Qandli diabet bilan og'rigan odamlar nok iste'mol qila oladimi?

Tarkib

• Armutni iste'mol qilsam bo'ladimi?
• Armutning umumiy foydalari
• Armutning ozuqaviy foydalari
• Qandli diabet bilan og'rigan insonlar uchun foydalar
• Noxush nok va balzam noki
• Glisemik indeks nima?
• Qandli diabet uchun sog'lom ovqatlanish
• Armut retseptlari
• Salatdagi armut
• Armutlar appetizer sifatida
• Armut atıştırmalık yoki shirin sifatida
• Nokli armut va balzam nok retseptlari
• Pro bilan suhbatlashish qachon
• Pastki chiziq

Qandli diabet bilan yashaydiganlar mevani iste'mol qila olmaydilar degan noto'g'ri tushuncha mavjud. Meva tarkibida ba'zi bir uglevodlar mavjud bo'lib, ularni ko'pchilik diabet bilan davolashga harakat qilishlari mumkin. Ammo ularning tarkibida sog'lom ovqatlanish uchun hissa qo'shadigan ko'plab foydali vitaminlar, minerallar va foydali moddalar mavjud.

Qandli diabet bilan og'rigan insonlar uchun mevalar sog'liq uchun juda ko'p foyda keltiradi, ammo bu qismlarni, umumiy uglevod iste'molini va oziq-ovqat mahsulotlarining glyukemik indekslarini yodda tutish muhimdir.

Armut juda mazali bo'lishi mumkin va diabet bilan kasallangan bo'lsangiz, ovqatlanish uchun ajoyib mevadir. Ko'pgina tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, ularning ozuqaviy foydalari aslida vaziyatni boshqarishda sizga yordam berishi mumkin. Armut shuningdek, past glysemic indeksiga ega, shuning uchun ular qon glyukozasini tezda oshirmaydi.

Armutni iste'mol qilsam bo'ladimi?

Agar siz qandli diabetga duchor bo'lsangiz, armutni iste'mol qilishingiz mumkin, agar siz o'zingizning qismlaringizni yodda tutsangiz va ularni boshqa to'yimli ovqatlar bilan birga iste'mol qilsangiz. Armut shirin narsaga bo'lgan ehtiyojingizni qondirishi bilan birga, ozuqaviy jihatdan ham foydali bo'lishi mumkin.

Armutning umumiy foydalari

Armut ozuqaviy va vitaminlarga boy oziq-ovqat bo'lib, sog'liq uchun juda ko'p foyda keltiradi, jumladan:

• yallig'lanish bilan kurashish
• antihiperglikemik sifatida xizmat qiladi
• ovqat hazm qilishda yordam beradi

Armudning mingdan ortiq turlari mavjud, ammo siz ularning sotuvga qo'yilishini faqat bir qismini ko'rishingiz mumkin. Oziq-ovqat iste'mol qilish uchun eng mashhur armut turlariga quyidagilar kiradi:

• Bartlett
• Bosc
• D'Anjou

Olma to'qimalariga o'xshash Osiyo noklari yana bir keng tarqalgan turidir. "Armut" deb nomlangan ba'zi ovqatlar aslida bir xil turdagi emas. Tik nok - bu kaktusning bir turi. Balzam noki achchiq qovun deb ham ataladi.

O'rtacha har yili bir kishi deyarli yangi armutni iste'mol qiladi.

Armutning ozuqaviy foydalari

O'rtacha o'lchamdagi armut tarkibiga quyidagilar kiradi:

• 101 kaloriya
• 27 gramm (g) uglevodlar
• 5,5 g tola (tolaning o'zi erimaydi, 29 foizida esa eriydi)
• 7,65 g S vitamini
• 206 milligram (mg) kaliy

Armut tarkibida antioksidantlar, fruktoza va sorbitol ham mavjud.

Armutdan oziqlanishning sezilarli miqdori terida mavjud. Armudni tozalash fonologik va askorbin kislotani kamaytirishi mumkin.

Balzam noki yoki achchiq qovun odatdagi nok emas, ammo sog'liq uchun foydalari tufayli diabet bilan og'riganlar uchun qiziq bo'lishi mumkin. Bu quyidagi vitaminlar:

• C
• A
• E
• B-1
• B-2
• B-3
• B-9

Bundan tashqari, kaliy, kaltsiy va sink kabi minerallarga ega. Meva 100 g uchun 241 kaloriya mavjud.

