Oziqlantirishni kuchaytirish uchun homiladorlik paytida protein kukunini iste'mol qilish

Tarkib

• Protein kukunlari nima?
• Homiladorlik paytida qancha protein kerak?
• Protein kukunigami yoki oqsil kukuniga emasmi?
• Homiladorlik paytida protein kukunini ishlatish qanday xavflarga ega?
• Juda ko'p narsalarni olish
• Zaharli moddalarni iste'mol qilish
• Shakarga qadoqlash
• Yaxshi protein manbalari
• Qaytish

Agar siz homilador bo'lsangiz, ehtimol siz allaqachon ikki kun davomida ovqatlanayotganingizni eshitgansiz! Bu aniq emas (birinchi trimestrda siz qo'shimcha kaloriyalarga ehtiyoj sezmaysiz va homiladorlik paytida kuniga taxminan 340 dan 450 gacha qo'shimcha kaloriyalarni iste'mol qilishni maqsad qilishingiz kerak), dietangiz chaqaloqning o'sishi uchun juda muhimdir.

Homiladorlik davrida qancha protein iste'mol qilsangiz, o'sayotgan chaqalog'ingiz uchun juda muhimdir va bolangizning vaznidan tortib to bosh hajmigacha ta'sir qiladi. Bu hatto ularning kattalar kabi sog'lom bo'lishlariga ta'sir qilishi mumkin!

Ammo bosim yo'q - bu stressga sabab bo'lmasligi kerak. Kundalik ovqatlanishingizda to'liq ovqatlardan etarli miqdorda protein olishning ko'plab usullari mavjud.

Agar homiladorlik bilan bog'liq ko'ngil aynish bo'lsa yoki ishtahangiz etarli bo'lmasa, ba'zi turdagi protein kukunlari vaqtincha ovqatlanish oralig'ini to'ldirishga yordam beradi.

Protein kukunlari nima?

Protein kukunlari nafaqat tana ishlab chiqaruvchilar uchun. Ushbu konsentratlangan oziq-ovqat oqsillari shakllari zarur bo'lganda homiladorlik ratsionini to'ldirishga yordam beradi. Bitta oqsil kukuni sizga 30 grammgacha protein berishi mumkin.

Ushbu protein quyidagi sabablarga ko'ra kelib chiqishi mumkin:

• tuxum
• sut
• soya fasulyesi
• kartoshka
• no'xat
• guruch
• kenevir

Ular ko'pincha boshqa oziq moddalar bilan boyitiladi, ammo oqsil kukunlari ovqatni almashtirish uchun mo'ljallanmagan.

Va barcha protein kukunlari teng ravishda yaratilmaydi. Ba'zilarga homilador bo'lganingizda ovqat eyish uchun xavfsiz bo'lmagan ingredientlar yoki yashirin kimyoviy moddalar qo'shilgan - bu uchun emas.

Ba'zi protein kukunlari tarkibida quyuqlashtiruvchi moddalar, sun'iy lazzat berish, rang berish va shakar mavjud - bu sizning va chaqalog'ingiz keraksiz bo'lgan narsalarga keraksiz.

Homiladorlik paytida qancha protein kerak?

Homilador ayollar umumiy tana vazniga qarab kuniga 70-100 gramm protein iste'mol qilishi kerak.

Buni tushunish uchun qattiq qaynatilgan tuxum sizga taxminan 6 gramm protein beradi, terisiz tovuq ko'kragi esa 26 grammni beradi. Go'sht va sutni ko'p iste'mol qilishning muxlisi emasmi? Yaxshi yangiliklar: o'simliklarning ko'plab ovqatlari proteinga boy. Masalan, yarim chashka yasmiq taxminan 9 grammga ega.

Quyida kuniga 72 gramm protein olishning bir nechta namunasi keltirilgan:

• qaynatilgan tuxum (6 gramm)
• bir piyola tvorog (28 gramm)
• bir hovuch yong'oq (6 gramm)
• Pishirilgan qizil ikra (homiladorlik uchun juda yaxshi baliq tanlovi) va bir piyola yasmiq sho'rva (15 gramm + 9 gramm)
• bir stakan sut (8 gramm)

Agar siz oziq-ovqat orqali barcha oqsillarni olish uchun qiynalayotgan bo'lsangiz, siz oqsil kukunini qo'shimcha ravishda OB tasdiqlagan holda, iste'mol qilishni ko'paytirish uchun ishlatishingiz mumkin.

