalanmaydigan odamlar ovqatlanishini to'ldirish uchun foydalanish mumkin. Oqsillarni etarli darajada iste'mol qilish o'sishni rivojlantirish, yaralarni davolash, immunitetni mustahkamlash va hujayralarni yangilash kabi funktsiyalar uchun muhimdir.

Bundan tashqari, qo'shimchalar mushaklarning massasini ko'payishini rag'batlantirish uchun ishlatilishi mumkin, bu maqsad mushaklarning tiklanishi va o'sishiga yordam beradigan sifatli oqsillarni ko'proq iste'mol qilishni talab qiladi.

Tavsiya etilgan miqdor

Umuman olganda, kuniga taxminan 30 g protein kukuni ishlatiladi, ammo bu miqdor har bir odamning vazni, jinsi, yoshi va mashg'ulot turiga qarab o'zgarishi mumkin va bu shifokor yoki ovqatlanish mutaxassisi tomonidan tavsiya etilishi kerak.

Bundan tashqari, oziq-ovqatdan tabiiy ravishda iste'mol qilinadigan oqsil miqdori va turini baholash kerak, shunda qo'shimcha dietani to'ldirish uchun kerakli miqdorda ishlatiladi. Qaysi sabzavot oqsilga boy ekanligini aniqlang.