Nohut nok kaktusi tolali bo'lib, tarkibida antioksidantlar va karotenoidlar mavjud.

Qandli diabet bilan og'rigan insonlar uchun foydalar

Armut bilan sog'liq uchun foydalarni, xususan diabetga chalingan yoki diabet xavfi ostida bo'lganlarni bog'laydigan ko'plab tadqiqotlar mavjud.

Bittasi diabetga chalinish xavfi bo'lgan minglab odamlarni tekshirib ko'rdi va antosiyaninga boy ovqatlar, shu jumladan armut, ikkinchi turdagi diabet xavfini kamaytirayotganini aniqladi.

Boshqa mevali mevalarni va boshqa nok mahsulotlarini iste'mol qilish diabetga chalinganlarga sog'liq uchun foydasini maksimal darajada oshirishda muhim ahamiyatga ega bo'lishi mumkin. Armut kabi butun mevalarni iste'mol qilish, diabetning ikkinchi turi xavfini kamaytiradi, aksincha ularni sharbat sifatida iste'mol qiladi.

qandli diabet rivojlanish xavfi bo'lgan odamlar orasida nok iste'mol qilish bo'yicha olma va nok iste'mol qilish xavfini 18 foizga kamaytirganligi aniqlandi.

Armutni iste'mol qilish va sog'lom ovqatlanishni iste'mol qilish diabetning dastlabki bosqichini ham nazorat qilishga yordam beradi.

Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, Bartlett va Starkrimson noklari butun meva sifatida iste'mol qilinganda 2-toifa diabetning oldini olish va boshqarishda yordam berishi mumkin. Tadqiqot natijasida mevalarni iste'mol qilish diabet va diabetning dastlabki bosqichlarida diabetga bo'lgan ehtiyojni kamaytirish yoki dozasini kamaytirishga yordam berdi.

Noxush nok va balzam noki

Ushbu o'simliklar nok turiga kirmaydi, ammo ular "nok" deb nomlanadi va diabetga chalinganlarga foydali bo'lishi mumkin.

Noxush nok - bu kaktus va ba'zilar uni superfood deb atashadi. Bu qandli diabetning ikkinchi turiga chalinganlarda qon shakar miqdorini pasaytirishi mumkin, ammo hozirda ushbu imtiyozlar haqida juda ko'p tadqiqot mavjud emas.

Balzam nok qondagi glyukoza miqdorini pasaytirishda, ammo tadqiqotchilar uning afzalliklarini tasdiqlash uchun ko'proq klinik tadqiqotlar o'tkazishlari kerak.

Glisemik indeks nima?

Glisemik indeks (GI) uglevodlar bilan oziq-ovqat sizning glyukoza darajasini qanday ko'tarishini baholash uchun foydali vosita bo'lishi mumkin. Glyukoza miqdorini normal ushlab turish uchun GI ning past yoki o'rta spektrida bo'lgan ovqatlarni iloji boricha iste'mol qilishga harakat qilish muhimdir.

Muayyan oziq-ovqat mahsulotlarining GI o'lchovi ko'plab omillarga, shu jumladan ularning tarkibida qancha yog 'va tolaning borligi, shuningdek pishirish usuli, pishishi va qayta ishlanishiga bog'liq.

Armut va boshqa ko'plab mevalarda GI kam. O'rta kattalikdagi nokning GI ko'rsatkichi 30 ga teng, olma esa shunga o'xshash GI ko'rsatkichini 36 ga teng. Qulupnay, ahududu va mersini barcha mevalarning GI ko'rsatkichlari bo'yicha eng past ko'rsatkichga ega, ularning har biri bitta stakan 25 ga teng.

Shaftoli (56), banan (52) va tarvuz (72) kabi boshqa bir xil porsiya mevalari o'rtacha GI oziq-ovqat mahsulotlariga teng.

Qandli diabet uchun sog'lom ovqatlanish

Agar siz diabetga duch kelsangiz, meva sog'lom ovqatlanishning faqat bir qismidir. Ovqatlanish rejangiz tarkibiga ozuqaviy oziq-ovqatlarni, shu jumladan oriq oqsillarni, sabzavotlarni, donli donlarni kiritishingiz kerak.