Protein kukunigami yoki oqsil kukuniga emasmi?

Protein kukunlari mumkin homiladorlik paytida oqsilga bo'lgan ehtiyojingizni qondirishga yordam beradi. Lekin qo'shmasdan oldin OB bilan gaplashing har qanday sizning dietangizga qo'shimcha turlar, shu jumladan protein kukunlari.

Ishni davom ettirganingizdan so'ng, shifokoringizga qanday protein kukunini tavsiya qilishini so'rang. Har qanday oziq-ovqat qo'shimchasida bo'lgani kabi, juda oz miqdordagi ingredientlardan iborat yoqimsiz xilma-xillikni izlash yaxshidir. Yaxshi qoida: Agar talaffuz qila olmasangiz, uni yemang.

Bug'doy kukuni - sut tarkibidagi oqsil kukuni. Qo'shimcha tarkibiy qismlarga ega bo'lmagan toza zardob kukunini qidiring.

Ammo agar siz allergik bo'lsangiz yoki sutga sezgir bo'lsangiz, sutga asoslangan sut kukuni olmaganingizga ishonch hosil qiling. Homiladorlik paytida siz istagan oxirgi narsa keraksiz shishiradi va gaz hosil bo'ladi - yoki allergik reaktsiya.

Zardobdan saqlanishdan tashqari, kazein yoki laktoza kabi sut tarkibiy qismlari uchun oqsil kukuni yorliqlarini diqqat bilan tekshiring. Sizning eng yaxshi garovingiz - o'rniga toza no'xat oqsili kukuniga erishish.

Homiladorlik paytida protein kukunini ishlatish qanday xavflarga ega?

Juda ko'p narsalarni olish

Homiladorlik paytida oqsilning ko'p bo'lishi xavfning o'ziga xos xususiyatlariga ega. Agar siz har kuni ko'p miqdordagi proteinga boy ovqatlar iste'mol qilsangiz, sizga protein kukuni umuman kerak bo'lmaydi.

2014 yilda ushbu tadqiqot sharhida Shotlandiyada o'tkazilgan bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, juda ko'p proteinli va juda oz miqdordagi uglevodlar iste'mol qilgan homilador ayollar sekin o'sayotgan chaqaloqlar bo'lgan. (Bu homilador bo'lganingizda keto dietasini tavsiya etmaslikning sabablaridan biridir.)

2018 yilgi tadqiqot shuni ko'rsatdiki, yuqori proteinli va kam uglevodli dietadagi homilador ayollar homiladorlik diabetiga chalinish xavfi yuqori.

Shunday ekan, o'ylab ko'ring: oddiy ichimlikdan qo'shiladigan tarkibiy qismdan ko'p miqdorda protein olish oziq-ovqatning barcha manbalariga qaraganda osonroq. Shu sababli, siz kukundan voz kechib, uning o'rniga bir hovuch cashewni qidirib topishingiz mumkin.

Zaharli moddalarni iste'mol qilish

Shuningdek, oqsil kukunlari "xun takviyesi" toifasiga kiradi. Bu shuni anglatadiki, Amerika Qo'shma Shtatlarida ular Oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi (FDA) tomonidan tartibga solinmaydi.

Xavfsizlikni tekshirish va oqsil kukunlariga nima kiritganliklarini kukun ishlab chiqaruvchilari belgilaydilar. Barcha ishlab chiqaruvchilar ishonchlimi? Umid qilamizki, lekin bu har doim ham aniq narsa emas.

Yorliqda aytilgan narsaga erishganingizga 100 foiz amin bo'lishning imkoni yo'q. Shunday qilib, siz sog'lom homiladorlik uchun zarur bo'lgan protein miqdorini ololmasligingiz mumkin. Toza yorliq loyihasiga ko'ra, siz og'ir metallar yoki pestitsidlar kabi toksik, ajratilmagan ingredientlarni qabul qilishingiz mumkin.

Proteinning katta qismini butun ovqatlardan olishga harakat qiling. Faqat a ishonchli oqsil kukuni sizga haqiqatan ham kerak bo'lganda.

Shakarga qadoqlash

Protein kukunlaridagi yashirin shakarni izlang. Shakarning haddan tashqari ko'pligi zararli kilogramm olishiga olib kelishi mumkin - bu homiladorlik uchun yaramaydi va qondagi qand miqdorini ko'paytiradi.

Ba'zi bir oqsil kukunlari bitta qo'lqopda 23 grammgacha shakarga ega bo'lishi mumkin! Umuman olganda, Amerika yurak assotsiatsiyasi ayollarga kunlik 25 gramm shakar miqdorini tavsiya qiladi.

Yaxshi narsalar (muzqaymoq, shokolad, yangi yoki quritilgan mevalar) uchun ruxsat berilgan va mutlaqo oqilona - shakarni iste'mol qiling.

Yaxshi protein manbalari

Ehtimol, protein olishning eng yaxshi usuli - bu kukun emas, balki oziq-ovqat orqali. Yog'siz go'sht (tovuq yoki kurka kabi), kam simobli baliq va ba'zi don va dukkakli ekinlar eng yaxshi tanlovdir.

Kundalik oqsil ehtiyojining uchdan birini qizil go'shtdan bittagina xizmatdan olish mumkin. Tuproqli mol go'shti uchun 4 untsiya xizmat qilish sizga taxminan 24 gramm protein beradi!

Shunday qilib, haftasiga bir yoki ikki marta biftek yoki burgerdan bahramand bo'ling, ammo yong'oqni yemang. Qizil go'sht xolesterin va yog'larga boy va sizning yurak sog'lig'ingizga ta'sir qilishi mumkin. Bundan tashqari, 2014 yildagi tekshiruv homiladorlik davrida hayvonlarning oqsilini ko'proq iste'mol qilgan onalarda yuqori qon bosimi bo'lgan bolalarni borligini aniqladi.

Ba'zi dengiz mahsulotlari ham siz uchun ajoyib tanlovdir. Ammo katta baliqlarda ba'zan simob, toksin mavjud. FDA homilador ayollarga baliq kabi baliqlardan qochishni maslahat beradi:

• skumbriya
• qilich-baliq
• kafel baliqlari

Bundan tashqari, xom yoki pishirilgan dengiz mahsulotlaridan saqlaning. Bu homilador yoki emizikli bo'lganingizda baliqqa asoslangan sushi yo'qligini anglatadi.

Eng yaxshi o'simlik oqsillariga quyidagilar kiradi:

• baklagiller
• yasmiq
• butun donalar
• jigarrang guruch
• jo'xori uni
• arpa
• yong'oqlar

Sut, qattiq pishloq, tvorog, qatiq kabi pasterizatsiya qilingan sut mahsulotlari ham oqsilning yaxshi manbai hisoblanadi. Bri va ko'k kabi yumshoq, maftunkor pishloqlarga "yo'q" deb ayting. Ular tarkibida pasterizatsiya qilinmagan sut va boshqa toksinlar bo'lishi mumkin.

Qaytish

Protein kukunlarining ayrim turlari homiladorlik paytida xavfsizdir. Bir qoshiq qo'shsangiz - kerak bo'lganda, siz va o'sayotgan chaqalog'ingiz uchun kunlik oqsil ehtiyojlarini qondirishga yordam beradi.

Ammo bu biroz tartibga solinmagan bozor, va protein kukunlari odatda tayyorlanmaydi va homilador ayollar uchun sotilmaydi. Ko'pchilik qo'shilmagan yoki noma'lum tarkibiy qismlarga ega bo'lishi mumkin, ular xavfsiz emas va ular tarkibiga kirmaydi har qanday ovqat yoki qo'shimchalar turi.

Har kuni qancha protein va boshqa oziq moddalar olishingizni hisoblash uchun oziq-ovqat kundaligini tuzing. Siz oqsil kukunini olishingizga hojat qolmasligi mumkin. Bundan tashqari, proteinning haddan tashqari ko'pligi yaxshi narsaga olib kelishi mumkin va bunga yo'l qo'ymaslik kerak.

Har doimgidek, sizning OB tomonidan har qanday qo'shimchalarni, shu jumladan parhez taomlarini ham ishlating.