Ushbu mahsulotlarni o'z ichiga olgan muvozanatli ovqatlanish sizga kerakli vitaminlar, foydali moddalar va minerallarni olishga yordam beradi.

Qismlarni boshqarish sizning dietangiz uchun ham juda muhimdir. Ovqatlanish paytida yoki atıştırmalık tanlamasdan oldin plastinkangizga qancha miqdor qo'shishni hal qilayotganda, ovqatlanish hajmini yodda saqlang.

Qonda glyukoza miqdorini sog'lom saqlash diabetni boshqarish uchun kalit hisoblanadi, shuning uchun haddan tashqari qayta ishlangan ovqatlar va shirinliklar kabi ushbu darajani ko'paytiradigan ovqatlardan saqlaning.

Armut retseptlari

Siz armutni turli xil retseptlarga kiritishingiz mumkin. Sog'lom, muvozanatli dietada yaxshi natijalarga erishish uchun bir nechta armut retseptlari.

Salatdagi armut

Ushbu salatada arugula, nok, yong'oq va pecorino pishloqini balzamik zaytun moyi qo'shimchasi mavjud. Tushlik yoki kechki ovqatda oriq oqsil bilan birga yaxshi ishlaydi.

Xizmatda 8 g yog ', 7 g uglevod va 2 g oqsil mavjud. Shuningdek, uning tarkibida 170 mg kaliy va 50 mg fosfor mavjud.

Armutlar appetizer sifatida

Siz faqat 90 kaloriya, 4 g yog ', 11 g uglevodlar va 3 g oqsil uchun bu mini nok va echki pishloqli tatslardan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Ushbu tortlar bayramni yoyish uchun qiziqarli qo'shimcha yoki ziyofatga olib boradigan ajoyib taom bo'ladi.

Armut atıştırmalık yoki shirin sifatida

Darchin bilan qovurilgan armut kuzda yoki qishda mavsumiy atıştırmalık yoki shirinlik uchun mos bo'lishi mumkin. Sizga yong'oq, margarin, jigarrang shakar o'rnini bosuvchi va dolchinni bir-biriga tashlab qo'yish kerak va undan yarim nok ustiga to'ldirish kerak.

Keyin siz ushbu yaxshi kiyingan armutni pechda 45 daqiqa davomida qovurasiz.

Nokli armut va balzam nok retseptlari

Siz no'xatni retsept bo'yicha sinab ko'rishingizni qiziqtirgan bo'lishingiz mumkin va kaktusni nonushta, kechki ovqat va hatto ichimliklar uchun tayyorlashning ko'p qirrali usullari mavjud.

Balzam noki ba'zi bir nojo'ya ta'sirlarni keltirib chiqarishi mumkin, shuning uchun u bilan ovqat pishirishdan yoki uni boshqa shaklda iste'mol qilishdan oldin shifokor bilan suhbatlashing.

Pro bilan suhbatlashish qachon

Qandli diabet bilan og'rigan bo'lsangiz, qon glyukoza miqdorini barqaror ushlab turish muhimdir. Doimiy ravishda qon shakarida pog'ona yoki cho'kmalarni ko'rsangiz, dietangizni muhokama qilish uchun shifokoringiz yoki ovqatlanish mutaxassisi bilan uchrashuvga borishingiz kerak.

Ular sizga to'liq ovqatlanishni o'z ichiga olgan va qon shakar darajasini tartibga soluvchi qismlarni aniqlaydigan sog'lom ovqatlanish rejasini tuzishda yordam beradi.

Pastki chiziq

Armut diabetga chalingan bo'lsa, uni mazali va tabiiy oziq-ovqatga qo'shib beradi. Ular qandli diabetning paydo bo'lishining oldini olishlari yoki hatto ozuqaviy tarkibi tufayli kasallikning dastlabki bosqichlarini boshqarishda sizga yordam berishlari mumkin.

Armutni iste'mol qilayotganda xizmat hajmini yodda saqlang va qon glyukoza miqdorini sog'lom darajada ushlab turish uchun ularni boshqa oqsil va sabzavot kabi foydali ovqatlar bilan muvozanatlashtiring. Siz armutdan butun meva sifatida bahramand bo'lishingiz yoki ovqatlanish va gazak tayyorlash retseptlariga qo'shishingiz mumkin.